Sau khi chế biến món tanh như: cá, lươn, hải sản... bạn có thể dùng các cách sau để tẩy sạch mùi tanh còn vương lại nhé. 1. Khử mùi cho đồ nấu Nồi, xoong,
Tips: Khử tanh cho vật dụng làm bếp



Sau khi chế biến món tanh như: cá, lươn, hải sản... bạn có thể dùng các cách sau để tẩy sạch mùi tanh còn vương lại nhé.

1. Khử mùi cho đồ nấu



Nồi, xoong, chảo... sau khi nấu, bao giờ cũng để lại mùi tanh. Bạn hãy ngâm chúng bằng ít nước chè rồi dùng nước rửa chén rửa lại, tráng bằng nước lạnh sẽ hết mùi.

2. Khử tanh dầu mỡ thừa



Khi rán các món tanh, phần dầu mỡ thừa trên chảo cũng sẽ có mùi đặc trưng, bạn hãy nấu sôi mỡ lên, thả ít gừng tươi và hành lá vào chảo. Sau đó, vớt gừng cùng phần hành cháy ra, bạn sẽ có phần dầu mới để tận dụng cho những món sau. Nhưng bạn cũng nên hạn chế sử dụng nhiều lần dầu mỡ đã qua chiên, rán vì không tốt cho sức khỏe.

3. Khử mùi thớt



Bạn ngâm thớt từ 3-4 phút trong hỗn hợp nước vo gạo pha muối rồi rửa lại bình thường, tráng lại với nước nóng. Hoặc nhỏ một ít dấm hay dùng ½ (một phần hai) quả chanh vắt nước rồi chà đều lên mặt thớt, sau đó đem phơi khô, rửa thật sạch lại bằng nước rửa chén.

4. Khử mùi tanh trên dao



Bạn có thể dùng lá gừng tươi hoặc miếng chanh nhỏ chà đều lên hai mặt dao, cẩn thận ở phần lưỡi dao và rửa lại bằng nước sạch.

5. Khử mùi tanh ở tay



Khi tay có mùi tanh, bạn hãy dùng xà phòng rửa kỹ một lần rồi lấy ít kem đánh răng vào tay, xoa đều và rửa lại bằng nước lạnh, tay sẽ hết mùi.

Oliver
(Sưu tầm)



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Góc Bếp Tips: Khử tanh cho vật dụng làm bếp

cu cai man gà viên xào trái cây Mùa lạnh sợi nước mắm phú quốc bánh xúc xích xiên đậu hũ sốt muoi sa trai cay tron sua chua la dua tôm tích hấp huong dân nau an phụ kiện dễ thương sữa chua dẻo xôi rán cách làm các món trộn ngon mut an ngay tet Ä Ãªm bề lươn xào sa ớt phụ nữ muc chien xu súp củ sen ruy muối vỏ chanh phụ nữ Việt Nam công thức gà xả ớt che ngon lẩu cá om dưa ca phe den co ga Bí quyết nấu ăn có lợi cho sức khỏe cơm chiên rau chay công thức cà chua chiên xù Com suon nuong ngon lam hot vit muoiu che dau xanh ngon "> nau che dau xanh ngon thịt chiên giòn cẠi trang sức lạ các món xôi Quấn thit heo rang muoi X么i trung cut trang mieng kieu Nhat mứt dừa sợi thach dua hauau chao ngu coc">cach nau chao ngu coc thạch trà phã å cắt tỉa quả cach lam canh hen nau khe vãƒ-color: #7A1CDE" href="/index.php?q=Ăn sao cho gan khỏe ">Ăn sao cho gan khỏe Thit hun khoi Điêu Đá gà chọi salad đậu cove cach lam goi thanh long com chien ca hoi ngon bà cụ kem lanh Hạn goi oc giac cua chien gion vá ng mÃƒÆ thịt bò xào bông cải lẩu cá muc chien ot ngon quần món cá nhút khoai mon bánh trung thu hương trà xanh muc xao dau ha lan chao tom bong cai ngon bánh ngon đà nẵng khoai tây viên chiên giòn bot loc Thit lon nuong cach lam muối tiêu món ngon mỗi ngày cach hấp xôi Ẫm chém vムmẹo hay bánh mì nhật cÃƒÆ ngu kho thom Ngón flourless orange cake cha dau thit Trứng cá hồi cach lam goi cu hu dua hấp dẫn May vÃƒÆ cach lam canh dau hu non bong he gà trộn cach lam banh muffin man banh trưng Món chè biển sinh to xi muoi Đậu phụ cách làm gà rang sốt chua ngọt lam cà gà chiên cach lam kem tra xanh chuoi mía bọc chả bò vùng Ca pizza ý hat de nuong thom ngon Khóm gÃƒÆ ham sÃƒÆ thủy chuyển hóa banh qui bo thịt luộc cuốn Cua sot Ót công thức cơm rang nhồi hoa bí nao