Món tôm chiên vừa giòn vừa ngon ăn trong bữa ăn chiều mưa thì không gì tuyệt vời bằng ^^. Sao bạn không thử đô khéo léo của mình với món ăn thú vị này bên những nguyên liệu mà bạn có được chứ

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm tươi 500 Gr

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tiêu trắng ¹/₄ Muỗng cà phê

• Trứng 1 Quả

• Bột mỳ 2 Muỗng canh

• Bột ngô 2 Muỗng canh

• Bơ 2 Muỗng canh

• Lòng đỏ trứng muối 2 Quả

• 3 qủa Ớt đỏ nhỏ một ít

• Ngũ cốc 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Tôm bỏ đầu, làm sạch để lại phần đuôi nguyên vẹn.

2

Ướp tôm với muối và hạt tiêu trong vòng 30 phút. 

3

nấu nóng dầu chiên trong chảo, nhúng tôm tôm với trứng sau đó chuyển sang bát đã trộn và tẩm bột mì và bột ngô.

4

Cho tôm vào chảo chiên vàng cho chín. Đặt sang bên để ráo dầu chiên. 

5

Làm tan bơ trong chảo, thêm lòng đỏ trứng muối vào cùng bơ đang nóng, đảo trong vài giây.

6

Thêm lá cà ri, ớt thái lát, đường và ngũ cốc vào.

7

Đảo nhanh chóng trong vòng 2 phút cho đến khi màu sắc của ngũ cốc vàng, giòn. 

8

Đổ tôm vào và đảo nhanh tay.tắt lửa và múc thức ăn ra đĩa.

9

Món ăn này chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn.Mong cả nhà bạn ngon miệng nhé
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)