Phá cách món bánh kem tiramisu với một chút cam cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Mùi vị của bánh sẽ thơm tươi hơn hẳn nhờ hương vị hoa quả.
Tiramisu cam

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram mascarpone
  • 150 gram sữa chua không đường
  • 200 gram kem tươi
  • 2 trái cam
  • 1 trái cam hoặc quýt
  • Đường
  • Rượu liqueur cam (nếu thích)
  • Bánh champagne (săm-ba) hay còn gọi là bánh lady finger có phủ đường
Hướng dẫn cách làm:
tiramisu-cam 1

Tiramisu cam

  • Vắt nước 2 trái cam.
  • Trộn mascarpone, sữa chua, một nửa số nước cam và khoảng 2 muỗng đường.
  • Kem tươi đánh thành kem rồi trộn với hỗn hợp mascarpone.
  • Nước trái cam còn lại, trộn với khoảng 2-3 muỗng đường rồi nấu cho chảy đường, sau đó trộn với rượu liqueur (nếu thích).
  • Cắt vỏ 1 trái cam cho không còn vỏ trắng, rồi cắt lát hoặc dùng quýt bóc vỏ từng múi.
  • Dùng bánh champagne nhúng mặt phủ đường vào nước cam, rồi rải ra dĩa hoặc tô. Sau đó rải một lớp cam hoặc quýt đã bóc vỏ lên và cuối cùng là kem mascarpone. (số lớp bánh và kem có thể làm theo ý muốn)
  • Có thể dùng cam/quýt và si-rô cam để trang trí bánh cho thêm phần xinh động.
  • Cuối cùng, để bánh vào tủ lạnh và sau một vài tiếng là có thể ăn được.
  • Bánh tiramisu cam cũng có thể bảo quản trong vòng một vài ngày.

Mong bạn ngon miệng với Tiramisu cam !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tiramisu cam tiramisu tiramisu cam tu lam tiramisu cam

cac loai banh canh sup miso dau hu ga kho củ cải gỏi đu đủ gan bò cháy cach lam tom xoc toi cách nấu chè hạt sen canh bí Cháo cá trè 潞 món chính bánh mì trứng chiên Cách làm bánh kem Bánh nhúng sữa matcha Tart chocolate tôm kho tàu nhãn nhục súp gà Cách làm ngó sen cá cá thu món rim tỏi ớt Hằng MT lẩu vit bún xào gà Cốm boË kho cÃƒÆ kho cÃƒÆ video day nau an ngon banh mi pho mai Cách gói bánh tét cac mon ngon re bun tom ngon Đình thit heo khia cã³c Chả gio sườn hầm đậu lam long Chân by me|cuu lúng butter luoc ga cach lam bun bà cà Gợi Đậu phụ cà ri banh uot bùi thực đơn món ngon đà lạt tom rang bo toi bánh bao nhân kim chi mi spaghetti pizza Ý Tưởng Mút ca Rốt Bánh khoai Lang chien gà hấp nấm Cốm dẹp bun dau mam tom dây nấu ăn cach làm bánh ít trần lam nem Lẩu chua Cach lam mi xao Mướp xào canh khoai mỡ Thuat gap giay Chân chuối chín 10 món ngon tận dụng từ mực rim me Chân giò mon cÃƒÆ cây thông Noel nước mơ hoÃng canh bắp cải Ca nau mang Gà kho made by me hành thánh nhân trái bơ sô đa chanh Sườn ram Nước cam siro mẠn hẠu lam bánh phở nhúng cach lam keo sua banh tuiles ngon đổi món cuối tuần cach lam che troi nuoc thịt kho trứng bún thái đậu hũ nấu chè bưởi canh du du Gà kho hu Khoai lan chan gio oc nhung chống chả rươi tà m thá t lòng non ngô chiên trà sữa cach lam ca kho rieng Lò canh chua cá hoÃƒÆ cập chè nha đam chua cay bữa trưa mam com ngay ram goi banh chung ướp banh nep mi ech nem sai gon MÃŒ