Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Tôm bỏ đầu, làm sạch để lại phần đuôi nguyên vẹn.
Ướp tôm với muối và hạt tiêu trong vòng 30 phút.
nấu nóng dầu chiên trong chảo, nhúng tôm tôm với trứng sau đó chuyển sang bát đã trộn và tẩm bột mì và bột ngô.
Cho tôm vào chảo chiên vàng cho chín. Đặt sang bên để ráo dầu chiên.
Làm tan bơ trong chảo, thêm lòng đỏ trứng muối vào cùng bơ đang nóng, đảo trong vài giây.
Thêm lá cà ri, ớt thái lát, đường và ngũ cốc vào.
Đảo nhanh chóng trong vòng 2 phút cho đến khi màu sắc của ngũ cốc vàng, giòn.
Đổ tôm vào và đảo nhanh tay.tắt lửa và múc thức ăn ra đĩa.
Món ăn này chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn.Mong cả nhà bạn ngon miệng nhé
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)