Cách làm tỏi đen tại nhà giản đơn, tiết kiệm. Hướng dẫn cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện cực hay. Cách chế biến tỏi đen tại nhà với một vài thao tác giản đơn
Cách làm tỏi đen tại nhà,Cách chế biến tỏi đen tại nhà cực hay cho bạn

Tỏi đen có mùi của thảo dược, ăn không hề có mùi hắc như tỏi thường mà vị ngọt bùi dễ chịu như ăn ô mai hay  táo tàu. Tỏi đen có tác dụng phòng chống ung thư, nhiễm trùng … Hiện nay tỏi đen được bán với giá trên thị trường tầm khoảng 250.000/200gam . Một cái giá không hề dễ chịu cho những gia đình có điều kiện bình thường. Mình có cách để giúp các bạn cùng gia đình vẫn được sử dụng tỏi đen mà tiết kiệm được chi phí. Trong thực tế có những cái mình làm ra sẽ rẻ hơn rất nhiều so với việc đi mua đặc biệt với các mặt hàng, sản phẩm như tỏi đen. Vậy nên các bạn hãy tự tay làm tỏi đen cho gia đình mình. Nếu các bạn không biết công thức làm như thế nào? Hãy tham khảo cách làm tỏi đen tại nhà của mình nhé!

Nguyên liệu làm tỏi đen gồm:

  • Tỏi: 1 kg
  • Nồi cơm điện

Cách làm tỏi đen

  1.  Ta cho vào tỏi vào nồi, nhớ là bạn phải đảm bảo lượng nước trong nồi vừa phải để tỏi không ngập trong nước (như kiểu chưng cách thủy). Bạn cũng có thể gói tỏi trong túi giấy bạc trước khi cho vào nồi để cho chất lượng tỏi đen tốt hơn.
  2. Để nồi cơm bật chế độ nấu (cook), đợi đến khi nước gần sôi (thấy hơi bốc ra) thì chuyển sang chế độ hâm nóng (keep warm) và giữ chế độ này từ 15 đến 20 ngày, có thể để lâu hơn tùy bạn. Có lưu ý cho bạn ở bước này, mùi tỏi có thể lan tỏa khắp phòng hoặc căn nhà của bạn, do đó bạn có thể cho nồi ra ban công hoặc có quạt hút gió, khoảng 1 tuần mùi tỏi sẽ hết.
  3. Sau thời gian trên, quá trình lên men chấm dứt, bạn cho tỏi ra và sấy khô bằng máy sấy tóc hoặc có thể phơi khô tự nhiên. Sau cùng bạn bảo quản trong túi giấy hoặc có thể bóc vỏ ra rồi cho vào hộp hay hũ và cất trữ trong ngăn mát tủ lạnh để ăn dần.
    cách làm tỏi đen tại nhà cách làm tỏi đen tại nhà Cách làm tỏi đen tại nhà cach lam toi den tai nha

Cũng hơi tốn công sức một chút nhưng sẽ tiết kiệm chi phí khi mà gia đình bạn rất thích tỏi đen. Từ nay bạn cùng gia đình có thể ăn mà không phải ngần ngại về vấn đề chi phí.

Mong bạn làm thành công tỏi đen!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức làm tỏi đen này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia trong lĩnh vực này. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cá lốc xào rau răm quả vải HẠi cach lam ga bo xoi hoa ly làm bánh cÃƒÆ rau dạ dày trộn lam salad ca com gà không lối thoát lam cat xao dua Lòng cà chua trộn sữa chua đeo Nhận diện nước mắm tương ớt có điểu bánh gạo sốt sinh tố chanh dây chuối tuong ot chua cay thịt heo bằm trộn nấm hấp tráng miệng nep Cay nồng lươn xào sả ớt ngày lạnh việt quất gỏi thịt bò rau cần Kiếm soup khoai tây Làm sương sáo Cach lam nem nuong uc ga pho mai nuong cá bờn Mien nam ech chien bò sốt vang phù cach nau che dau xanh vien bo xao cay ngon han quoc hen chien trungnge cakec trái cây mụn da canh đậu hủ Món khai vị ca ngu kho khomn">mon kho ngon vit ngon huong dan lam banh goi canh cua đồng dau phu219452" href="/index.php?q= chè thạch nhãn"> chè thạch nhãn CA hap gà rang ga xao thịt ức gà xào tôm thịt thịt xả xíuà nướng xá xíu"> tự làm gà nướng xá xíu Tái chế trộn salad thịt bò tra lipton trung thit kho cu cai banh xeo hai san âm Chú Tra Sua boË kho Mắm tôm Những món ngon mon bun ngon bún gạo bun nghieu la mieng thom ngon cách làm bánh tôm Hồ Tây thịt xiên cach che bien tortilla ca hoi cach lam gio thu

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.