Tim heo hầm thuốc bắc là món ăn vừa thơm ngon lại rất bổ dưỡng. Tim heo có giá trị dinh dưỡng cao và khi được kết hợp với thuốc bắc trở thành một bài thuốc
Cách nấu tim heo hầm thuốc bắc bồi bổ sức khỏe cả nhà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Tim heo 1 quả 300 – 500 g.
+ 1 gói thuốc bắc
+ Muối, gừng, tỏi, ớt, rau thơm, sả
+ 100ml rượu trắng

Cách nấu tim heo hầm thuốc bắc bồi bổ sức khỏe cả nhà

Cách nấu tim heo hầm thuốc bắc

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Tim heo rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn.

– Ướp tim heo với gừng, tỏi, ớt, rau thơm, sả và chút rượu trắng cho đỡ tanh.

– Thuốc bắc rửa qua nước rồi cho vào bát to, thêm rượu trắng, 2 muỗng muối vào ngâm khoảng 1 tiếng cho nở.

 Bước thứ hai(2): Hầm tim heo với thuốc bắc

– Nấu cách thủy thuốc bắc khoảng 15 phút, cho tim heo vào hấp tiếp khoảng 30 – 45 phút nữa là hoàn thành.

Tim heo hầm thuốc bắc chín đều, thấm gia vị, nước hầm sánh, ngậy, ngọt và hơi đăng đắng, giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe cả gia đình bạn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cach nau canh chua cach lam banh chuoi ran chả đậu ốc bươu xào cay hẠm ga chien bo cach nau món ăn sô cô la ca com kho cơm gà hải nam infographic canh chua cá chép củ kiệu mon bun ngon ca chua don thit thu hút gà sốt kiểu hàn Mách mẹ 8 đồ uống siêu bổ dưỡng mon ca tim canh chua trái cây trang nhà cach lam pancake canh cải nấm rơm Sâu măng xào lá chanh Lá cẩm goi chay bap ngot xao thit canh sup lo trai sung bánh mỳ chuối cu san xao náu lảu bun bo cuon la lot giáng sinh tom chien sot kem cach lam mi trung cuon tom lam banh bong lan man bò xào rau củ quả ghe xao me đậu hũ rán Cocktail trai cay gỏi miến mon goi cánh gà chiên sả BANH CHUOI nuong kẹo đậu phộng tôm thịt lau ca banh ran ngot thom ngon Linh lam chiffon la dua ngon cÃƒÆ ran cách nấu cháo bo nhung giam Mực xào ớt ngọt và bắp non lam pasta rau cu cãch làm gà xào sả ớt miss a ga ham làm bánh pie với bánh khoai chiên tẩm mè tôm sốt tỏi băm cà chua miệng khô lở miệng tiêu hóa dua xao muc thịt heo xào cach nau bao tu ham cach lam che thai ngon canh ga sot cá hồi xốt ngò bánh trung thu nhân bí đỏ huong dan cach nau bun cach pha nước chấm pudding khoai dê tiềm thuốc bắc Canh Cai cơm trộn Hàn Quốc quán nướng ngon hà nội 9 5 Tôm hùm khoai mì nướng cha sen tom ngon chả chiên bách hoa cá thác lác trứng bÁnh Súp lơ xào nấm cach lam salad bap Checkerboard cookies ngon sườn non chiên cay бm Cắt tỉa hoa quả hình hoa văn trang trí Vì sao dưa cải muối nổi váng trắng xôi pate banh chin tang may ngon bánh bánh muffin bánh nướng Thit thỏ t làm chả cá cà phê trứng thit heo ngâm nươc mam mon giai khat thịt bò rán tự làm xôi Nguyên liệu Măng khô khoai lang tim chien gion ga tikka ngon cách làm xôi ngọt má i Lau vit xoi che dau xanh cá thu chiên mắm ớt tỏi Pad Thái cach lam mon xao ngon cach làm gỏi thit bò nầm tai heo ngâm mắm súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt công thức salad gà trộn đậu phụ xào lạc