Thật nhanh và giản đơn để có món Tiramisu thơm lừng vị cà phê và béo ngậy của mascapon. Sao bạn không bắt tay vào thử nhỉ?
Tiramisu Express

Nguyên liệu gồm có:

  • Mascapon 250 Gr
  • Kem sữa tươi 200 ml
  • Đường bột 50 Gr
  • Rượu kalua 30 ml
  • Cà phê đặc 100 ml
  • Đường kính 15 Gr
  • Bột ca cao 50 Gr
  • Socola thanh 50 Gr
  • Gelatine 2
  • 18 chiếc Bánh lady finger một ít

Cách Thực hiện:

1

Kem tươi cho vào âu đánh trứng cùng với đường bột đánh cho đặc lại trong khoảng 1,5 đến 2 phút.

2

Lưu ý không nên đánh kỹ quá kem tươi sẽ cứng lại tách nước, chỉ đánh đến khi kem đặc lại, mềm mượt là được.Xúc ra bát để riêng.

3

Lá gelatin ngâm vào nước lọc cho mềm, vắt ráo, cho vào chiếc chén nhỏ, đưa vào lò visong quay chảy trong khoảng 30 - 40 giây, để nguội.

4

Cho mascapon vào âu đánh trứng, đánh số nhỏ khoảng 1 phút cho kem mềm mượt, từ từ rót rượu Kalua vào đánh cho đều.Hoặc cũng có thể không cần dùng máy đánh trứng mà dùng thìa đánh nhuyễn cho mascapone mềm mượt rồi trộn thật đều với gelatin.

5

Trộn lẫn kem tươi với mascapone rồi cho vào túi phun kem.Bơm kem vào ly nhựa trong hoặc cốc thủy tinh cho hết khoảng ⅓ (một phần ba) lượng kem.

6

Rắc cacao bột lên trên mặt kem và trên cùng là socola bào.Cho ly vào tủ lạnh để khoảng vài ba giờ đồng hồ cho kem hơi cứng lại là dùng được.Kem tiramisu ăn rất thơm ngon, béo ngậy, nổi vị kem tươi, mascapon và cà phê. Tiramisu Express

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

một Thực đơn hàng ngày Thưởng thức các món ăn Thái tại Hà Nuôi xào bò các món xào món canh chua sua bap ngà cách nấu nuoc dau xanh đống Món ăn Pháp đường thốt nốt cơm thập cẩm chè đậu xanh bột báng thực đơn món ngon bắm thuc pham ba bau chả tôm cá ngon ga nuong ngon cà linh kho cay đùi gà nướng 16 thực phẩm giúp tẩy độc cơ thể mon dua hau tron ngon mon kho ngon thịt ba chỉ ong hut so diep chien sot mu tat rau cu chay thit ga ham rau mùi Món mì ý bữa cơm ngon Sa tế banh trang nuong thà i lan cách làm snack khoai 3 cách bóc vỏ trứng dễ dàng và nhanh Mon kho bò cuộn phô mai sen hầm Trái Cây nấu trái cây cách làm nộm dứa kho sườn lẩu gà nấu nấm banh tart mini ngon Socola vị trà xanh mon an han quo gion bi kho trứng cút Mẹo nấu món Thái Lan ngon tuyệt kho cà dau do cá thu kho Cá hồi xào đậu cô ve pudding sữa bánh bao chiên cách làm khoai lang nướng pizza giá treo bánh tắc lưu ý trà xanh sức khỏe Tra Bun nước leo nuong cookies bún mọc phà lau thịt vịt nấu dứa thit cong ngà bánh trung thu dẻo làm bánh khoai tây đàn ham bơ gơ cach nau chao cá hồi Cách bảo quản 5 loại gia vị thường Vịt quay lá móc mật mì lạnh món hầm ngon Mở tôm tươi em đẹp nem trái cây rán tỏ tình bơ đậu phộng ca cuon cha bap Thanh Hòa mi goi lá i Hương vị miền Tây trong món hủ tiếu lá dứa Bun Gao Xao Singapore đế bò hầm sốt vang lam cha gio cua bánh cam mặn Tuyết Nguyễn Gỏi rau lang thịt bò banh bao de thuong ná m gà ốc cà na lẩu ẩm thực hà nội lòng Chao ech bánh flan dừa nấu cháo sườn heo huong dan lam banh mi nuong muoi ot Nau pho bo Chiêm ngưỡng bộ sưu tập búp bê củ cha com pudding gao cá basa Mi ga chẠcua sinh to thap cam quẩy nóng Tấm Ăn sáng canh cÃ Æ chua