Món gà nướng này có thể dùng trong gia đình hay tổ chức tiệc BBQ khi đi dã ngoại. Gà thấm đẫm nước sốt, mềm ngọt, đúng kiểu mút từng ngón tay.
Tỏi gà nướng mềm ngọt cho bé nhà bạn

 

toi-ga-sot-3317-1427185316.jpg Món gà nướng ngon lành, trẻ con sẽ thích mê. Ảnh: Facebook Cá hồi xông khói.

 

Nguyên liệu gồm có:

- Tỏi gà: 10 chiếc

- Sốt Worcestershire: 4 thìa canh (60 ml)

- Tương cà chua (ketchup): 4 thìa canh

- Mù tạt vàng: 2 muỗng canh

- Đường nâu: 2,5 thìa canh

Cách chế biến:

- Tỏi gà rửa thật sạch, thấm khô.

- Hòa tan sốt Worcestershire, tương cà chua, đường nâu, mù tạt... trong một âu to rồi cho gà vào ướp ít nhất 3 tiếng hoặc qua đêm (hoặc dùng túi ziplock).

- Trải giấy bạc, nướng gà ở nhiệt độ 200 độ C trong 30-35 phút, đến khi gà chín mềm, khô da.

- Phần nước sốt còn lại, thêm 2 muỗng canh nước nấu sôi nhỏ lửa trong 5 phút cho đến khi sốt sánh lại.

- Rưới sốt lên cơm trắng hay bánh mỳ.

* Sốt Worcestershire có thể coi là nước chấm phương Tây, thành phần chủ yếu là dấm mạch nha từ lúa mạch, đường, muối, cá cơm, me, hành, tỏi... có vị ngọt, chua, cay, màu nâu sẫm, được sử dụng vào các món salad, ướp xào thịt, bánh mì kẹp thịt và trong các công thức nấu ăn khác, làm nước chấm trực tiếp cho rau củ luộc, há cảo...

Sốt Worcestershire bán tại các siêu thị đồ Tây Dan's shop 376 đường Bưởi, L’s place 63 Lý Thường Kiệt, giá khoảng 80.000 - 90.000 đồng/chai 250 ml. Nước sốt này dùng để nướng thịt hay sườn lợn cũng quá ngon.

Theo Ngoisao.net


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Lý Thường Kiệt nước đun sôi Bánh mì kẹp

trộn salad cá ngừ hộp Diên Pho chay lương đậu hũ non nấu kim chi Củ cải pizza thịt xông khói mướp hương thịt ba chỉ tom sot trồng cây gia vị trong nhà trà táo Ngon như ốc hương xào bắp bơ Sữa bắp cá cơm khô rang đường mật ong thit heo rang muoi thit ngam nươc măm sẠLàm Kem long Mùa thu Dau dua Các móm rim làm đẹp móng tay cha trung hap van ngon Yogurt thịt lợn ram mặn chanh deo mat ong Đùi ga tào phớ gà xào sả chuột đồng nướng chân gà ngâm sả ớt khuyên Cach ngam sau chao cai bo xoi mien trung meo vat chÃƒÆ khoai đồ trang sức baechu kim chi ngon bánh mousse khoai lang sóc muc nhoi thit ngon crepe mix đào soup gà canh khoai sọ nấu cua cách làm chè kho bắp cải du du nhà hàng hải sản rau củ chiên giòn lãng mạn Đậu phụ máy làm kem thạch dừa Lời khuyên vàng khi nấu nướng và ăn sành xì dầu mon ca kho bắt Lời khuyên của các đầu bếp chuyên cá ngừ Salad cá ngừ dễ làm dễ ăn hap ga Giòn Gan gà trứng Me ga đậu hũ nấm rơm Hằng MT Trang Trí Món Ăn cong thuc nau che cay Dac San tôm viên hấp mi goi tron thit ngon cạch lam lap xuong Cach lam dau hu tai nha nhâm hoành thánh bọc tôm cách làm bánh ngàn lớp cÃƒÆ basa sinh to thom tôm sôt chanh day Khuyên Ăn vẶt Sườn chiên nước mắm làm bánh táo vụn thế nào chà hẠp cach lam mousse bếp gas Túi Xách miến nấu tôm khô Mẹo xào thịt bò ngon mềm đúng cách Má ³ banh minh nuong voi ham va pho mai bánh mặn chao thit bo ngon Muoi ot nuoc Văn Miå³ ä¹ Trung kèo CÃƒÆ Nuong tom chien xu canh chua cá chẽm bút bánh xoài Vả Những lý do để bạn chăm chỉ ăn bơ dồn may vá cho mẹ rau cau vị rượu bì cuộc lọ thủy tinh lẩu cá khổ qua Già i xúc xích ngon ca bong hap ngon Món ngon với vịt Cha gio