Cách làm tỏi đen tại nhà giản đơn, tiết kiệm. Hướng dẫn cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện cực hay. Cách chế biến tỏi đen tại nhà với một vài thao tác giản đơn
Cách làm tỏi đen tại nhà,Cách chế biến tỏi đen tại nhà cực hay cho bạn

Tỏi đen có mùi của thảo dược, ăn không hề có mùi hắc như tỏi thường mà vị ngọt bùi dễ chịu như ăn ô mai hay  táo tàu. Tỏi đen có tác dụng phòng chống ung thư, nhiễm trùng … Hiện nay tỏi đen được bán với giá trên thị trường tầm khoảng 250.000/200gam . Một cái giá không hề dễ chịu cho những gia đình có điều kiện bình thường. Mình có cách để giúp các bạn cùng gia đình vẫn được sử dụng tỏi đen mà tiết kiệm được chi phí. Trong thực tế có những cái mình làm ra sẽ rẻ hơn rất nhiều so với việc đi mua đặc biệt với các mặt hàng, sản phẩm như tỏi đen. Vậy nên các bạn hãy tự tay làm tỏi đen cho gia đình mình. Nếu các bạn không biết công thức làm như thế nào? Hãy tham khảo cách làm tỏi đen tại nhà của mình nhé!

Nguyên liệu làm tỏi đen gồm:

  • Tỏi: 1 kg
  • Nồi cơm điện

Cách làm tỏi đen

  1.  Ta cho vào tỏi vào nồi, nhớ là bạn phải đảm bảo lượng nước trong nồi vừa phải để tỏi không ngập trong nước (như kiểu chưng cách thủy). Bạn cũng có thể gói tỏi trong túi giấy bạc trước khi cho vào nồi để cho chất lượng tỏi đen tốt hơn.
  2. Để nồi cơm bật chế độ nấu (cook), đợi đến khi nước gần sôi (thấy hơi bốc ra) thì chuyển sang chế độ hâm nóng (keep warm) và giữ chế độ này từ 15 đến 20 ngày, có thể để lâu hơn tùy bạn. Có lưu ý cho bạn ở bước này, mùi tỏi có thể lan tỏa khắp phòng hoặc căn nhà của bạn, do đó bạn có thể cho nồi ra ban công hoặc có quạt hút gió, khoảng 1 tuần mùi tỏi sẽ hết.
  3. Sau thời gian trên, quá trình lên men chấm dứt, bạn cho tỏi ra và sấy khô bằng máy sấy tóc hoặc có thể phơi khô tự nhiên. Sau cùng bạn bảo quản trong túi giấy hoặc có thể bóc vỏ ra rồi cho vào hộp hay hũ và cất trữ trong ngăn mát tủ lạnh để ăn dần.
    cách làm tỏi đen tại nhà cách làm tỏi đen tại nhà Cách làm tỏi đen tại nhà cach lam toi den tai nha

Cũng hơi tốn công sức một chút nhưng sẽ tiết kiệm chi phí khi mà gia đình bạn rất thích tỏi đen. Từ nay bạn cùng gia đình có thể ăn mà không phải ngần ngại về vấn đề chi phí.

Mong bạn làm thành công tỏi đen!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức làm tỏi đen này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia trong lĩnh vực này. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mon ngon moi ngay tranound-color: #C57E43" href="/index.php?q=lam banh donut">lam banh donut gato hongkong măng luộc chấm muối vừng tôm rán hành bánh chocolate không lò nướng xúc xích chiên trà sữa Thái thÃi phúùng">Dùng nhật bản mứt thanh long công thức ngao hấp rượu bánh củ cải chiên món Hoa Dim sum canh thịt bò dứa thơm món canh hằng 盻芯 đậu hũ non trộn rau củ mon nuoc ốc cà na^|dau hu om tÃƒÆ đậu lướt tinh chả bò kem dừa thái lan tr goi thit bo muối chua Chẳng banh ran khoai lang bồ đào nha hạ huyết áp Chè singapore lam che kho hoa mai ngon phớ vuông valentine taystyle="background-color: #6866B4" href="/index.php?q=nước mắm">nước mắm ^|diện|phú cách nấu bún cá ngon chả mộc tran Gà bó xôi MUOP trung hap nam thom ngon món ngon từ khoai lang bo nuong tai chanh tre banh flan caramen tom om cui dua chia sẻ mẹo vặt treo banh viet nam kho đậu hũ banh yule log làm người tuyết bằng trứng cút bánh mì rán xúc xích uop ốc mở tom hum vung bretagne Nấu bún bò diy v sương sâm muffin kemtyle="background-color: #09E7F0" href="/index.php?q=cach lam banh tart trung ngon">cach lam banh tart trung ngon ốc cà na bánh cacao phô mai v y lam khoai môn lê phô nghệ tươi canh bí nấu thịt v n lam vit nau cam banh troi banh xop chanh ngon vit tiêm hat sen bông tiêu kho thịt gà phi lê sốt Bị là khúc đậu hà lan nấu sườn non lau Mực cach lam suon xot ca chua ngon Má Ÿ Ga tron goi kho kiểu huế mien nau thit vien BANH CHUOI Bánh đa nướng me vitamin chè hoa lam tra sua chan trau bánh bánh tằm dừa bánh mì nhân ngọt trúng cac mon an x canh kim chi dau hu lau ngon Tháºch mật ong Tuyết Nguyễn Trứng cuộn rau củ cho mien ga nướng bí đỏ với phô mai x i thịt gà chiên tiêu góc cach lam com chien trung ngon BÃƒÆ ng thịt xông khói cuốn chả cá Võ Mạnh làm bánh quy hành xào cà tím công thức xôi pate bánh mặt cười cách làm bánh quy chiên mẹo món ăn cay Am thuc viet nam sà ng canh cÃƒÆ mi xao kim chi