Việc chọn lựa và dự trữ thức ăn khoa học sẽ hỗ trợ bạn rất nhiều trong hành trình tìm lại vóc dáng thon thả.

	Tìm lại sự thon thả từ thực phẩm | Ẩm thực - Sức khỏe

Tìm lại sự thon thả từ thực phẩm
Tôm có lợi cho quá trình giảm cân - Ảnh: Shutterstock

Trứng. Đây là loại thực phẩm khá rẻ, lại tiện dụng. Chỉ cần mua và bỏ vào tủ lạnh là xong. Trứng chứa nhiều dưỡng chất giúp no lâu. Trong thực đơn ăn kiêng của các nghệ sĩ Hàn Quốc không bao giờ thiếu bóng dáng của trứng. 

Rau củ. Ăn nhiều rau giúp giải phóng năng lượng cơ thể. Một món salad có lượng calo thấp cũng khiến bạn cảm thấy no. Những món salad rau củ có thể dùng là: xà lách, bắp cải tím, cà chua... Giữ những loại rau này trong ngăn lạnh và rửa thật sạch trước khi dùng.

Sữa giảm béo. Ngoài tác dụng cải thiện làn da đen sạm thô ráp, sữa còn giúp giảm béo hiệu quả. Tổ chức Thực phẩm Mỹ cho biết mỗi ngày chỉ cần uống 1 ly sữa giảm béo hoặc ăn 1 miếng phô mai nhỏ, sau một thời gian có thể giảm được 1,3 cm mỡ bụng.

Gia vị. Đừng nghĩ rằng gia vị chỉ có tác dụng làm tăng sức hấp dẫn của món ăn. Thật ra, chúng còn đóng vai trò quan trọng trong việc loại bỏ lượng calo dư thừa của cơ thể. Giấm, mù tạt, nước xốt, quế, ớt, chanh... là những thứ cần phải có trong tủ lạnh. Các loại gia vị trên có tác dụng sinh nhiệt cho cơ thể, giúp thúc đẩy sự trao đổi chất. Một chút quế trong khi ăn sẽ kiểm soát cảm giác đói.

Thịt nạc. Luôn dự trữ trong tủ lạnh thịt heo thăn, thịt bò, ức gà không xương. Đây là nguồn cung cấp lượng lớn protein nhưng lại ít chất béo. Giảm cân không có nghĩa là chỉ nghĩ đến rau, củ, quả mà cự tuyệt tinh bột và thịt. Không mất nhiều thời gian, bạn vẫn có thể chế biến chúng thành những món ăn hấp dẫn. Chỉ cần lưu ý lượng protein nên chiếm ¼ (một phần tư) trong thực đơn là bạn đã có thể giảm cân an toàn và hiệu quả.

Trái cây. Giảm cân bằng trái cây là lựa chọn của những phụ nữ thông minh. Tuy nhiên, một số loại trái cây chứa nhiều đường như sầu riêng, nho, mít... có thể làm tăng cân. Vì vậy, nếu có ý định giảm cân bằng trái cây, nên lựa chọn đúng loại. Dâu tây chứa nhiều aspartic acid, chất này có tác dụng loại bỏ chất béo tích tụ ở eo, giúp cơ thể thanh lọc độc tố. Bưởi, cam, ổi cũng là lựa chọn lý tưởng cho các bữa ăn xế, vì chúng chứa ít calo và giàu enzym, hạn chế khả năng hấp thụ đường.

Hải sản. Chứa hàm lượng chất béo và calo rất thấp, không gây tăng cân, tích mỡ như các loại thực phẩm khác. Ngoài ra, khả năng tiêu hóa của dạ dày đối với những loại thực phẩm này rất chậm, làm kéo dài khoảng cách giữa các bữa ăn và làm giảm lượng thức ăn đưa vào cơ thể. Cá, tôm, cua, ghẹ đều là thực phẩm cần thiết có trong tủ lạnh nếu bạn muốn sở hữu vóc dáng thon gọn. 

Hạ Yên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giảm cân, thon thả, thực phẩm

khử độc chè đỗ trắng bánh lọt cơm gà teriyaki món ăn mặn cuối tuần cach lam banh bà lai lam banh kem chanh cách làm nước gạo lứt sườn nướng ớt món ăn sáng ngon ca chep nau dau phu tép khô cã basa kho món dê xào lăn mon thach ngon Thức uống cá thóc nướng muối ớt phuong mì trứng nấu tôm Dẻo muffin táo quế dạ dày xào tiêu ớt banh pancake bo cưới cach lam soup thit bo cà chua nước cà chua sức khỏe Chả mực Mẹo vặt ong man mẹ rang cơm nem rán ăn chay nau lẩu nau sup cua ngon những món cá chiên ngon lam banh mousse thom ngon lam bánh ướt huong dan lam thach hoa qua canh củ cải nấu canh khoai lang đậu Hà Lan cach lam mut dau Đui mực ngào tương ớt lẩu chua cay banh trung thu heo con dang yeu nem cá lóc rán cach nhan biet do tuoi cua trung xào thịt bò với ớt chuông Vân bún riêu bề bề chè đậu do Bí Quyết rang tôm với bánh mì vụn đuôi bánh mì hình bông sinh to dua bánh quy nhân kem sô cô la đa meo lam bep hay mon ngon moi ngay lảu bun thit luoc nem ran daifuku mochi snack táo rán trà n chà u trà xanh xôi nhân thập cẩm ca kho nau ca tim Trái Cay Rau ngọt bánh truyền thống noel bánh dứa Bí quyết chọn mua thịt tươi thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu pana cotta dua nau che ngon cach lam vang sua Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt nam xao tom Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu đưa món nấm che nha dam táo tàu đường phèn xương chè cốm kem sưa chua tui cach banh kem socola mì sốt húng quế Bài trí bếp chật chuẩn phong thủy nước mắm ngon chè đậu xanh nước dừa Khế nấu xôi đậu xanh và sắn để cach lam bà bà sinh tố rau má ngon loại thuốc làm bánh chocolate Quán cá kho bứa đậu hũ non trộn rau củ oc heo nhoi Thơm nồng ốc gạo miền Trung tây cach lam banh goi ngon gion suon non kho tôm sú tẩm mè chiên tự làm mứt cùi dừa vẠdễ ga ran thom ngon Mu thuc pham làm bánh không cần lò nướng cach lam banh flan nuong dạ dày hầm nau thit bo fried