Nhìn qua thì món này khá giống với món tôm bọc mía. Nhưng mỗi món có một hương vị riêng và với món này thì nguyên liệu cũng khác với món tôm bọc mía. Với các bạn mê mùi thơm của sả thì đừng bỏ qua món này bạn nhé.
Tôm bọc sả thơm ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram tôm xay
  • 500 gram cá xay
  • 10 khúc sả cắt khúc dài
  • 3 muỗng súp sả băm nhuyễn
  • 1 củ hành tím băm
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm
  • 1 muỗng cà-phê tiêu
  • 2 lòng trắng trứng gà
  • 1/ 2 muỗng súp nước mắm
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường
  • 3 muỗng súp bột năng hay bột bắp
  • 1 muỗng cà-phê dầu hào
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cho tôm xay, cá xay, hành tím, sả băm, nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu, lá chanh vào tô trộn thật đều.

Tôm bọc sả thơm ngon 1

  •  Cho tiếp lòng trắng trứng gà, bột năng cùng nguyên liệu phía trên vào tô tôm, cá xay trộn đều. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh để 30 phút.

Tôm bọc sả thơm ngon 2

  •  Bó tôm quanh cây sả rồi cho ra dĩa.

Tôm bọc sả thơm ngon 3

  •  Cho dĩa tôm bọc xả vào xửng hấp 5-7 phút.

Tôm bọc sả thơm ngon 4

  •  Bắc chảo dầu lên bếp (không cần dầu nhiều). Cho từng cây tôm bọc sả vào chiên với lửa lớn. Khi tôm có màu vàng thì gắp ra dĩa.

Tôm bọc sả thơm ngon 5

  •  Món tôm bọc sả có vị dai giòn của tôm và mùi thơm đặc trưng của sả.
Tôm bọc sả thơm ngon 6

Tôm bọc sả thơm ngon

  •  Món này ăn với bún cùng nước mắm chua cay quá ngon. Bạn cũng có thể dùng món này làm món khai vị.

Mong các bạn thành công với món tôm bọc sả thơm ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tom boc sa cach lam tom boc sa ngon tom boc sa ngon tom boc sa thom ngon

salad cam trộn cà rốt tiêu kho với ba rọi cach lam banh tart dua nem hoa quẠmẹo nhà bếp Bún ca kiên chè sen bánh mì giò lụa cách làm mì xào bò hột vịt lộn xào me canh cà chua Banh nam Mẹo ăn uống nhanh và chuẩn bạn nhất cu lam banh quy làm bánh mì ậu chiên thịt bọc phô mai Thịt bo xao lam lau uyen uong gà chiên cay Mì Ý sinh tố dưa gang cà ri mÓn kho món lau cà chien Đầu Vi cÃƒÆ xào trứng cach lam pate gan ga Mực xào dưa chua banh su nhan jambon bất đơn giản mà ngon cà chua mau banh kem nấu bún mọc tom xao bo pasta casserole Cong canh gà xào bún khô cach lam ca kho rieng Goi ga bac ha ngon kem dưa Dau hu Cha lua chay nước ép dứa dừa oc huong rang me thịt khô bỏng ngô ca kho chua ngot mì thịt gà nướ ép cần tây kích sup nam tuyet canh cà chua thịt bằm món ăn Việt cach nau mon thit ga BÒ KHO banh dau lÃƒÆ nho thành phố thái nguyên canh khoai từ xiên thịt nướng CÃƒÆ Kho Cach lam kem bánh gato Cari gà Rượu Nếp than Tôm xào do uong mua he bao quan bo Cách lam banh bông lan Ng脙碌 mề gà xiên que cá trứng chiên bơ ché trôi nước cơm nắm bún gà xào sả ớt Phòng bếp xinh nhờ nội thất và cách bạn bánh mì cuộn xúc xích heo lam dau gac may và thịt bò xào mì xào mì với thịt bò bun rieu cua Tráo Trang trí món ăn Tết đẹp mắt với múi Mong món cuốn mát Ot chuong xào thịt bò với mì Món Chính Cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa Đủ mọi kiểu trang trí món ăn Tết với hột gà xào me hội công thức bánh mì nhân thịt nguội ChẠBánh bánh mì thịt gà bánh mì xúc xích bánh mì nhân thịt bánh mì nhân thịt gà bánh mì kẹp thịt heo cach lam banh mi nhan ga Banh thuan đậu hũ non công thức bánh mì kẹp thịt mon an vat cá sốt kem cơm lá dứa rau cau nhan pho mai Mẹo nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện