Các loại súp này đặc biệt là chế biến rất nhanh gọn, hầu như không phải đun nấu gì, mà lại để thật lạnh ăn mới ngon nữa, thật vô cùng thích hợp trong thời tiết oi nóng hiện nay. Tỉnh táo với những tô súp lạnh
Tỉnh táo với những tô súp lạnh

1. Súp quả bơ lạnh
Rất mát và mịn, súp quả bơ thật sự hoàn hảo để bắt đầu một bữa ăn trong mùa hè nóng bức này.
 

Nguyên liệu gồm có:
½ (một phần hai) quả dưa chuột xắt nhỏ
1 quả bơ, gọt bỏ vỏ bỏ hạt
2 muỗng sữa chua không đường
2 muỗng lá bạc hà
4 thìa nước cốt chanh
1 ½ (một phần hai) thìa muối tiêu
1 củ cải đường thái lát (dùng để trang trí)

Cách chế biến:

Cho dưa chuột, quả bơ, sữa chua, lá bạc hà, nước chanh, muối tiêu và 1 cốc nước lạnh vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay nhuyễn các nguyên liệu
Đổ súp ra bát cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ. Lấy súp ra dùng lạnh với vài lá bạc hà và củ cải thái lát mỏng trang trí bên trên
    2. Súp đậu xanh kem tươi
Một cách tuyệt vời để thưởng thức món súp trong mùa hè. Mát, dễ chịu, hương vị tự nhiên bùi bùi rất lạ miệng.
    Nguyên liệu gồm có:
2 chén đậu Hà Lan hạt (chọn loại đậu đóng hộp đã được làm chín để chế biến cho nhanh)
¼ (một phần tư) chén kem tươi
Muối tiêu
Nửa quả chanh
Nước lọc
Cách chế biến:
Cho tất cả các Nguyên liệu gồm có: kem tươi, đậu, một chút muối tiêu, 1 muỗng nước cốt chanh và 1 cốc nước lọc vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu. nếm nêm lại cho vừa ăn rồi cho súp vào tủ lạnh khoảng 30 – 60 phút tùy ý.
Ăn kèm với thịt nguội xắt nhỏ, củ cải hoặc giá chần.
  3. Súp dưa chuột lạnh
Với 5 nguyên liệu giản đơn bạn có thể làm được một món súp tươi ngon mát lạnh rồi

  Nguyên liệu cần có::
2 quả dưa chuột
1 muỗng nước cốt chanh
1 muỗng cà phê vỏ chanh bào
1 muỗng nhỏ muối tiêu
1 ½ (một phần hai) chén nước
½ (một phần hai) chén kem tươi
  Cách chế biến:
Cho dưa chuột xắt nhỏ, nước chanh, vỏ chanh bào, muối tiêu và nước lọc vào máy xay sinh tố. Nhấn nút xay đến khi nhuyễn rồi rót ra bát
Trộn kem tươi vào và để tủ lạnh đến khi súp thật mát (để khoảng 1 giờ)
Lấy ra thưởng thức với một ít dưa chuột tươi thái lát.
    Mong các bạn ngon miệng!         N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món soup

ca hoi ap chao Đậm đà cua rang muối suong sao hoc nau An nem nắm trứng nướng kiểu thái sinh tố ổi Lâu cá hoi muop xao thit bo ngon sinh tố cà chua làm chè mít sinh tố trái cây xa lach ca hoi ngon rằm cách làm mực xào do nuong những món cơm nổi tiếng nem chua chien bánh cưới hình váy cưới công thức bí đao xào tôm thịt mang cuon thit ga list com lam banh quy mưt bò xiên que ¹i cach lam khoai lang lac pho mai banh sua chua chân giò hầm thuốc sushi cầm tay xao mi muối táo cơm nắm cuộn rong biển Xテエi canh mướp hương sầu riêng Món kho cach lam dau dua chiên trứng kiểu pháp cách làm bún tôm thịt nướng hấp gà với bí đỏ he cà chay Thịt cho bẠLàm kim chi súp phô mai công thức bò cuộn phô mai cong thuc lam banh gato bo nuong cuon rau xanh đậu hấp bắc thảo cách nấu bún hến Bún hến bình dị xứ Bị mất ngủ nên ăn gì bún bò Nam bộ Bún bò Nam bộ cho ngày bò áp bóng bay Sắc thit hap bí đỏ nướng khoai tay loc xoay ngon canh bí đỏ bí hầm tôm Hướng dẫn lựa chọn hộp đựng đồ Canh ngao cà chien nướng bí đỏ nướng bí ngô Món ngon từ cá mì chiên trứng thịt bí nướng quế nhà đẹp ní nướng oliu Æ u tương ớt hành quốc Bà nh bí ngòi hấp tưới xì dầu Tóm gà tẩm chanh bánh gối ngon món chiên chocolate chip mẹo chọn hoa quả 脛茠n Ăn để dẻo dai cach nau pho bo tai dây nÂu ăn cach lam coc nuoc du du tao lật mặt cach lam luon bUn mut bup giam nem chien gion cach nau che khoai lang tim nam tuyet xiu Từ Thịt bò Tổng kết các món đào siêu ngon món ngon chống ngấy ngày Tết gai Banh tet cóc ngào muối ớt cach lam cu sen xao chay cach làm thit thỏ nhan trung quoc Bò rim cơm gà lá dứa lá cơm nếp mứt quýt chè trái cây hoa thien ly thom ngon món ốc nước ép gừng Keo mứt dâu phết bánh mì bah mi làm bánh mì cà muối ớt giấy màu dinh duong cách làm salad bơ