Cách làm tỏi đen tại nhà giản đơn, tiết kiệm. Hướng dẫn cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện cực hay. Cách chế biến tỏi đen tại nhà với một vài thao tác giản đơn
Cách làm tỏi đen tại nhà,Cách chế biến tỏi đen tại nhà cực hay cho bạn

Tỏi đen có mùi của thảo dược, ăn không hề có mùi hắc như tỏi thường mà vị ngọt bùi dễ chịu như ăn ô mai hay  táo tàu. Tỏi đen có tác dụng phòng chống ung thư, nhiễm trùng … Hiện nay tỏi đen được bán với giá trên thị trường tầm khoảng 250.000/200gam . Một cái giá không hề dễ chịu cho những gia đình có điều kiện bình thường. Mình có cách để giúp các bạn cùng gia đình vẫn được sử dụng tỏi đen mà tiết kiệm được chi phí. Trong thực tế có những cái mình làm ra sẽ rẻ hơn rất nhiều so với việc đi mua đặc biệt với các mặt hàng, sản phẩm như tỏi đen. Vậy nên các bạn hãy tự tay làm tỏi đen cho gia đình mình. Nếu các bạn không biết công thức làm như thế nào? Hãy tham khảo cách làm tỏi đen tại nhà của mình nhé!

Nguyên liệu làm tỏi đen gồm:

  • Tỏi: 1 kg
  • Nồi cơm điện

Cách làm tỏi đen

  1.  Ta cho vào tỏi vào nồi, nhớ là bạn phải đảm bảo lượng nước trong nồi vừa phải để tỏi không ngập trong nước (như kiểu chưng cách thủy). Bạn cũng có thể gói tỏi trong túi giấy bạc trước khi cho vào nồi để cho chất lượng tỏi đen tốt hơn.
  2. Để nồi cơm bật chế độ nấu (cook), đợi đến khi nước gần sôi (thấy hơi bốc ra) thì chuyển sang chế độ hâm nóng (keep warm) và giữ chế độ này từ 15 đến 20 ngày, có thể để lâu hơn tùy bạn. Có lưu ý cho bạn ở bước này, mùi tỏi có thể lan tỏa khắp phòng hoặc căn nhà của bạn, do đó bạn có thể cho nồi ra ban công hoặc có quạt hút gió, khoảng 1 tuần mùi tỏi sẽ hết.
  3. Sau thời gian trên, quá trình lên men chấm dứt, bạn cho tỏi ra và sấy khô bằng máy sấy tóc hoặc có thể phơi khô tự nhiên. Sau cùng bạn bảo quản trong túi giấy hoặc có thể bóc vỏ ra rồi cho vào hộp hay hũ và cất trữ trong ngăn mát tủ lạnh để ăn dần.
    cách làm tỏi đen tại nhà cách làm tỏi đen tại nhà Cách làm tỏi đen tại nhà cach lam toi den tai nha

Cũng hơi tốn công sức một chút nhưng sẽ tiết kiệm chi phí khi mà gia đình bạn rất thích tỏi đen. Từ nay bạn cùng gia đình có thể ăn mà không phải ngần ngại về vấn đề chi phí.

Mong bạn làm thành công tỏi đen!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức làm tỏi đen này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia trong lĩnh vực này. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

lưỡi lợnackground-color: #C46A72" href="/index.php?q= cá hú kho ba chỉ"> cá hú kho ba chỉ Dưá thịt lợn nướng tẩm mè dẠếch xào xã ớt cá cơm bà nh trá ng ngon Banh ran tạ mướp hấp tôm dâu chè rau củ hạt sen cá lóc lá chuối Cá hồi nướng cam thịt heo quay mon kho chay cách làm đậu hủ Lễ bánh cầu vồng bánh trung thu ngon nộm đu đủ bò khô pate gà cam com ga chien Canh ga chien nuoc mam bánh củ cải chiên banh dau xanh Canh chua cÃƒÆ Cho n mua bê p tư 2 rau nhút Ba chi kho thom thưc quán bún đậu ngon cach nau mon bun oc trung ca món canh bũn gà chiên tiêu am da thịt nướng riềng mẻ kem dâu tự làm Thịt kho nước dừa thit ba chi cuon bi do nau bo bánh kim chi húng quế cách làm giò thịt heo khìa đặc nau chao tom chien khoai tay che dau den nha dam cach lam cơm rươu cách làm xôi đậu phộng bàn ăn cach nau chạo sinh tố hấp dẫn Cách làm dưa muối Bữa cơm ngày hè/index.php?q=banh tom">banh tom ruy Để công thức làm bì cuốn nguyên tắc cach lam ca hoi kho to lam banh muffin vanilla xoai cách bày xôi gấc banh mousse chanh day tu lam mut bò bí ngon cach lam banh ran ngon banh chocolate white mon an giai nhiet mua he cách làm trứng chiên Bánh Kem kem bo dau phong cach lam lemon mousse banh khoai tom ngon gà hấp lá sen cá cơm chiên tẩm mật ong Cá cơm rán Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến Mực nướng sa tế gan bo chao hanh ngon com kho làm burger cách làm bánh bông lan lá dứa cach nau canh sam bo luong Dimsum lòng heo bóp thấu bánh dâu tây cách làm nghêu cach lam bong bi Cha ca nem bì Bữa cơm ngày hè độc chất tự chế mỡ hen banh sữa Banh bao cách nấu phở gà Kho tóm gio heo ham dau do ngon bánh lá mít rau mơ dinh dưỡng bày mon ăn Bánh cuon banh hokkaido ngon bánh nướng trái cây hướng dẫn làm muối ô mai công thức mướp xào nấm mề gà Canh gÃƒÆ yếm bình hoa đẹp