Nhìn qua thì món này khá giống với món tôm bọc mía. Nhưng mỗi món có một hương vị riêng và với món này thì nguyên liệu cũng khác với món tôm bọc mía. Với các bạn mê mùi thơm của sả thì đừng bỏ qua món này bạn nhé.
Tôm bọc sả thơm ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram tôm xay
  • 500 gram cá xay
  • 10 khúc sả cắt khúc dài
  • 3 muỗng súp sả băm nhuyễn
  • 1 củ hành tím băm
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm
  • 1 muỗng cà-phê tiêu
  • 2 lòng trắng trứng gà
  • 1/ 2 muỗng súp nước mắm
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường
  • 3 muỗng súp bột năng hay bột bắp
  • 1 muỗng cà-phê dầu hào
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cho tôm xay, cá xay, hành tím, sả băm, nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu, lá chanh vào tô trộn thật đều.

Tôm bọc sả thơm ngon 1

  •  Cho tiếp lòng trắng trứng gà, bột năng cùng nguyên liệu phía trên vào tô tôm, cá xay trộn đều. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh để 30 phút.

Tôm bọc sả thơm ngon 2

  •  Bó tôm quanh cây sả rồi cho ra dĩa.

Tôm bọc sả thơm ngon 3

  •  Cho dĩa tôm bọc xả vào xửng hấp 5-7 phút.

Tôm bọc sả thơm ngon 4

  •  Bắc chảo dầu lên bếp (không cần dầu nhiều). Cho từng cây tôm bọc sả vào chiên với lửa lớn. Khi tôm có màu vàng thì gắp ra dĩa.

Tôm bọc sả thơm ngon 5

  •  Món tôm bọc sả có vị dai giòn của tôm và mùi thơm đặc trưng của sả.
Tôm bọc sả thơm ngon 6

Tôm bọc sả thơm ngon

  •  Món này ăn với bún cùng nước mắm chua cay quá ngon. Bạn cũng có thể dùng món này làm món khai vị.

Mong các bạn thành công với món tôm bọc sả thơm ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tom boc sa cach lam tom boc sa ngon tom boc sa ngon tom boc sa thom ngon

Cách làm hủ tiếu bo xao cu hoi ngon ốc hương xào Báo Tổng hợp banh trung tra xanh ngon cách làm bánh khoai Nguyễn Thị Định cach lam thit bam thap cam hap tinh Gia vÃƒÆ huong dan lam ga nhoi xoi thịt chưng mắm lam mut khoai lang bánh bột nếp nhân xoài mai chua cách làm xôi gấc bánh muffin cam tự làm trứng muối tieu thịt kho nam trung bộ bánh bột lọc đơn giản Tỉa hoa từ củ cải đỏ Khoang mon xao ngon coc lac Nắng nóng tiec tự chế chậu hoa ca basa cách nấu phở gà ngon bánh trôi rượu vang Lâng cách làm kem Khoai mon công thức sấu ngâm đường banh ran ti u cách náu banh canh bún cuốn tai heo Kho cá cu xa lach ca chua thom ngon các món cuốn ngon cơm chiên thịt tôm bữa trưa chiên giòn phô mai Vó bò thực phẩm hợp nhau dâu tây sữa chua ón món Thái xào tôm chữa món ăn cay ti m dinh dưỡng banh nuong thom ngon lò nướng tôm nấu cà ri công thức cơm nắm cá ngừ huong dan lam banh gato cach lam bo ap chao ca ba sa chien ngon việt cuon hong heo xao dua chua thịt hấp trứng Khổ qua xào cach nau canh rau day bí quyết xào gà cuộn nấm chiên thuong trà xanh quムvalentine Khô cac mon salad ngon Khai vi ngam cach lam dua mon cu hoi bánh chuối dừa Khách dÃ Æ heo Hảo bò trộn thính cupcake vani Làm bánh Khà sốt chua An choi KhÃƒÆ kem trai cay cà ngà cach lam banh to ong vịt hầm hạt sen thuoc bo boc mo chai nuong nau bun lam banh trung thu Bnh da lon de lam cánh gà rán tẩm vừng Cánh gà rán sữa Sáng tạo hay KIM CHI thit ga chien xu ngon gio heo muoi chien cách pha nước chanh leo mật ong soft nama chocolate thịt kho riềng Kết bánh mỳ phở lam sa te Nước trái cây thơm mát dễ làm mon an vat ngon chien bap thit chien gion lam banh quy bi dao ca dieu hong mẹo nấu ăn ngon pudding cà phê Ngon kem cam mon chien Hung