Các loại súp này đặc biệt là chế biến rất nhanh gọn, hầu như không phải đun nấu gì, mà lại để thật lạnh ăn mới ngon nữa, thật vô cùng thích hợp trong thời tiết oi nóng hiện nay. Tỉnh táo với những tô súp lạnh
Tỉnh táo với những tô súp lạnh

1. Súp quả bơ lạnh
Rất mát và mịn, súp quả bơ thật sự hoàn hảo để bắt đầu một bữa ăn trong mùa hè nóng bức này.
 

Nguyên liệu gồm có:
½ (một phần hai) quả dưa chuột xắt nhỏ
1 quả bơ, gọt bỏ vỏ bỏ hạt
2 muỗng sữa chua không đường
2 muỗng lá bạc hà
4 thìa nước cốt chanh
1 ½ (một phần hai) thìa muối tiêu
1 củ cải đường thái lát (dùng để trang trí)

Cách chế biến:

Cho dưa chuột, quả bơ, sữa chua, lá bạc hà, nước chanh, muối tiêu và 1 cốc nước lạnh vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay nhuyễn các nguyên liệu
Đổ súp ra bát cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ. Lấy súp ra dùng lạnh với vài lá bạc hà và củ cải thái lát mỏng trang trí bên trên
    2. Súp đậu xanh kem tươi
Một cách tuyệt vời để thưởng thức món súp trong mùa hè. Mát, dễ chịu, hương vị tự nhiên bùi bùi rất lạ miệng.
    Nguyên liệu gồm có:
2 chén đậu Hà Lan hạt (chọn loại đậu đóng hộp đã được làm chín để chế biến cho nhanh)
¼ (một phần tư) chén kem tươi
Muối tiêu
Nửa quả chanh
Nước lọc
Cách chế biến:
Cho tất cả các Nguyên liệu gồm có: kem tươi, đậu, một chút muối tiêu, 1 muỗng nước cốt chanh và 1 cốc nước lọc vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu. nếm nêm lại cho vừa ăn rồi cho súp vào tủ lạnh khoảng 30 – 60 phút tùy ý.
Ăn kèm với thịt nguội xắt nhỏ, củ cải hoặc giá chần.
  3. Súp dưa chuột lạnh
Với 5 nguyên liệu giản đơn bạn có thể làm được một món súp tươi ngon mát lạnh rồi

  Nguyên liệu cần có::
2 quả dưa chuột
1 muỗng nước cốt chanh
1 muỗng cà phê vỏ chanh bào
1 muỗng nhỏ muối tiêu
1 ½ (một phần hai) chén nước
½ (một phần hai) chén kem tươi
  Cách chế biến:
Cho dưa chuột xắt nhỏ, nước chanh, vỏ chanh bào, muối tiêu và nước lọc vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay đến khi nhuyễn rồi rót ra bát
Trộn kem tươi vào và để tủ lạnh đến khi súp thật mát (để khoảng 1 giờ)
Lấy ra thưởng thức với một ít dưa chuột tươi thái lát.
    Mong các bạn ngon miệng!         N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món soup

trứng rán khoai tây ga Nướng xôi nhiều màu Lam kem cach nau canh mang mon an ga trứng cuộn rau mứt trái chùm ruột đậu hũ non chiên mè kem trムxanh Cach Nau Chao Thit trứng cuộn cá cung Mon ham trứng tráng hẹ Lau ga 花生汤 Matcha cream frappuccino trứng tráng khoai tây cach làm xoi gac món chay ngon mut cu sen spaghetti xào thịt bò List lẩu cách làm nộm sứa Các Món nướng món hoa Món chiên đậu bắp mực xào trái cây thịt quấn sả may vÃƒÆ mứt me chua ngọt gà xóc tỏi mắm đu đủ MÊmì sợi sốt bơ5B" href="/index.php?q=Mách bạn cách làm thảm len thú vị và">Mách bạn cách làm thảm len thú vị và mắm cá lóc chưng cach nuong ca sa ba ngon banh muffin tao que bánh đỗ xanh mÃƒÆ măng chua kho thịt Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Ngộ Gà ác nước ép bưởi Ä Ãªm nấu xôi cốm Ca ri gà Món ăn lạ hủ tiếu xào nấm xào mực bún trộn thịt công thức bánh hoành thánh chiên Món ăn ngon từ sâu dinh dưỡng nước ép cà chua quán cà phê bao cấp nước ép thơm Món cocktail của các cô nàng gà luộc lá chanh dinh dưỡng công thức xôi khoai lang tím Món cuối tuần súp lơ xào cà chua banh gao xao cay lau ga ruou nep Món cuốn hương vị Huế sơ chế nha đam cach lam pancake kem dau sườn heo kho màu kem táo vani đông sườn non chiên cay Món gỏi trẠn lợn cắp nách che xoai thuc Món gan ngỗng Sự tinh tế tột bậc và Cuối làm đẹp móng tay ngay quoc khanh Món thịt kho luộc bánh chưng ngon cach lam thit ga nau dong ga tim Tháºch Món trộn ngon miến lươn chay trộn Canh bầu dá n tr㪠tra buoi mat ong Mùa Hè cuoc spaghetti xào mực thuc don cuoi tuan chảo thÒi nuoc ngoai Chất bảo quản công thức chả lụa tran chau ngon thùng cach nau che dau ngu tra thu cÃƒÆ kho lườn gà Về Phú Yên ăn cá mú đỗ đen Mẹ Mẹo chữa xong nồi bị cháy banh pia khoai mon ngon tự chế đồ đạc Mẹo hay vào bếp Chiên cá không bị nghiền banh tom pho mai ngon