Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đầu tiên mình gọt bỏ vỏ khoai tây, rửa thật sạch. Đồng thời cũng rửa luôn rau mùi.
Khoai tây sau khi rửa xong, mình thái miếng hạt lựu rồi thả vào nước sôi, nấu sôi trở lại rùi bắc ra, để nguội.
Cuối cùng, chỉ việc đánh tơi trứng. Sau đó xếp khoai tây vào bát, đổ trứng vào, trộn với gia vị, hạt tiêu, rắc rau mùi xắt nhỏ lên trên, đậy kín lại rùi đem nướng trong lò vi sóng ở 180 độ C trong vòng 2-3 phút.Lưu ý: Chúng mình phải để khoai tây thật nguội rồi mới cho vào bát trộn cùng trứng..
Chỉ cần quay cho đến khi trứng chín là có thể mang ra măm măm rồi. Rất nhanh các bạn ạ. Các ấy đừng nướng lâu, kẻo trứng bị khô mất, không ngon.
Khỏi nói thì các bạn cũng đủ biết món ăn chơi chơi này bổ dưỡng đến đâu nhỉ. Chỉ cần ăn một bát trứng nướng khoai, uống 1 ly sữa tươi, ăn vài quả cà chua bi là đủ dinh dưỡng cho một bữa ăn rồi đấy. Mong các bạn ngon miệng.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)