Hãy chia sẻ lên Facebook

Tôm càng cuốn bún đen

Món ăn đặc biệt này mang phong cách Châu Âu rõ rệt. Sẽ thú vị biết bao khi bên bàn tiệc nhà bạn có sự xuất hiện của Tôm càng cuốn bún đen. Món ăn hấp dẫn hơn bao giờ hết nếu được ăn kèm với sốt cà ri kem và sò điệp.
Tôm càng cuốn bún đen

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram tôm càng
  • 100 gram bún đen
  • 4 con sò điệp
  • 4 muỗng cà-phê sốt kem cà ri
  • 50 gram xà lách xoong
  • Thì là, muối, tiêu, dầu chiên
  • Hành tây, cà chua, ớt đỏ, rau ngò, gừng, tỏi, lá cà ri tươi, kem nấu, nước cốt dừa, bơ
Hướng dẫn cách làm:
Tôm càng cuốn bún đen

Tôm càng cuốn bún đen
  •  Tôm càng cua mua loại tươi ngon, rửa thật sạch để nguyên con ướp với chút muối, tiêu sau đó đem đút lò khoảng 4 phút.
  •  Bí hấp chín, nghiền nhuyễn.
  •  Sau khi tôm chín thì cuộn tôm với bún đen, bày ra đĩa và trải đều bí nghiền lên trên.
  •  Sò điệp đem áp chảo và đặt vào 4 góc đĩa.

Cách làm sốt cà ri kem

  •  Hành tây, cà chua, ớt đỏ cắt sợi. Rau ngò bằm nhuyễn. Gừng, tỏi xay nhuyễn.
  •  Làm bơ tan chảy trong chảo nóng sau đó cho gừng, tỏi vào phi thơm rồi cho hành tây vào xào vàng.
  •  Khi hành tây vàng tiếp tục cho cà chua, ớt đỏ vào đun mềm.
  •  Cuối cùng cho bột cà ri, lá cà ri và rau ngò vào nấu thêm khoảng 10 phút.
  •  Cho hỗn hợp vào máy xay xay nhuyễn.
  •  Làm nóng hỗn hợp đã xay sau đó cho thêm nước cốt dừa, kem và nếm nêm vừa ăn.

Mong các bạn ngon miệng với món Tôm càng cuốn bún đen này nhé.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tom cang tom cang cuon bun den tom cang cuon ngon tom cang thom ngon

Nộm gà ba chỉ kho nấm nước tương bi ngoi cuon dau hu ngon mà lam banh chanh day ngon mi udon thom ngon chế biến món xông khói mít hấp nhân thịt ca dieu hong chien Cơm cuộn trưng banh mi nho thom Khai vị cach lam rau cau khoai lang pha mắm ruốc Khai vị mắm chay nem công thức chả lụa làm bánh âu cach lam rau sot dau nao mẹo văt cách làm thận bò nuoc canh ga thí Rau cau ca phe mon thit cho List Nướng SÃƒÆ Má Ÿ cà phê capuchino Ca Matcha cream frappuccino não bánh mè trị caramen hàng than khai vị bánh mì nhân gà mì sườn bo cau tan hat sen cu hu dua kho chay hy lạp Chó banh cheese cake nà Šnấu canh kim chi Khoái làm gà rang muối so huyet luoc nướng vịt ướp chao lam cha tom khoa banh mẠn salad dua hau canh rau nhút hình Nhanh Dau hu thơm ngon khô cá thịt viên hu tiu nam vang hãƒæ cÃƒÆ kho sợi pasta HẠi sẠn sốt hải sản bánh gato mật ong mÃƒÆ bot sua bi do cach lam banh phong tom canh bi xanh nau tom gà lá dứa xoài cát cốm gừng trứng dứa cuốn thịt gà Coca Cola ga chien gion sổ ga tà tu lam xuc xich Christine HÃƒÆ tom chien xu list lẠu Thịt ếch Gang mon ca hap cách nấu bò sốt vang mẠt nẠcách làm bánh chuối kem que bánh oreo rau mùi Banh khoai mi nuong cach lam ca lang chien xu mi y ngon danh mut ngay tet Jajangmyeon trẠch chien gion nấu canh cua nau canh chua sau cà bá Hạt sen Xôi vị Bé thích mê bim bim chuối mẹ làm bánh bao hình chú heo pudding dau do cach che bien dau hu ngâm mứt dâu bơ chiên trứng canh móng giò sinh tố bắp cải dứa chè bí cong thuc nau sup cua sup solyanka lau cay mực nướng muối ớt chất thạch đậu nành mon an ngay le thit sot ca chua gỏi đậu rồng phụ kiện máy tính trung cut