Mách bạn một công thức làm tôm chấy vừa nhanh lại rất đậm vị và cay nồng, rất hợp cho những ngày mưa lạnh đấy!

Nguyên liệu làm tôm chấy

• 250 gram tôm khô
• Ớt, tỏi, hành tím
• Đường, dầu chiên
• Xì dầu, tương ớt

Cách làm tôm chấy

• Cho ớt, tỏi, hành, đường vào máy xay mịn. Bạn có thể cho thêm một chút xíu nước để dễ xay hơn nhé!

• Cho tôm vào cối giã đều.

• Cần giã cho đến khi thịt tôm tơi đều ra là được nha!

• Cho một ít dầu chiên vào chảo, thêm phần sốt đã xay lúc đầu vào nấu cho đến khi đặc sánh lại.

• Cho thịt tôm vào rồi tiếp tục đảo cho thật đều tay.

• Thêm chút xì dầu, trộn thật đều liên tục cho đến khi gia vị thấm và tôm hơi khô lại thì tắt lửa, để nguội.

Chờ tôm nguội thì bạn cho vào lọ rồi dùng dần nha!

Thịt tôm vừa mịn vừa cay ăn đã lắm đó!

Ăn kèm đậu phụ hay cơm nóng đều quá ngon cả đấy!

Bạn nhớ cho tôm chấy vào lọ kín miệng để ăn dần được nhé!

Thật ngon mắt phải không nào? Chỉ với vài bước với cách làm món tôm chấy tại nhà thơm lừng thật hấp dẫn ngon miệng cho cả nhà thưởng thức ngày mưa trên đây là các bạn đã hoàn thành một món ăn ngon rồi! Mong các bạn ngon miệng nhé!