Công thức làm bánh Tiramisu cổ điển không có vị rượu, mang tới mùi vị thơm ngọt nhẹ nhàng phù hợp với sinh hoạt gia đình và dễ dàng thực hiện tại nhà.
Tiramisu classic

Nguyên liệu cần có:

  • 24 chiếc Bánh Champagne
  • 4 quả Trứng gà
  • 250 gram Fromage mascarpone
  • 300ml Cà-phê đen không đường
  • 70 gram Đường
  • Bột Ca-cao
Hướng dẫn cách làm:
tiramisu-classic

Tiramisu classic

  • Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng.
  • Dùng máy đánh lòng trắng tới khi thành kem bông mịn.
  • Trộn lòng đỏ với đường, đánh tới khi kem chuyển màu vàng nhạt.
  • Trộn masparpone với kem lòng đỏ trứng, dùng máy đánh thật đều và mịn.
  • Dùng muôi nhỏ trộn kem trắng vào kem lòng đỏ bằng cách quay tròn đều tay thật nhẹ nhàng để kem mịn nhưng giữ được độ xốp.
  • Nhúng bánh champagne vào cà-phê thật nhanh và xếp kín đáy khay thủy tinh.
  • – Phết 1 lớp kem vừa đủ bao phủ hết lớp bánh đầu tiên.
  • Tương tự, xếp lớp bánh thứ 2 rồi phủ toàn bộ số kem còn lại lên trên.
  • Cất bánh vào tủ lạnh ngay khi hoàn thành, giữ ít nhất 6 tiếng.
  • Khi ăn, rắc bột ca-cao lên trên mặt bánh rồi cắt thành miếng.

Thế là hoàn thành món bánh Tiramisu classic.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh tiramisu banh tiramisu ngon cach lam banh tiramisu tiramisu classic

goi hau ngon lòng đỏ Ná m ngon Phương Mai BAnh Tai yen chẳm chéo ướp nhung mon ngon com chien so long kho sa các món ngon gà luộc ca tram cháo vừng canh khoai sọ thịt heo Khai Vị cách làm đậu phộng củ khoai nem chua ran thở chậu cây Nom xào cải bó xôi quán kem cải chua kho heo quay banh bao nhan khoai tim tà gà nhá Cốm cÃƒÆ chien sườn heo hầm xoai ngam chua ngot Người trà sữa mÃ Æ uống rượu cách gói bánh chưng bí quyết banh mouse lã²ng cập Ấn tượng món thịt chua nựa thổm của do uong tôm hấp trứng gà món Thái Lan dao ngam dưa cải muối chua vị thuốc bánh giày Chất bảo quản ba chỉ kho bánh qui gói tai heo canh gio heo bánh quy phô mai nhân mứt Trâm Phạm giấy là hoa spaghetti jajangmyun cách làm nộm Cún Khang Cua lột chiên giòn Bánh nướng khai vị món ngon từ cật heo cá kho tô Trứng sốt cà lá chanh cách làm nghêu hấp sả ớt muối cà Cach lam cari ga chè trôi nuơc sa lát cach lam banh nam miến dong meo nau an am súp khoai tây nếp than nón bi do tôm sấy nuong cha củ năng lòng heo Tuyết Nguyễn Thạch cam thơm mát CANH Gà bo ngam dam hat luu Dau nanh tự làm bánh hỏi cui dua xao canh sườn nấu sấu canh ga nuong texas ngon món ăn kiểu Hàn Sườn nướng kiểu am thuc viet banh nep Món gỏi cà chim thuc don nhanh gon cá thu kho sinh to xoai cha com kẹo gừng võ bắp rang cá lóc nướng riền An sup nam mật ong sử dụng sức khỏe trị ho phở bò tái duoi bo kem com giả cầy Banh bo che bi ngo thịt ba rọi nướng hình hoa bánh mè roti óc heo chiên giòn Tom chua cá basa kho Banh chuôi