Làm bò sốt tiêu đen hấp dẫn với công thức giản đơn đến không ngờ. Món ăn có thể ăn kèm với hành tây, ớt chuông xào, hoặc ăn kèm với bánh bao chiên, bánh mỳ.- Emdep.vn
Tối nay ăn Bò sốt tiêu đen nhé!

Thịt bò là thực phẩm cung cấp nhiều đạm cho cơ thể. Nó cũng là loại thực phẩm được ưu dùng làm món chính cho các bữa ăn. Bò sốt tiêu đen là một món vô dùng hấp dẫn. Những tưởng món ăn chế biến cầu kỳ phức tạp nhưng công thức lại vô cùng giản đơn. Thịt bò được tẩm ướp nhanh và giản đơn để giữ được vị ngọt tự nhiên, tươi mới. Sốt tiêu đen hấp dẫn chỉ với vài gia vị quen thuộc. 

Nguyên liệu cần có:

Bò sốt tiêu đen

+ Thăn bò 300gr

+ Ớt chuông xanh, đỏ

+ Ớt vàng

+ Hành tây

+ Tiêu đen

+ Tỏi, gừng

+ Bột mỳ, bột năng, gia vị, xì dầu, dầu hào, đường.

 

Hướng dẫn cách làm:

Bò sốt tiêu đen

- Thịt bò thái lát, để bản to, dần cho mỏng.

Bò sốt tiêu đen

- Tẩm 1 chút gia vị và bột mỳ lên mặt thịt, ướp trong 10 phút.

Bò sốt tiêu đen

- Các loại ớt thái miếng dài, hành tây bổ kiểu múi cau.

Bò sốt tiêu đen

- Tỏi băm, gừng thái chỉ.

Bò sốt tiêu đen

- Cho một ít dầu chiên lên chảo, rán thịt bò chín đều 2 mặt, sau đổ để ra bát.

Bò sốt tiêu đen

- Phi thơm tỏi, gừng.

Bò sốt tiêu đen

- Cho ớt các loại và hành tây vào xào, nêm 1 ít gia vị và 1 muỗng dầu hào. Xào chín thì cho ra đĩa.

Bò sốt tiêu đen

- Tiếp tục phi thơm tỏi, cho 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh xì dầu, ½ (một phần hai) muỗng canh đường, hạt tiêu và nước lên chảo đun. Vừa đun vừa ngấy cho các gia vị tan đều. Khi sôi  thêm 1 muỗng cà phê bột năng đã hòa tan với nước vào chảo để tạo độ sánh cho sốt.

Bò sốt tiêu đen

- Cho thịt bò vào sốt đun thêm khoảng 2 - 3 phút là được. Trút bò lên đĩa ớt và hành xào ban đầu.

Bò sốt tiêu đen Nàng chủ bếp Hương Chóe
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo sot tieu den cong thuc bo sot tieu den mon ngon moi ngay

Cai muoi chua lam banh kem trai tim cach lam hột gà nướng Thiết bị cach lam banh sua dua Vịt nấu ca ri mây salad gà cocktail dồn thịt Thực phẩm cơm cuộn sinh tố trái cây đậu hũ sốt mặn kem ngon dưa leo trộn cay các loại bánh khác hoa vải cách nấu chè vàng phụ Banh mi kep thit Ôc lam pate canh bi xanh mon tet mẹo chọn giò ngon banh xu kem cạo ngon miệng Cháo chim nguyên liệu Tản Bun xao Vịt soda mix cach lam sua chua An Sang cà nuc táo đỏ món ngon từ cánh gà gá sốt Hướng nhà và bếp kỵ nhau gây bất hòa Lẩu gà nhà xinh thuc an cà khoai dừa Trà sữa trung muoi ngon cach lam banh dau hu Cơm rang Vịt xào long xao bia Kem chuoi cơm tấm long xuyên vừa quen vừa lạ những món ăn rút canh sup lam sua chua chiên giòn cà ba sa ca sot ca Xi dau bánh trôi món kem mousse dau tay trứng tráng mut khe chân gà xào sả ớt trung ran thịt bằm lam vit quay tuyệt món Ý xường cach lam thit heo xao rau cai trÃƒÆ hoa cách làm bánh dày mon sup ngon món ăn hàn quốc thủ cá ngon món nộm chuá che dau xanh miễn làm tiramisu Mẹo nhỏ Súp hải sản salad ca chua cá chép KIM trang trí món ăn Thịt lon xao gÃ Æ lÃ Æ giang mắm tom cơm má ³ bí đỏ nấu tôm sườn sài gòn súp gà toi Độc nhất vô nhị kem com nấu ăn Sot vang cà dà u giả cầy mứt táo chua ngọt bó Thói canh chua ca loc Banh mi kep cách làm bánh cupcake nước táo