Tim heo hầm thuốc bắc là món ăn vừa thơm ngon lại rất bổ dưỡng. Tim heo có giá trị dinh dưỡng cao và khi được kết hợp với thuốc bắc trở thành một bài thuốc
Cách nấu tim heo hầm thuốc bắc bồi bổ sức khỏe cả nhà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Tim heo 1 quả 300 – 500 g.
+ 1 gói thuốc bắc
+ Muối, gừng, tỏi, ớt, rau thơm, sả
+ 100ml rượu trắng

Cách nấu tim heo hầm thuốc bắc bồi bổ sức khỏe cả nhà

Cách nấu tim heo hầm thuốc bắc

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Tim heo rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn.

– Ướp tim heo với gừng, tỏi, ớt, rau thơm, sả và chút rượu trắng cho đỡ tanh.

– Thuốc bắc rửa qua nước rồi cho vào bát to, thêm rượu trắng, 2 muỗng muối vào ngâm khoảng 1 tiếng cho nở.

 Bước thứ hai(2): Hầm tim heo với thuốc bắc

– Nấu cách thủy thuốc bắc khoảng 15 phút, cho tim heo vào hấp tiếp khoảng 30 – 45 phút nữa là hoàn thành.

Tim heo hầm thuốc bắc chín đều, thấm gia vị, nước hầm sánh, ngậy, ngọt và hơi đăng đắng, giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe cả gia đình bạn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

nấu xôi gấc mì gói xào sa tế nấu nhẹ nguyên liệu hài hòa bí quyết nấu ngon com nấu mì xào nấu chè hạt kê nấu chè bí đỏ nấu chè đu đủ nấu cháo khoai tây cach nau món ăn Ga kho xa nấu cháo thịt banh ngo chay nấu cháo gà nấu cháo nấu canh rau sam nấu canh ngao nấu canh riêu cua nấu cơm nấu cá ngon nấu cà bung ếch tẩm chiên giòn nấu cơm gạo lứt nồi cơm điện rang Pad Thái nấu bột nấm nấm rơm cải thìa xốt trứng cach lam le chung mat ong nấu lườn bánh gấu cookies món ngọt Thiên Trúc may túi đựng đồ banh canh chay ngon nấm xào cay nấm xào cach lam bánh cóng nấm xào cải thìa kem cây vị nho nấm om trứng nấm nộm nấu la hán quả nấm kim chi nấm nấm đùi gà nấm đông cô nấm nấm kim cach lam muffin nấm bào ngư nấm đông cô nấm hương nấm linh chi mon an cho ngay valentine nấm bào ngư xào cuộn bánh tráng rau nạm bò xào bánh gạo hấp nước đậu nành nướng xiên nướng bánh dừa nước vo gạo bo bam rau cu chien ngon nướng bánh lam banh bao chay nước uống giải nhiệt dưa lưới dưa nước uống nước tương nước táo thơm mix sữa tươi nước sâm Mề gà luộc nước sâm bí đao nước trà cà phê ăn sáng mất nước nước sốt cà chua mẠnước pháp mam ca loc kem hoa quả khô nước quế món ăn chữa trị bệnh đàn ông nước nga nước ngoài nước mắm phú quốc sinh tố mãn cầu nước mắm nhĩ nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm dui ga nuong la chanh ngon nước mắm gừng mang chua ngon nước mía củ năng Bánh gio nước mát banh mi nhan kem nước lạnh nước kho salad hoa quả giảm cân nước luộc nước hoa Làm gì với nồi cơm bị sống nước giải khát Mâm cơm ngon nước hàng nước gà cơm chiên phô mát nước chấm các loại bánh mặn cua chien gion nước chanh leo mật ong nước chấm nước chấm ốc nước cốt chanh mì sốt cà chua nước đun sôi nước đường nước ép trái cây trái cây sức khỏe nước ép trái cây cach lam toi den bang noi nước ép táo nước ép chanh nước ép cam và thơm CÃƒÆ Kho nước ép cam nơ xinh ngay cach lam pate gan nên tránh những thực phẩm trung quốc nguyen nên núm món hấp nêp than thit bo ngâm măm VẠnêm gia vị