Cách làm tỏi đen tại nhà giản đơn, tiết kiệm. Hướng dẫn cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện cực hay. Cách chế biến tỏi đen tại nhà với một vài thao tác giản đơn
Cách làm tỏi đen tại nhà,Cách chế biến tỏi đen tại nhà cực hay cho bạn

Tỏi đen có mùi của thảo dược, ăn không hề có mùi hắc như tỏi thường mà vị ngọt bùi dễ chịu như ăn ô mai hay  táo tàu. Tỏi đen có tác dụng phòng chống ung thư, nhiễm trùng … Hiện nay tỏi đen được bán với giá trên thị trường tầm khoảng 250.000/200gam . Một cái giá không hề dễ chịu cho những gia đình có điều kiện bình thường. Mình có cách để giúp các bạn cùng gia đình vẫn được sử dụng tỏi đen mà tiết kiệm được chi phí. Trong thực tế có những cái mình làm ra sẽ rẻ hơn rất nhiều so với việc đi mua đặc biệt với các mặt hàng, sản phẩm như tỏi đen. Vậy nên các bạn hãy tự tay làm tỏi đen cho gia đình mình. Nếu các bạn không biết công thức làm như thế nào? Hãy tham khảo cách làm tỏi đen tại nhà của mình nhé!

Nguyên liệu làm tỏi đen gồm:

  • Tỏi: 1 kg
  • Nồi cơm điện

Cách làm tỏi đen

  1.  Ta cho vào tỏi vào nồi, nhớ là bạn phải đảm bảo lượng nước trong nồi vừa phải để tỏi không ngập trong nước (như kiểu chưng cách thủy). Bạn cũng có thể gói tỏi trong túi giấy bạc trước khi cho vào nồi để cho chất lượng tỏi đen tốt hơn.
  2. Để nồi cơm bật chế độ nấu (cook), đợi đến khi nước gần sôi (thấy hơi bốc ra) thì chuyển sang chế độ hâm nóng (keep warm) và giữ chế độ này từ 15 đến 20 ngày, có thể để lâu hơn tùy bạn. Có lưu ý cho bạn ở bước này, mùi tỏi có thể lan tỏa khắp phòng hoặc căn nhà của bạn, do đó bạn có thể cho nồi ra ban công hoặc có quạt hút gió, khoảng 1 tuần mùi tỏi sẽ hết.
  3. Sau thời gian trên, quá trình lên men chấm dứt, bạn cho tỏi ra và sấy khô bằng máy sấy tóc hoặc có thể phơi khô tự nhiên. Sau cùng bạn bảo quản trong túi giấy hoặc có thể bóc vỏ ra rồi cho vào hộp hay hũ và cất trữ trong ngăn mát tủ lạnh để ăn dần.
    cách làm tỏi đen tại nhà cách làm tỏi đen tại nhà Cách làm tỏi đen tại nhà cach lam toi den tai nha

Cũng hơi tốn công sức một chút nhưng sẽ tiết kiệm chi phí khi mà gia đình bạn rất thích tỏi đen. Từ nay bạn cùng gia đình có thể ăn mà không phải ngần ngại về vấn đề chi phí.

Mong bạn làm thành công tỏi đen!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức làm tỏi đen này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia trong lĩnh vực này. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

nổ nồi hấp nghêu xào sả ớt cà ri dê nồi cơm điện nồi cơm nến nếp bọc chuối nướng Ẩm thực bốn phương nắp nầu nắng nóng mùa hè nấu tteokbokki món Hàn nấu xôi gấc mì gói xào sa tế nấu nhẹ nguyên liệu hài hòa bí quyết nấu ngon com nấu mì xào nấu chè hạt kê nấu chè bí đỏ nấu chè đu đủ nấu cháo khoai tây cach nau món ăn Ga kho xa nấu cháo thịt banh ngo chay nấu cháo gà nấu cháo nấu canh rau sam nấu canh ngao nấu canh riêu cua nấu cơm nấu cá ngon nấu cà bung ếch tẩm chiên giòn nấu cơm gạo lứt nồi cơm điện rang Pad Thái nấu bột nấm nấm rơm cải thìa xốt trứng cach lam le chung mat ong nấu lườn bánh gấu cookies món ngọt Thiên Trúc may túi đựng đồ banh canh chay ngon nấm xào cay nấm xào cach lam bánh cóng nấm xào cải thìa kem cây vị nho nấm om trứng nấm nộm nấu la hán quả nấm kim chi nấm nấm đùi gà nấm đông cô nấm nấm kim cach lam muffin nấm bào ngư nấm đông cô nấm hương nấm linh chi mon an cho ngay valentine nấm bào ngư xào cuộn bánh tráng rau nạm bò xào bánh gạo hấp nước đậu nành nướng xiên nướng bánh dừa nước vo gạo bo bam rau cu chien ngon nướng bánh lam banh bao chay nước uống giải nhiệt dưa lưới dưa nước uống nước tương nước táo thơm mix sữa tươi nước sâm Mề gà luộc nước sâm bí đao nước trà cà phê ăn sáng mất nước nước sốt cà chua mẠnước pháp mam ca loc kem hoa quả khô nước quế món ăn chữa trị bệnh đàn ông nước nga nước ngoài nước mắm phú quốc sinh tố mãn cầu nước mắm nhĩ nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm dui ga nuong la chanh ngon nước mắm gừng mang chua ngon nước mía củ năng Bánh gio nước mát banh mi nhan kem nước lạnh nước kho salad hoa quả giảm cân nước luộc nước hoa Làm gì với nồi cơm bị sống nước giải khát Mâm cơm ngon nước hàng nước gà cơm chiên phô mát nước chấm các loại bánh mặn cua chien gion nước chanh leo mật ong nước chấm nước chấm ốc nước cốt chanh mì sốt cà chua nước đun sôi nước đường nước ép trái cây trái cây sức khỏe nước ép trái cây cach lam toi den bang noi nước ép táo nước ép chanh nước ép cam và thơm CÃƒÆ Kho nước ép cam