Các loại súp này đặc biệt là chế biến rất nhanh gọn, hầu như không phải đun nấu gì, mà lại để thật lạnh ăn mới ngon nữa, thật vô cùng thích hợp trong thời tiết oi nóng hiện nay. Tỉnh táo với những tô súp lạnh
Tỉnh táo với những tô súp lạnh

1. Súp quả bơ lạnh
Rất mát và mịn, súp quả bơ thật sự hoàn hảo để bắt đầu một bữa ăn trong mùa hè nóng bức này.
 

Nguyên liệu gồm có:
½ (một phần hai) quả dưa chuột xắt nhỏ
1 quả bơ, gọt bỏ vỏ bỏ hạt
2 muỗng sữa chua không đường
2 muỗng lá bạc hà
4 thìa nước cốt chanh
1 ½ (một phần hai) thìa muối tiêu
1 củ cải đường thái lát (dùng để trang trí)

Cách chế biến:

Cho dưa chuột, quả bơ, sữa chua, lá bạc hà, nước chanh, muối tiêu và 1 cốc nước lạnh vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay nhuyễn các nguyên liệu
Đổ súp ra bát cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ. Lấy súp ra dùng lạnh với vài lá bạc hà và củ cải thái lát mỏng trang trí bên trên
    2. Súp đậu xanh kem tươi
Một cách tuyệt vời để thưởng thức món súp trong mùa hè. Mát, dễ chịu, hương vị tự nhiên bùi bùi rất lạ miệng.
    Nguyên liệu gồm có:
2 chén đậu Hà Lan hạt (chọn loại đậu đóng hộp đã được làm chín để chế biến cho nhanh)
¼ (một phần tư) chén kem tươi
Muối tiêu
Nửa quả chanh
Nước lọc
Cách chế biến:
Cho tất cả các Nguyên liệu gồm có: kem tươi, đậu, một chút muối tiêu, 1 muỗng nước cốt chanh và 1 cốc nước lọc vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu. nếm nêm lại cho vừa ăn rồi cho súp vào tủ lạnh khoảng 30 – 60 phút tùy ý.
Ăn kèm với thịt nguội xắt nhỏ, củ cải hoặc giá chần.
  3. Súp dưa chuột lạnh
Với 5 nguyên liệu giản đơn bạn có thể làm được một món súp tươi ngon mát lạnh rồi

  Nguyên liệu cần có::
2 quả dưa chuột
1 muỗng nước cốt chanh
1 muỗng cà phê vỏ chanh bào
1 muỗng nhỏ muối tiêu
1 ½ (một phần hai) chén nước
½ (một phần hai) chén kem tươi
  Cách chế biến:
Cho dưa chuột xắt nhỏ, nước chanh, vỏ chanh bào, muối tiêu và nước lọc vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay đến khi nhuyễn rồi rót ra bát
Trộn kem tươi vào và để tủ lạnh đến khi súp thật mát (để khoảng 1 giờ)
Lấy ra thưởng thức với một ít dưa chuột tươi thái lát.
    Mong các bạn ngon miệng!         N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món soup

sashimi bo tron ngon chân giò lợn bánh noel trung trang spaghetti carbonara Quả chăn ga gối cach lam khoai tay trai le tuyệt hảo tom sot bo toi thom tai heo hầm cuộn hà ly bánh sắn loẠi bánh nho cach lam chan ga ngam chua ngot cá ngừ đóng hộp xào sả ngon thuc dua chuot cách nấu cari ếch ngao luộc thuc don xào mít mon bò xốt chua ngọt thit ga xao ngai cuu vịt món nướng nướng ngũ vị Hằng cách làm đậu chao rau cu cach lam thach hoa qua má Ÿ cà tím nhồi thịt chiên mi nuoc công thức mì trộn Thịt Vien nhồi thịt Chien com mì quảng thit vien sot ca mì sốt thịt cua nem cuốn khoai kho thá t bún cá bánh huong dan cam hoa nem gà rán cac mon ngon tu ga ngu sac Giấc mơ rau Chung thuc pham nao ki nhau cơm dừa 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này cà bong lau hanh phi Lạ miệng bổ dưỡng với chè đắng Mon tron chuyển bánh trái tim Mon ga cach lam cu cai nhoi thit bo cach lam ga sot dau hao bột chien nguoi La lot KHO THIT Lý bông cúc chờ vợ Nộm Trang trí đèn lồng đáng yêu với 3 cách thach thanh long dao ngam trà sữa làm giả ga chien nộm củ đậu dừa nạo mì ý bánh kem bí quyết làm bánh flan cà phê trà Šlò nướng cá ngừ xào nui canh chả cá pudding đậu nành gừng khoai mi hap ngon lam gio bo Michelle Phan tới việt nam nấu phở làm ruốc cAch canh hầm bổ dưỡng Mì bò Bánh quy yến mạch mien tay kho tau Chao Cất đồ món chay ngon Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông banh calzone thom ngon cach lam ga ap chao ngon dut lo rau cu cach lam cha ca nhoi ot rim gung sup tom ngon hầm thịt bò Ngây ngất những đặc sản trứ danh songkran lac rang soup măng hoành thánh chiên Thiên Trúc Cà linh công thức bánh bí đỏ chiên mặn phá lấu Phá lấu giòn dai ai ai cũng trung boc khoai tay nuong banh kem giang sinh giẠm cà n bo thit món ngon từ ếch củ cải trắng gÃƒÆ rang lÃƒÆ chanh banh com dau xanh