Món tim lợn nấu rô-ti sẽ khiến bữa ăn thêm ngon và hấp dẫn.
Tim lợn nấu rô-ti nước dừa - đổi món cuối tuần

Nguyên liệu:

- Tim lợn: 1 quả
- Nước dừa: 1 quả
- Ngũ vị hương: 3g
- Hành, tỏi, rau mùi, nước tương (mắm), hạt nêm, đường.

Tim lợn nấu rô-ti nước dừa - 1

Thực hiện:

  • 1

    Tim lợn bổ đôi, lặn bỏ máu đông, rửa qua với nước rồi rửa lại với rượu cho sạch. Dùng dao khứa vài đường chéo trên mặt để tim dễ thấm gia vị.

  • 2

     Ướp tim với hành, tỏi băm thật nhỏ, bột ngũ vị hương, một ít nước tương (mắm), hạt nêm trong khoảng 30 phút – 1 tiếng cho tim thấm gia vị.

    Tim lợn nấu rô-ti nước dừa - 2

  • 3

     Vuốt cho thật sạch gia vị ướp tim để khi rán khỏi bị cháy. Cho tim vào chảo rán nhỏ lửa cho tim hơi xém vàng 2 mặt. Sau đó gạn bỏ bớt dầu chiên, gạt tim ra qua một bên rồi cho phần hành, tỏi vừa ướp tim vào xào thơm.

    Tim lợn nấu rô-ti nước dừa - 3

  • 4

    Đổ nước dừa ngập mặt tim, thêm vào một chút xíu đường. Đun đến khi nước cạn chỉ còn sền sệt thì tắt lửa.

    Tim lợn nấu rô-ti nước dừa - 4

  • 5

    Trước khi ăn thì thái tim thành những miếng mỏng. Nước vừa nấu tim lại cho lên bếp đun sôi trở lại, rắc rau mùi thái nhỏ vào.

    Tim lợn nấu rô-ti nước dừa - 5

    Sau đó rưới nước xốt này lên trên tim là chúng ta có thể thưởng thức ngay với cơm nóng rồi. Trông tim lợn nấu rô-ti hấp dẫn quá!

    Tim lợn nấu rô-ti nước dừa - 6

    Chúc bạn ngon miệng với tim lợn nấu rô ti nước dừa!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

nấu canh thịt ga thom ngon PÃƒÆ te hoa sen món thái lan sinh tố cà chua mix lê sua bap non com bento bun bo Hue thịt heo xào hành tây ca hap banh le sot mat ong ngon thịt bò khô cach nau canh cua bi dao ớt tim mạch huyến áp cach nau sua bap oc nhung nam huong làm kem hạt dẻ quán ăn sáng ngon ở Hà Nội bánh quy mứt cách làm bánh kẹp chuối bánh chocolate không lò nướng cách làm bánh chiffion chè thap cam làm bánh bông lan ngon chiếu trị bệnh nha chu mang ham chan gio Chi tiết cách đan len cơ bản sữa sen Dau phu xao cay bánh dâu bun mọc Cá Tháng Tư Bim bim khoai tây chiên giòn râu câu Ngủ nướng và ăn một bữa sáng lười Đậu nanh mon suon Mẹo hay đánh bay những mảng đen khi nấu sua ngon ngon cach nau sam bi dao giai nhiet may vÃƒÆ bánh ngọt Mỳ ý canh nẠm kim chà m cach lam oc ca na rang muoi mon thit bo cách làm mì Ý chay gà nướng giòn Bi do biến tấu hình chai nước từ chocolate Kho qua trÃƒÆ xanh chè đậu ngữ mỳ Italy sốt kem Mỳ Italy sốt kem kem trà công thức bánh mì dừa nhân chocolate pho gà nau ngon Nau thit ga cách làm dưa chuột muối goi cuon cà mú Cac mon Canh thịt bò om khoai bap no banh bia trứng chiên cuộn rau canh bi do thit bam phở cuốn thịt mit non xao sa ot rau câu dâu 10 sò điệp nướng phô mai cach lam xa xiu chay Mẹo sơ chế để cá rán thêm giòn cac mon ăn ngon đau bap sữa chua dâu tây bánh cupcake ngon vi ca béo phì tỏi sống thit xao nhung mon xoi ngon Chao vit trang sức mì ý nấu nghêu kem que kiwi canh mướp rau đay nấu cáy siro gung mat ong mon cà trứng chiên cuộn cá hồi ruoc thit chi礙n cardigan canh chua tôm nấm mối Nga Nguyễn đâm Phạm Liên Xoài ngâm giấm đường thịt ba rọi cuộn nấm công dụng kép thực phẩm hạnh nhân chuối nhúng mướp đăng Canh gà nấu dứa và khổ qua gà viên nướng giòn kem sữa chua chanh sốt Tonkatsu Thịt chiên giòn chấm sốt làm chè chuối chùm Canh rong biển canh chua tôm bông điên điển Cách tỉa hoa cơ bản nhất từ củ cải ông củ quả Nước Chấm mở quán ăn cu cai duong nấu canh khoai tây Điêu banh bong lan tao Làm kim chi chuẩn canh cá nấu su