Một món ăn khá quen thuộc với tất cả mọi người ở các bữa tiệc và các bữa ăn cuối tuần. Món tôm chiên giòn ngon cùng với cốm .
Tôm chiên cốm

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram tôm sú
  • 50 gram cốm khô
  • 1 quả trứng gà
  • 1 muỗng bột giòn
Hướng dẫn cách làm:
tom-chien-com

Tôm chiên cốm

  • Tôm sú chọn con to đều nhau, cỡ ngón tay cái.
  • rửa thật sạch tôm, bốc bỏ vỏ – chừa đuôi, cắt bớt râu va chân.
  • Xóc một chút muối cho tôm đậm đà rồi bỏ ra rổ cho tôm ráo khô.
  • Cốm khô mang ủ trong một cái khăn ẩm, có thể vẩy chút tinh dầu lá nếp hoặc nước cốt lá nếp cho cốm thơm như còn tươi vậy – Lưu ý: làm cốm ẩm vừa đủ tạo cảm giác dai, dẻo như cốm tươi.
  • Trứng gà đánh tan.
  • Bột giòn rây sơ, đổ ra đĩa.
  • Bắc chảo dầu lên bếp.
  • Lăn từng con tôm qua bộ giòn, rồi nhúng vào trứng gà, lăn qua cốm.
  • Chiên tôm trong chảo dầu nóng già cho chín vàng thơm.
  • Tôm chiên cốm ăn nóng với cơm.
  • Khi dùng chấm ước chấm chua ngọt điểm chút ớt cay cay, ăn kèm rau sống hoặc dưa chuột cắt lát.

Mong cả nhà ngon miệng với món tôm chiên cốm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh tom chien gion cach lam tom chien com chao tom chien me pho cuon tom chien

rau cu xao tuong ca ngu hap rau cu tron ratatouille rau cu tron bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc rau cu duc trung cách làm banh pa tê rau cu nuong mat ong nem cuon nuong 6 kiểu pizza ngon miệng cho cuối tuần rau cu chien thom ngon rau cu hap nem trái vải rau cu chien gion ngon ga nuong piri piri rau cau vi moi rau cau vai dac biet gà rang lá lốt rau cau trai vai ngon Cach lam banh sáocau trai vai hap dan">rau cau trai vai hap dan cải xoong xu xi tuyệt chiêu rau cau trai cay deo tương đậu phộng rau cau trai dua Sấy khô hoa quả ngon lành lại đảm bảo rau cau trai cay nuôi rau cau nhan ngon bep gia dinh Lê Văn Hưu rau cau tra sua biến tấu với thạch dâu tây rau cau nhieu tang Mam tom rau cau dua la dua rau cau hai mau ngon rieu thịt bò nấu cháo rau cau hai lop ngon bánh cá chiên 6 bí quyết cho món nem rán giòn rụm rau cau dua ca phe rau cau dau do Quảng bò xào kim chi cay Ăn gì tránh loãng xương rau cau dau nanh sot gung rong bien wakame tôm làm món gì ngon sáo sáng rau cau chanh day tôm chiên xul" style="background-color: #DBA584" href="/index.php?q=rau cau 3D hinh hoa la mat">rau cau 3D hinh hoa la mat trộn cơm với phô mai rau cau 3D Bún oc hap dan món ngon cho ngày tết rau cang cua tron thit bo dinh dưỡng xoài nấu bột báng rau cang cua cach lam rau cau flan rau cai xao ngon thực phẩm rau cang cua nau ca thu xu xi May va rau cang cua tron sua cach lam cha bong rau cai xao nam ngon Bánh bông lan rau cai xao nam rau cai ngong xao toi rau ca i bánh kem bằng lò vi sóng rau cần rau củ quả canh cải rau cải chè chuoi rau cải thìa rau câu thơm cách bảo quản chanh 6 bước ăn cua ghẹ đơn giản rau câu ngon rau câu dừa cach lam creme brulee ngon suon muoi toi chien rau câu hạt é sữa chua Làm sao để chọn hành tây ngon rau câu cam món ngon cua bay sot me ngon rau câu banh plan mang cÃƒÆ rau bo khai giày dép rau câu cong thuc lam goi ga kho cÃƒÆ rau càng cua xào thịt bò rau bó xôi cải bó xôi vitamin K xoài trộn bò khô rau bi xao toi ngon rau cà thịt vịt kho rau rau bí ram tam bot chien ram thang bay cach lam cam tuyet hoang ngoc món hàn ram bap mien trung ngon công thức kho quẹt ram man quán bún chả ngon san hà Cang cua ra cu xao