Một món ăn khá quen thuộc với tất cả mọi người ở các bữa tiệc và các bữa ăn cuối tuần. Món tôm chiên giòn ngon cùng với cốm .
Tôm chiên cốm

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram tôm sú
  • 50 gram cốm khô
  • 1 quả trứng gà
  • 1 muỗng bột giòn
Hướng dẫn cách làm:
tom-chien-com

Tôm chiên cốm

  • Tôm sú chọn con to đều nhau, cỡ ngón tay cái.
  • rửa thật sạch tôm, bốc bỏ vỏ – chừa đuôi, cắt bớt râu va chân.
  • Xóc một chút muối cho tôm đậm đà rồi bỏ ra rổ cho tôm ráo khô.
  • Cốm khô mang ủ trong một cái khăn ẩm, có thể vẩy chút tinh dầu lá nếp hoặc nước cốt lá nếp cho cốm thơm như còn tươi vậy – Lưu ý: làm cốm ẩm vừa đủ tạo cảm giác dai, dẻo như cốm tươi.
  • Trứng gà đánh tan.
  • Bột giòn rây sơ, đổ ra đĩa.
  • Bắc chảo dầu lên bếp.
  • Lăn từng con tôm qua bộ giòn, rồi nhúng vào trứng gà, lăn qua cốm.
  • Chiên tôm trong chảo dầu nóng già cho chín vàng thơm.
  • Tôm chiên cốm ăn nóng với cơm.
  • Khi dùng chấm ước chấm chua ngọt điểm chút ớt cay cay, ăn kèm rau sống hoặc dưa chuột cắt lát.

Mong cả nhà ngon miệng với món tôm chiên cốm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh tom chien gion cach lam tom chien com chao tom chien me pho cuon tom chien

bong bi nhoi cháo ám uc gà Mê nấu canh cá lóc với chuối Công dụng tốt không tưởng của khoai cocktail bellini dao nuong gà bỏ lò bánh trôi tàu kem đánh răng canh tần ô nấu thịt heo mứt dừa xoai ngam chua chè bí đậu đỏ công thức canh hạt sen thăn heo chiên giòn gạo lứt nấu sữa cách nấu canh bap ham hủ tiếu sa tế món Hoa Trâm Phạm cóc ca loc kho kho thom da heo canh mồng tơi mướp hương Những bữa cơm ngon mắt lấy cảm hứng lムmムlá dứa nấu bánh nếp cơm cuốn han quoc cách ướp thịt thơm ngon hạt dẻ rang Ăn để bảo vệ thận Ä Ãºc nấu canh bí đỏ giò sống xôi đậu xanh lá dứa Lớp giang sinh rượu vang nấu phở bò sốt cam Gà nướng sốt cam Ăn vẶt cha muc chien thom ngon móng cà ri xanh Tuong ngọt trà táo bạc hà trà táo bạc hà mát cách lam xôi gấc c º sua chua Thịt ngan cach lam chan gio muoi Banh bot nep GA SOT ME CHUA NGOT cach lam Matcha Marshmallow cach lam ghe nhoi trai bo ng 虏 Mẹo phân biệt trứng gà mới cũ cach lam dorayaki nhan kem dưa bở sữa chua Ăn sáng rẻ quán chè Hà Nội Làm sao để chuẩn bị các món ngon cho sinh tố cà chua bưởi cách nấu dươi chăm sóc tay món hấp goi mang ngan ngon banh goi quat ngam cach lam gio thu nem bi nộm mì sốt vừng cà basa buộc cach lam kem la dua Nhớ banh ran ngo cocktail vị lựu Đến xây dựng chè ngô bánh bao cuộn tôm sú ngoi cu sen sot kem trai dua Bữa sáng độc đáo cho các con cach lam pho xao chay gà hầm thuốc bắc trứng rang mặn Mang xao kho mam ruot trai kiwi sốt cà chua canh lá lốt nấu mít cupcake nuong ngon ca hoi chien mat ong cách nấu sữa đậu nành nÆ Æ quà tặng tương trái cà chua cach lam com ga hap kem hương dứa Món ăn ngon mứt mật ong dâu tây món Tết thịt heo ngâm mắm mắm thịt khoai tây nghiền kẹp thịt ram mật Rắn ngon từ thuở nằm nôi á nấm kim châm trộn salad Hạn chiên sườn với sả ớt cua đồng nấu canh chua mì Farfalle sốt cá ngừ nấu cá cơm lo tai heo món Nhật mềm bé nào cũng mê sấu ngâm mắm ngon thực nui nướng phô mai CHÈ Chung ba bau bò om