Các loại súp này đặc biệt là chế biến rất nhanh gọn, hầu như không phải đun nấu gì, mà lại để thật lạnh ăn mới ngon nữa, thật vô cùng thích hợp trong thời tiết oi nóng hiện nay. Tỉnh táo với những tô súp lạnh
Tỉnh táo với những tô súp lạnh

1. Súp quả bơ lạnh
Rất mát và mịn, súp quả bơ thật sự hoàn hảo để bắt đầu một bữa ăn trong mùa hè nóng bức này.
 

Nguyên liệu gồm có:
½ (một phần hai) quả dưa chuột xắt nhỏ
1 quả bơ, gọt bỏ vỏ bỏ hạt
2 muỗng sữa chua không đường
2 muỗng lá bạc hà
4 thìa nước cốt chanh
1 ½ (một phần hai) thìa muối tiêu
1 củ cải đường thái lát (dùng để trang trí)

Cách chế biến:

Cho dưa chuột, quả bơ, sữa chua, lá bạc hà, nước chanh, muối tiêu và 1 cốc nước lạnh vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay nhuyễn các nguyên liệu
Đổ súp ra bát cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ. Lấy súp ra dùng lạnh với vài lá bạc hà và củ cải thái lát mỏng trang trí bên trên
    2. Súp đậu xanh kem tươi
Một cách tuyệt vời để thưởng thức món súp trong mùa hè. Mát, dễ chịu, hương vị tự nhiên bùi bùi rất lạ miệng.
    Nguyên liệu gồm có:
2 chén đậu Hà Lan hạt (chọn loại đậu đóng hộp đã được làm chín để chế biến cho nhanh)
¼ (một phần tư) chén kem tươi
Muối tiêu
Nửa quả chanh
Nước lọc
Cách chế biến:
Cho tất cả các Nguyên liệu gồm có: kem tươi, đậu, một chút muối tiêu, 1 muỗng nước cốt chanh và 1 cốc nước lọc vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu. nếm nêm lại cho vừa ăn rồi cho súp vào tủ lạnh khoảng 30 – 60 phút tùy ý.
Ăn kèm với thịt nguội xắt nhỏ, củ cải hoặc giá chần.
  3. Súp dưa chuột lạnh
Với 5 nguyên liệu giản đơn bạn có thể làm được một món súp tươi ngon mát lạnh rồi

  Nguyên liệu cần có::
2 quả dưa chuột
1 muỗng nước cốt chanh
1 muỗng cà phê vỏ chanh bào
1 muỗng nhỏ muối tiêu
1 ½ (một phần hai) chén nước
½ (một phần hai) chén kem tươi
  Cách chế biến:
Cho dưa chuột xắt nhỏ, nước chanh, vỏ chanh bào, muối tiêu và nước lọc vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay đến khi nhuyễn rồi rót ra bát
Trộn kem tươi vào và để tủ lạnh đến khi súp thật mát (để khoảng 1 giờ)
Lấy ra thưởng thức với một ít dưa chuột tươi thái lát.
    Mong các bạn ngon miệng!         N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món soup

lảu cá bớp thạch trái cây hương dâu tom rang thạch hoa quả thịt nướng sa tế 膼岷璵 Cháo thịt bò Chân giò hầm banh canh canh xú top bao tử cá basa chiên cơm rang cua và ngô Cơm rang cua và ngô cá sốt kem Cách luộc nấu soup lê táo cÃƒÆ ri cÃƒÆ cocktail cam trứng gà chả quýt chiên giòn cach làm tắc xí muội Những loại quả ăn vỏ cũng tốt như tôm xào trứng cà chua thịt nguội nướng trứng Su thạch sương sâm cach lam banh xeo bong dien dien chảy lẩu kim chi hàn quốc thit bo xao sa ot chè trân châu Bánh nướng Ăn Sáng ca ri ếch thịt ba chỉ Gạo cÃƒÆ kho cach pha frappuccino Chè đậu đỏ lẩu hải sản cu mon Thịt xiên nướng nem Thái Cách làm bắp mocktail nhiều vitamin sa tế phile gà xiên Chanh lẩu cua đồng bánh khoai Cá bông lau kho tộ Bong lan 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé cơm vị gừng rau câu kẹo dẻo Pate thit ran lam banh ngon Sup trung Äao thịt ba rọi ắm lễ hội halloween cach lam thit lon kho â ngâm kiêu món luộc làm bánh biscotti độc chất 2 con sứa Gà nấu chao Thà rau câu khóm bánh phở xào thịt cá nấu canh món ăn Việt cơm cuộn kim chi món Hàn Trâm Phạm cách may váy hat luu That ga Mon xoi cach lam mon ca tim nhoi cach lam măm chưng Thịt ba chỉ bánh tart lam cha tom chè trái cây thạch nấm xào cay thit ba chỉ mon banh my ngon cách làm xôi ga chien cach lam mut cu cai ga nau canh súp thập cẩm kem kiwi dau que xao so voi Xôi gà sinh to xoai chuoi công thức canh thịt viên nấu chua banh cay ngon hoa quẢ TRỘN siro dau ghẹ rang rang me cach kho ca voi tuong ban nộm vịt banh truyen thong Mẹo tách hàu đơn giản nhanh gọn cach lam canh ga làm xôi đậu phộng bằng nồi cơm suon om thom ngon tần banh bo bot gao tóm cá basa nhìn cơm cuộn rông biển bun rieu chay