Các loại súp này đặc biệt là chế biến rất nhanh gọn, hầu như không phải đun nấu gì, mà lại để thật lạnh ăn mới ngon nữa, thật vô cùng thích hợp trong thời tiết oi nóng hiện nay. Tỉnh táo với những tô súp lạnh
Tỉnh táo với những tô súp lạnh

1. Súp quả bơ lạnh
Rất mát và mịn, súp quả bơ thật sự hoàn hảo để bắt đầu một bữa ăn trong mùa hè nóng bức này.
 

Nguyên liệu gồm có:
½ (một phần hai) quả dưa chuột xắt nhỏ
1 quả bơ, gọt bỏ vỏ bỏ hạt
2 muỗng sữa chua không đường
2 muỗng lá bạc hà
4 thìa nước cốt chanh
1 ½ (một phần hai) thìa muối tiêu
1 củ cải đường thái lát (dùng để trang trí)

Cách chế biến:

Cho dưa chuột, quả bơ, sữa chua, lá bạc hà, nước chanh, muối tiêu và 1 cốc nước lạnh vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay nhuyễn các nguyên liệu
Đổ súp ra bát cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ. Lấy súp ra dùng lạnh với vài lá bạc hà và củ cải thái lát mỏng trang trí bên trên
    2. Súp đậu xanh kem tươi
Một cách tuyệt vời để thưởng thức món súp trong mùa hè. Mát, dễ chịu, hương vị tự nhiên bùi bùi rất lạ miệng.
    Nguyên liệu gồm có:
2 chén đậu Hà Lan hạt (chọn loại đậu đóng hộp đã được làm chín để chế biến cho nhanh)
¼ (một phần tư) chén kem tươi
Muối tiêu
Nửa quả chanh
Nước lọc
Cách chế biến:
Cho tất cả các Nguyên liệu gồm có: kem tươi, đậu, một chút muối tiêu, 1 muỗng nước cốt chanh và 1 cốc nước lọc vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu. nếm nêm lại cho vừa ăn rồi cho súp vào tủ lạnh khoảng 30 – 60 phút tùy ý.
Ăn kèm với thịt nguội xắt nhỏ, củ cải hoặc giá chần.
  3. Súp dưa chuột lạnh
Với 5 nguyên liệu giản đơn bạn có thể làm được một món súp tươi ngon mát lạnh rồi

  Nguyên liệu cần có::
2 quả dưa chuột
1 muỗng nước cốt chanh
1 muỗng cà phê vỏ chanh bào
1 muỗng nhỏ muối tiêu
1 ½ (một phần hai) chén nước
½ (một phần hai) chén kem tươi
  Cách chế biến:
Cho dưa chuột xắt nhỏ, nước chanh, vỏ chanh bào, muối tiêu và nước lọc vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay đến khi nhuyễn rồi rót ra bát
Trộn kem tươi vào và để tủ lạnh đến khi súp thật mát (để khoảng 1 giờ)
Lấy ra thưởng thức với một ít dưa chuột tươi thái lát.
    Mong các bạn ngon miệng!         N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món soup

ba chỉ rim Hòa Mon Nhau cá xốt cá hấp nhanh 3 cuoi tuan ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm canh nấu rau củ nước ép dưa lưới sữa đặc Sắc Đẹp măng kho tôm tây ninh khoai sọ nấu rau củ hấp cá chim hoa dâm bụt đồ sân vườn cool Xà bánh cupcake chanh vani banh canh cha cua tép khô rang khế Tép khô rang khế com ca ri so huyet sot dau hao Cách tỉa dưa lưới thành bánh sinh nhật ca lu du nama canh bi do suon non ngon cu nghe nhà hàng mi y sot ca chua chip bong cai cách làm nem nướng teriyaki thịt bò cach lam banh gac lam ngao truc xanh chè hoa món kho ca banh it tran Cá bớp ngon quên sầu cách làm bún vịt canh cá chua ngọt hu tieu ca loc bánh hành chiên Cún Khang Thịt ba chỉ xiên nướng thơm vit om dua sương sáo cach lam banh quay chien tă m Bánh bông Lan thit cuon rau cu ngon mon cam tuyet hoang ngoc Bánh tét ngày Tết củ cải Hàn Quốc banh kem trai tim ngon banh gato de lam chè sương sáo hạt lựu Võ Mạnh Lân H廕吮 lẩu ếch nấu măng công thức bánh bà lai chuỗi cà nh gà kho coca cá ngần chiên giòn Giấy nến bữa cơm chay mon trang mieng ngon cach lam canh ga chien hanh khoai lang don thit thom cách làm bánh nậm Huế váy liền tau hu ky cuon ngon Nước Ngoài Ga kho xa ca chua duc trung ãƒæ Đường món ăn mexico Các kiểu cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm nau ga nau chao tai nha cách làm ếch kho bánh chưng hẠi cạch snack khoai tây rán khoÃƒÆ đào ngâm đường Đá quay chân giò cách may váy cach lam chẠthit lon banh kho qua trái trám kho cá thu nấm rơm cherry chocolate bánh cam mè tia quẠcam bánh xu xê trái gấc smoothies bi ngo gỏi gà hoa chuối công thức cupcake mứt cherry Làm sa tế bún tôm quảng ninh sinh tố ca um hanh ngon sô cô la phủ cacao blake lively khoai tây xào nước tương trung duc lo mon viet nam các cách chế biến thịt heo Cún Khang Chả cá kiểu Thái thơm ngon ủ giá đậu xanh huong dan nau xoi gac salad bo dua chuot buoi kim chi chem chep công thức sandwich thịt xông khói củ sen chiên Ga Bo Xoi mứt dâu tằm dÃƒÆ y