Cách làm tôm càng nướng thơm ngon, giòn rụm. Công thức hay cho món tôm càng nướng sắc hương quyến rũ. Bạn đã thử vị ngon món tôm càng nướng chấm với nước sốt me
Tôm càng nướng, Cách làm tôm càng nướng chấm với sốt me quá ngon

Thêm một món ngon từ tôm khá đặc biệt dành cho bạn mê khám phá đó chính là tôm càng nướng dùng với nước sốt me. Dậy vị ngon và cuốn hút từ ánh nhìn, bạn hãy cùng mình vào bếp để dõi theo những người đầu bếp họ đã thực hiện món ăn này như thế nào nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món tôm càng nướng:

  • 4 con tôm càng
  • 3 quả me chín
  • 2 muỗng bột, 1 muỗng bột ớt
  • 1 quả chanh, 1 cafe tỏi băm
  • 1 ít rau mùi
  • Gia vị: Bột canh, hạt nêm, tiêu, dầu chiên, đường, muối

Các bước thực hiện món tôm càng nướng dùng với nước sốt me:

  1. Với tôm mua về bạn đem rửa thật sạch, xẻ 1 đường dọc theo lưng tôm để lấy chỉ đen, để nguyên vỏ tôm và ngâm tôm vào tô nước muối loãng chừng 7-10 phút rồi vớt tôm ra tô. Ướp tôm với ⅔ (hai phần ba) cafe bột canh, ½ (một phần hai) cafe tiêu, 1 cafe hạt nêm và 2 cafe dầu chiên. Để chừng 20 phút cho tôm thấm vị.
    tôm càng tôm càng nướng Quyến rũ vị ngon món tôm càng nướng dùng với nước sốt me tom cang
  2. Sau thời gian ướp bạn đặt tôm vào vỉ và nướng trên bếp than hoa, vừa nướng vừa xoay thỉnh thoảng bạn nhớ phết chút dầu chiên lên lưng tôm cho tôm khỏi bị cháy và khô. Khi tôm thoảng vị thơm nức và đỏ au là được.
    nướng tôm càng tôm càng nướng Quyến rũ vị ngon món tôm càng nướng dùng với nước sốt me nuong tom cang
  3. Bước tiếp theo là nước sốt me
    – Hòa tan me vào nước, dùng tay bóp nhẹ để thịt rời khỏi hạt rồi tiến hành hành lọc bỏ bã.
    – Cho phần nước me vào nồi, thêm chút đường + bột + ớt bột + 1 xíu muối + tỏi băm nhuyễn, khuấy đều và đun cho đến khi phần sốt này sủi bọt tăm thì tắt lửa. nếm nêm lại vị cho hợp sở thích (nếu cần). Cho phần sốt me này ra bát.
    làm sốt me tôm càng nướng Quyến rũ vị ngon món tôm càng nướng dùng với nước sốt me lam sot me
  4. Rau mùi nhặt và rửa thật sạch, ngâm rau qua nước muối loãng rồi vớt rau ra để ráo.

Cho tôm ra đĩa và bày trí cùng rau mùi và nước sốt. Từng con tôm thật ngon thật giòn chấm cùng nước sốt me chua chua dậy vị quá ngon. Không chỉ giúp bữa ăn gia đình thêm sang khi đãi khách mà đây còn là món nhậu rất tuyệt dành cho ông xã bạn đấy nhé.

tôm càng nướng dùng với nước sốt me tôm càng nướng Quyến rũ vị ngon món tôm càng nướng dùng với nước sốt me tom cang nuong dung voi nuoc sot me

Bên cạnh đó, còn rất nhiều món nướng ngon khác đang chờ bạn khám phá. Đừng bỏ qua chúng để bữa ăn gia đình bạn ngày càng phong phú hơn, là cầu nối yêu thương gắn kết các thành viên thêm bền chặt.

Mong các bạn thực hiện thành công món tôm càng nướng chấm với nước sốt me mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach chon mit ngon sua chua dam chuoi snack mít chín cach nau xoi bang lo vi song món ngon mùa hè khoai lang xay lam banh gato bup canh canh nghêu măng chua nghêu Hằng MT dau phu ran lẩu cá thác lác banh bot chien gỏi cuốn độc đáo Bot chien chọn bua com toi Quý trồng phile gà chiên mè lúc nhiệt Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi nghêu ba chỉ kho nấm cách làm món dê nướng mon ga trung muoi nem chay chiên giòn thảo gio ga công thức bánh mì sừng bò bánh sữa Banh nuong cách làm củ hủ dừa bo kho dung dieu choi kinh bánh sandwich Phớ bò phim lãng mạn banh su ket thom lóc nui rau củ xào cách làm bún trộn tôm gà sốt mơ gừng mối huế gừng kho đùi gà nước ép nấm tuyết cảnh Cá chiên xù sườn nướng nước ép trái cây những món soup ngon Lạ miệng soup rau cha gio thit nat ngon Rau ngọt thịt gà xào đậu que nau sup hải sản món Yen bống tiêu chiên giòn rim mắm zuchini Cach lam Nộm bún giá Halloween Nghệ thuật điêu khắc Phủ banh cake chuoi hanh nhan ngon cu cai do sườn heo hấp khoai sọ ếch kho ớt sả Bữa trưa văn phòng cach tia rau cu qua mùa mơ ngâm mơ nước mơ Võ Mạnh Lân lam keo dau phong ẫm thực ốc mỡ giải khát canh cá trắm nấu thịt cá xào nhúng Bí quyết chọn mua thịt tươi cách ướp gia vị sai cách Gia vị không thể thiếu cho các loại đầu ngón tay bông lan trứng muối Cách sử dụng các loại dầu ăn dạ dày hầm Nước cam cơm cuộn cá hồi Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ cach lam oc buou nộm thịt gà trộn điều thịt gà nấu khoai tây Banh bong lan nuong Làm bún nước sâm bí đao cá hố sốt nấm chua ngọt Qua Cầu Mống nhớ ăn bê thui Cạo Cách nau bun bo món khoai tây chiên lắc phô mai cách may túi đựng đồ trang điểm Công tần ô Cải cúc loại rau thần dược kem lanh Khâu cupcake vừng canh bò cải trắng lam banh pho xao thit bo Sừ mắm chấm bún đậu xôi nếp chè Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố tom hum nuong sot mayonnaise xào bò với sả ớt banh khoai mi ngòi nươ c chanh củ sen nấu giò heo bò xào măng rau ngót