Bạn đã biết cách nấu thịt kho trứng hấp dẫn theo cách của người miền Nam? Nếu chưa, hãy tham khảo bài viết tiết lộ cách nấu thịt kho trứng ngon thơm đậm đà cực hao cơm được Naungon.com chia sẻ dưới đây. Cứ thử đi, đảm bảo thành phẩm mà bạn làm ra ngon không thua kém bất cứ hàng quán nổi tiếng nào!
Tiết lộ cách nấu thịt kho trứng ngon thơm đậm đà cực hao cơm

  • Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn
  • Bí quyết nấu chè đậu ván ngon béo hấp dẫn với nước cốt dừa
  • Học cách làm cá chim ngon bằng công thức chiên mắm thơm lừng

Nguyên liệu nấu thịt kho trứng:

Tiết lộ cách nấu thịt kho trứng ngon thơm đậm đà cực hao cơm phần 1

  • Thịt ba chỉ nửa kg
  • Trứng cút 15-20 trái
  • 2 củ hành khô
  • 1 trái dừa xiêm
  • Nước hàng dừa
  • Gia vị: tiêu, mắm, muối, đường

Cách nấu thịt kho trứng cút ngon:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

  • Thịt ba chỉ bạn chọn mua loại tươi, nhiều nạc hơn mỡ. Thịt mua về rửa thật sạch, thái miếng dày vuông rồi thả vào nồi nước sôi chần sơ.
  • Vớt thịt ba chỉ ra âu, nêm các loại gia vị, tiêu, mắm đường vào, rắc thêm hành khô băm thật nhỏ, trộn thật đều. Ướp tầm 30 phút cho thịt thấm đều gia vị.

Tiết lộ cách nấu thịt kho trứng ngon thơm đậm đà cực hao cơm phần 2

  • Trứng cút rửa thật sạch, thả vào nồi luộc chín. Trứng cút chín vớt ra rổ để ráo nước, bóc vỏ để riêng.
  • Cho dầu vào nồi, dầu nóng sôi thả trứng cút vào chiên vàng đều. Vớt trứng ra đĩa để ráo dầu.
  • Dừa chặt lấy nước để riêng.

Bước thứ hai(2): Cách nấu thịt kho trứng cút

Tiết lộ cách nấu thịt kho trứng ngon thơm đậm đà cực hao cơm phần 3

  • Thả trứng chiên, thịt ướp vô nồi, đổ nước dừa vô. Nhắc nồi lên bếp nấu sôi, nếm nêm gia vị lại cho vừa miệng.
  • Để món ăn có màu vàng đẹp, bạn nêm vào 1 muỗng nước hàng dừa.
  • Kho thịt liu riu với lửa nhỏ đến khi gần cạn nước, thịt mềm vừa ăn thì tắt lửa.
  • Múc thịt kho trứng cút ra đĩa, rắc chút tiêu lên, dùng nóng với cơm và rau sống kèm theo.

Tiết lộ cách nấu thịt kho trứng ngon thơm đậm đà cực hao cơm phần 4

Nếu bạn thích ăn cay, có thể băm chút ớt tươi cho vào nồi thịt kho. Tùy theo sở thích, bạn có thể gia giảm lượng gia vị cho phù hợp, chẳng hạn chuộng món ngọt thì nêm nhiều đường một chút. Mong bạn chế biến thành công với cách nấu thịt kho trứng cút đậm đà. Để lên tay nghề đầu bếp, bạn nhớ thường xuyên truy cập Naungon.com và khám phá các công thức nấu ăn mới nhất nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

canh giai nhiet ca hoi vien ran trãƒæ ng đơn thuần tết Ất mùi 2015 Lê Văn Tám banh xeo nhat canh ca mu ngon hẹ bun mam ngon Ma đầu bếp ngải cách nấu xôi nếp cẩm ngậm dừa đỗ Mẹo tẩy rửa xoong nồi há cảo cach lam tom rang muoi hat tim lợn Tim lợn xào su su thịt gà kho hạt dẻ pudding Tháng 5 honey pancake ngon đặc sản Bình Phước trà táo khô heo dun nướng mề gà thịt bọc khoai tây nhân phô mai salad đậu hũ và súp lơ Cac mon che các loại súp Súp nui đơn giản mà ngon kem tươi dâu tây thịt bò sốt sấu Bánh tai yến Bún cá lóc Làm xúc xích độc đáo trà vai Món heo quay bắp vò Nhá Những bữa cơm ngon mắt lấy cảm hứng cach lam mon banh tiramisu cach lam thach hinh trung cha bong heo banh my kep thit ga meo nau an mon an dep Bánh sò madeleine bánh của người Pháp cach lam pate chay mon ngon ngay lanh kem chiên nươc măm Com dep tron dua CANH Dinh nep chien xào lăng tu lam mẻ Phổ tai tom rang ngon chocolate vị trà mạn ruou ngon cách trang trí bánh bo cuon ngu sac Mực xào cách gói bánh chưng súp gà cách làm xoi dò công sơ Mẹo Văt thực phẩm thanh lọc gan chanh táo 5 loại cocktail độc đáo pha chế từ Cá trê chao suon nam Cach lam kem banh bot my tom hap plan cach tiem bap bo hộp đựng khăn giấy thịt heo quay bì giòn bánh ít trần nhân đỗ xanh Ăn sáng công thức chè đào cách làm sấu ngâm mắm mon thit chien ngon sa ot canh gÃƒÆ Hương cupcake su món từ thịt gà ốc nhồi thịt hấp hướng dẫn làm mì căn công thức nước ép măng cụt Thuc sốt cam Thịt bò sốt cam ngon cơm cach nau ca ri tom Må³ çœ Những món trứng biết tiết lộ tính 1 mẹo làm bánh giò hen xao sa ot mẹo làm cá trứng sốt ngon thạch xoài Cach lam bun bi cach lam kem chien ngon Sà Šlam goi bap bo sườn nấu đậu hà lan Khương bánh chanh dây việt quất món ngọt măng cụt mango ăn ngon cháo gỏi vịt làm ruốc cá hồi dau dau nấu chè đậu đỏ