Cách làm tôm bọc ngô non nướng

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Tôm sau khi rửa thật sạch thì lột bỏ vỏ và chỉ đen trên lưng tôm sau đó băm thật nhỏ. Tiếp theo ta trộn tôm với bột ngô khoảng 3 muỗng nhỏ, ít hạt tiêu, gia vị và cà rốt đã bằm nhỏ  ướp chừng nửa tiếng.

– rửa thật sạch ngô non rồi để ráo.

Bước thứ hai(2): Bọc ngô

– Ta đem tôm đã ướp gia vị ở trên bọc đều quanh cái ngô chỉ chừa lại một khoảng ⅓ (một phần ba) cái ngô. Ta cứ làm như vậy cho đến hết.

Bước thứ ba(3): Nướng

– Hãy xếp lần lượt ngô bọc tôm lên trên một cái khay, rồi cho vào trong lò nướng. Lưu ý nên nướng ở 180 độ C trong thời gian 15 phút, rồi lật sang mặt sau để tiếp tục nướng. Trường hợp không có lò nướng, ta có thể chiên bằng dầu tới khi chin vàng hai mặt cũng quá ngon.

Vào những ngày mát trời được ngồi bên gia đình thưởng thức món tôm bọc ngô non nướng này thì thật tuyệt vời đúng không? Hy vọng bạn thành công với món ăn này!