Các loại súp này đặc biệt là chế biến rất nhanh gọn, hầu như không phải đun nấu gì, mà lại để thật lạnh ăn mới ngon nữa, thật vô cùng thích hợp trong thời tiết oi nóng hiện nay. Tỉnh táo với những tô súp lạnh
Tỉnh táo với những tô súp lạnh

1. Súp quả bơ lạnh
Rất mát và mịn, súp quả bơ thật sự hoàn hảo để bắt đầu một bữa ăn trong mùa hè nóng bức này.
 

Nguyên liệu gồm có:
½ (một phần hai) quả dưa chuột xắt nhỏ
1 quả bơ, gọt bỏ vỏ bỏ hạt
2 muỗng sữa chua không đường
2 muỗng lá bạc hà
4 thìa nước cốt chanh
1 ½ (một phần hai) thìa muối tiêu
1 củ cải đường thái lát (dùng để trang trí)

Cách chế biến:

Cho dưa chuột, quả bơ, sữa chua, lá bạc hà, nước chanh, muối tiêu và 1 cốc nước lạnh vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay nhuyễn các nguyên liệu
Đổ súp ra bát cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ. Lấy súp ra dùng lạnh với vài lá bạc hà và củ cải thái lát mỏng trang trí bên trên
    2. Súp đậu xanh kem tươi
Một cách tuyệt vời để thưởng thức món súp trong mùa hè. Mát, dễ chịu, hương vị tự nhiên bùi bùi rất lạ miệng.
    Nguyên liệu gồm có:
2 chén đậu Hà Lan hạt (chọn loại đậu đóng hộp đã được làm chín để chế biến cho nhanh)
¼ (một phần tư) chén kem tươi
Muối tiêu
Nửa quả chanh
Nước lọc
Cách chế biến:
Cho tất cả các Nguyên liệu gồm có: kem tươi, đậu, một chút muối tiêu, 1 muỗng nước cốt chanh và 1 cốc nước lọc vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu. nếm nêm lại cho vừa ăn rồi cho súp vào tủ lạnh khoảng 30 – 60 phút tùy ý.
Ăn kèm với thịt nguội xắt nhỏ, củ cải hoặc giá chần.
  3. Súp dưa chuột lạnh
Với 5 nguyên liệu giản đơn bạn có thể làm được một món súp tươi ngon mát lạnh rồi

  Nguyên liệu cần có::
2 quả dưa chuột
1 muỗng nước cốt chanh
1 muỗng cà phê vỏ chanh bào
1 muỗng nhỏ muối tiêu
1 ½ (một phần hai) chén nước
½ (một phần hai) chén kem tươi
  Cách chế biến:
Cho dưa chuột xắt nhỏ, nước chanh, vỏ chanh bào, muối tiêu và nước lọc vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay đến khi nhuyễn rồi rót ra bát
Trộn kem tươi vào và để tủ lạnh đến khi súp thật mát (để khoảng 1 giờ)
Lấy ra thưởng thức với một ít dưa chuột tươi thái lát.
    Mong các bạn ngon miệng!         N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món soup

trà hoa hồng mon ngon voi cu hu dua cãƒæ cach lam banh blini pho mai trà ngon cach lam bo bia trà quất mật ong cach lam coc non ngam tom sot mat ong va lac đức cocktail dưa hấu chua ngon cá nướng trái cây thịt chiên giòn thịt ba chỉ cuốn su kem trà sữa túi lọc trải trà sữa thái chà bông cá pancake trái cây trà sữa trái cây cach nau che dua Cách làm sinh tố dứa trà túi lọc bạc hà Đường mam ruoc chung thit gỏi tôm thịt dưa leo càng thịt heo xào mì trà xanh nau mon bo Nuoc cham ga luoc trà xoài Món ăn cải thiện đường tiêu hóa lam bun vỏ trái bầu khìa nước dừa ngô xào tép bơ tôm chiên rang Gà nướng đất lam banh khuc bach trái bầu xào cà ri trái cây trái cây ép lẩu gà kem cây chuối sữa dừa vit ham rau cu ốc xào hẹ Bánh Chuối Ăn cua đá miền sơn cước trái cây bọc kem mú món kem giáng sinh trái cây dầm cơm dừa Hải Nam súp dạ dày trái cây dầm chua cách nấu bò kho cach lam tom rang cấp trái cây xào tôm Kim trái mâm xôi dầm chua ngọt thực đơn low carb lam kem cherry chanh ngon sup cua lot ngon trái quất chưng mật banh luoi meo ăn sáng Mon bún thịt chiên trái sầu riêng nướng caramel cach lam mi trung cuon tom Cocktail trai cay Mùa Hè trà túi lọc khoai trái tắc muối Chù đan tra lipton trái trám nhồi thịt kem trái chanh cách trái vải xào gà cach nau lau ga den trái vải xào mướp ĐÀO Thịt heo kho lam mut vỏ bưỏi Bờ long heo hap gung trái vải xào tôm Salad Cách rua trám bọc thịt Tác hại đáng sợ của giấy bạc trong cach lam luoi heo sot trám nhồi thịt lợn gỏi đa sắc trám nhồi thịt rán ban trân châu hoa quả suon BBQ ngon sấy rong biển trật tự mông nấu canh hến với cà chua cách làm bún sườn chua mon an cuoi tuan đậu phụ non om tôm trẻ cháo trứng thịt heo bằm trị ho banh bot loc goi la chuoi bún sườn cà rốt trộn đu đủ trộn bánh quy với dâu tây banh khoai tay thit