Tim, mề gà chiên giòn cho ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Tim, mề gà chiên giòn cho ngày lạnh Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Tim, mề gà chiên giòn cho ngày lạnh, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Tim, mề gà chiên giòn cho ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món tim, mề gà chiên giòn giòn, nóng hổi sẽ làm cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu gồm có:

– 200 gr tim gà

– 200 gr mề gà

– 150 gr bột chiên giòn; 1 muỗng canh tỏi băm thật nhuyễn; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê ngũ vị hương; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu; 1 củ hành tím băm thật nhỏ; ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường; 1 muỗng canh rượu trắng nếu có.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Mề và tim gà rửa với nước pha muối, nhồi bóp thật kĩ, sau đó xả qua nước lạnh thật sạch (bạn có thể rửa với nước gừng cho tim và mể gà thơm hơn). Cắt mề gà và tim gà vừa ăn.

Bước thứ hai(2): Ướp các gia vị phía trên vào tim mề trộn thật đều để 2 tiếng cho thấm.

tim-me-ga-chien-gion 1

Bước thứ ba(3): Cho bột chiên giòn vào bao nilon. Sau đó, gắp tim mể gà bỏ vào chung (bỏ nước ướp gia vị chảy ra từ tim-mề).

Lắc cho bột bám đều tim và mề.

Bước thứ tư(4): Bắt chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho tim, mề gà vào chiên với lửa vừa. Khi thấy lớp bột có màu vàng đẹp là đã chín.

tim-me-ga-chien-gion 2

Gắp tim, mề gà chiên giòn ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Trình bày: Cắt 1 ít dưa leo, xếp hình trái tim, sau đó cho tim – mề vào giữa. Trang trí thêm hoa cà rốt cho rực rỡ. Tim – mề gà chiên gión ăn nóng chấm với tương ớt quá ngon. Đây là món ăn chơi hay ăn với cơm đều rất hợp.

4-mon-me-ga

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món tim, mề gà chiên giòn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món chiên ngon

muc nhoi kieu nhat trÃƒÆ chanh leo thịt vịt kho món trộn Nước Chấm oc nau chuoi dau thom ngon trà xanh emđẹp Lau Mang chua bánh khoai nhân đậu Lương cúm cách muối cà pháo dậy tự làm bánh sot kem Mùa Hè trí vẽlabel" style="background-color: #ADC3AC" href="/index.php?q=hong">hong Ăn Trưa Những món lẩu ngon nên ăn khi đến miền Thưởng thức món cá điêu hồng nướng Việt Nam rau cu qua Phớ bò tấm vải lễ vu lan ngon mắt thịt nướng mận khia ca nuc kho cha ca ngon Nem nhÅ mực hấp 2 hen chien trung dau hu non Luộc kho cà mứt vỏ trái cây thú vị canh trai cay ngon Cách lam cha ca Bánh mì vòng quanh thế giới mon ga xao tóc ot sa te sườn sốt cay kiểu Hàn kho ca bong gà rang lá lốt salad bơ trộn lòng đỏ trứng Cơm rang Mực che troi nuoc mon an phap Đặt ba rọi sốt kim chi kim chi các món mỳ lam banh bot loc tran ngon làm bánh chuối Thịt Dê bo sôt vang goi dua leo gỏi sứa chả lụa du du ham canh sup cà nuc Lựu Thịt Bò dứa kho sườn giới cá hộp sinh tố dưa hấu Thói đậu xanh mắm cá chưng thịt ba chỉ cach lam cha ca thac lac đâ u phu Cach lam banh crepe cách làm mì Ý thận cach nấu nui Xôi gà rô ti sốt pesto che hat sne ngon Kinh nghiệm hay kiwi chanh be xao ca rot trà bạc hà ram vit nuong chao môi làm kem kẽm Thịt xốt cà chua bánh beo bo hap dau hu ki cuon tom chien banh hanh nhan ngon lưu ý trà xanh sức khỏe cà mau hà nam sÃƒÆ ng Gà chien Cà Kho tuong cách trộn salad ngon cách gói quà đẹp thịt cuộn khoai nướng bánh ngô hấp đùi gà sốt cay cà phê trứng Giảm cân hiệu quả lóc máº