|
|
Trứng. Đây là loại thực phẩm khá rẻ, lại tiện dụng. Chỉ cần mua và bỏ vào tủ lạnh là xong. Trứng chứa nhiều dưỡng chất giúp no lâu. Trong thực đơn ăn kiêng của các nghệ sĩ Hàn Quốc không bao giờ thiếu bóng dáng của trứng.
Rau củ. Ăn nhiều rau giúp giải phóng năng lượng cơ thể. Một món salad có lượng calo thấp cũng khiến bạn cảm thấy no. Những món salad rau củ có thể dùng là: xà lách, bắp cải tím, cà chua... Giữ những loại rau này trong ngăn lạnh và rửa thật sạch trước khi dùng.
Sữa giảm béo. Ngoài tác dụng cải thiện làn da đen sạm thô ráp, sữa còn giúp giảm béo hiệu quả. Tổ chức Thực phẩm Mỹ cho biết mỗi ngày chỉ cần uống 1 ly sữa giảm béo hoặc ăn 1 miếng phô mai nhỏ, sau một thời gian có thể giảm được 1,3 cm mỡ bụng.
Gia vị. Đừng nghĩ rằng gia vị chỉ có tác dụng làm tăng sức hấp dẫn của món ăn. Thật ra, chúng còn đóng vai trò quan trọng trong việc loại bỏ lượng calo dư thừa của cơ thể. Giấm, mù tạt, nước xốt, quế, ớt, chanh... là những thứ cần phải có trong tủ lạnh. Các loại gia vị trên có tác dụng sinh nhiệt cho cơ thể, giúp thúc đẩy sự trao đổi chất. Một chút quế trong khi ăn sẽ kiểm soát cảm giác đói.
Thịt nạc. Luôn dự trữ trong tủ lạnh thịt heo thăn, thịt bò, ức gà không xương. Đây là nguồn cung cấp lượng lớn protein nhưng lại ít chất béo. Giảm cân không có nghĩa là chỉ nghĩ đến rau, củ, quả mà cự tuyệt tinh bột và thịt. Không mất nhiều thời gian, bạn vẫn có thể chế biến chúng thành những món ăn hấp dẫn. Chỉ cần lưu ý lượng protein nên chiếm ¼ (một phần tư) trong thực đơn là bạn đã có thể giảm cân an toàn và hiệu quả.
Trái cây. Giảm cân bằng trái cây là lựa chọn của những phụ nữ thông minh. Tuy nhiên, một số loại trái cây chứa nhiều đường như sầu riêng, nho, mít... có thể làm tăng cân. Vì vậy, nếu có ý định giảm cân bằng trái cây, nên lựa chọn đúng loại. Dâu tây chứa nhiều aspartic acid, chất này có tác dụng loại bỏ chất béo tích tụ ở eo, giúp cơ thể thanh lọc độc tố. Bưởi, cam, ổi cũng là lựa chọn lý tưởng cho các bữa ăn xế, vì chúng chứa ít calo và giàu enzym, hạn chế khả năng hấp thụ đường.
Hải sản. Chứa hàm lượng chất béo và calo rất thấp, không gây tăng cân, tích mỡ như các loại thực phẩm khác. Ngoài ra, khả năng tiêu hóa của dạ dày đối với những loại thực phẩm này rất chậm, làm kéo dài khoảng cách giữa các bữa ăn và làm giảm lượng thức ăn đưa vào cơ thể. Cá, tôm, cua, ghẹ đều là thực phẩm cần thiết có trong tủ lạnh nếu bạn muốn sở hữu vóc dáng thon gọn.
Hạ Yên
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
