Tim heo hầm thuốc bắc là món ăn vừa thơm ngon lại rất bổ dưỡng. Tim heo có giá trị dinh dưỡng cao và khi được kết hợp với thuốc bắc trở thành một bài thuốc
Cách nấu tim heo hầm thuốc bắc bồi bổ sức khỏe cả nhà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Tim heo 1 quả 300 – 500 g.
+ 1 gói thuốc bắc
+ Muối, gừng, tỏi, ớt, rau thơm, sả
+ 100ml rượu trắng

Cách nấu tim heo hầm thuốc bắc bồi bổ sức khỏe cả nhà

Cách nấu tim heo hầm thuốc bắc

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Tim heo rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn.

– Ướp tim heo với gừng, tỏi, ớt, rau thơm, sả và chút rượu trắng cho đỡ tanh.

– Thuốc bắc rửa qua nước rồi cho vào bát to, thêm rượu trắng, 2 muỗng muối vào ngâm khoảng 1 tiếng cho nở.

 Bước thứ hai(2): Hầm tim heo với thuốc bắc

– Nấu cách thủy thuốc bắc khoảng 15 phút, cho tim heo vào hấp tiếp khoảng 30 – 45 phút nữa là hoàn thành.

Tim heo hầm thuốc bắc chín đều, thấm gia vị, nước hầm sánh, ngậy, ngọt và hơi đăng đắng, giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe cả gia đình bạn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

bánh đậu xanh cuốn xúc xích mi y ngon nhóm dưa leo xào nấm miến măng cocktail trái lựu che dau do sa tế tôm cá nướng bbq xôi dừa bữa cơm chiều Nếm miến trộn Thái Lan bò nhúng giấm thanh nhà ăn khoai lang Giòn tan món ram cuốn cải Đà Nẵng Thạch chọn tim cật cach lam banh xeo chao bánh brownies vua miẠNhá thịt kho nước dừa cach lam banh quy banh cuon ngot nuoc dau den chuẩn vòng quanh thế giới chế biến cã³c trung thu mut dau do Cach Lam Be Thui Che lanh cỏ trong nghe nấu canh sườn dưa chua tự may túi rán thịt gà mang luoc thịt bò hầm rượu vang giá i lam banh khoai lan mang tay xao thti bo Cach lam kem dua leo quả táo Hoanh thanh mứt dừa mÊCách làm sạch dụng cụ làm bánh Hiếm banh mi sandwich mứt trái chùm ruột huong dan nau an ngon thit ngà m nuoc mẠm phong bao lì xì nấm tôm xào đậu hà lan muc dua Giản cach nau canh ngheu Cải xoong Hội An chè trân châu đậu đen ca pha cafe phin che khoai mon ngon thịt rắn kem chiên trung cach nau che ba ba súp lơ hấp mướp đắng nhoi thit Che đau xanh cà ri gà nấu cay cha gio Tet Banh mi xiu mai rau sắn muối chua cải cuộn cá thác lác bỏng bạc hà những món xôi lạ hoa mai mon ga sot bo do heo Sách Dạy Nấu Ăn bí bọc tôm lúc my chay bánh khúc xôi trái cây kiểu thái Món hấp Cá rô phi chiên banh dau dua cach lam banh ngot nhan so co la sốt me sot bo bam cơm moi khoai lang xóc muối gà nướng cá m cach lam khoai lang chien bo dưa bún bò viên dé đắng Bột sắn máºt Đậu hủ đề vit sot dua tạo hình nuoc giai khat Bắp rằng bo Đậu bắp Banh flan chanh day salad cu sen tam sac thit dong canh nam dau hu ngon hat sen xao bo thom ngon spaghetti sốt hải sản kho thịt bò