Bạn đã biết cách nấu thịt kho trứng hấp dẫn theo cách của người miền Nam? Nếu chưa, hãy tham khảo bài viết tiết lộ cách nấu thịt kho trứng ngon thơm đậm đà cực hao cơm được Naungon.com chia sẻ dưới đây. Cứ thử đi, đảm bảo thành phẩm mà bạn làm ra ngon không thua kém bất cứ hàng quán nổi tiếng nào!
Tiết lộ cách nấu thịt kho trứng ngon thơm đậm đà cực hao cơm

  • Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn
  • Bí quyết nấu chè đậu ván ngon béo hấp dẫn với nước cốt dừa
  • Học cách làm cá chim ngon bằng công thức chiên mắm thơm lừng

Nguyên liệu nấu thịt kho trứng:

Tiết lộ cách nấu thịt kho trứng ngon thơm đậm đà cực hao cơm phần 1

  • Thịt ba chỉ nửa kg
  • Trứng cút 15-20 trái
  • 2 củ hành khô
  • 1 trái dừa xiêm
  • Nước hàng dừa
  • Gia vị: tiêu, mắm, muối, đường

Cách nấu thịt kho trứng cút ngon:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

  • Thịt ba chỉ bạn chọn mua loại tươi, nhiều nạc hơn mỡ. Thịt mua về rửa thật sạch, thái miếng dày vuông rồi thả vào nồi nước sôi chần sơ.
  • Vớt thịt ba chỉ ra âu, nêm các loại gia vị, tiêu, mắm đường vào, rắc thêm hành khô băm thật nhỏ, trộn thật đều. Ướp tầm 30 phút cho thịt thấm đều gia vị.

Tiết lộ cách nấu thịt kho trứng ngon thơm đậm đà cực hao cơm phần 2

  • Trứng cút rửa thật sạch, thả vào nồi luộc chín. Trứng cút chín vớt ra rổ để ráo nước, bóc vỏ để riêng.
  • Cho dầu vào nồi, dầu nóng sôi thả trứng cút vào chiên vàng đều. Vớt trứng ra đĩa để ráo dầu.
  • Dừa chặt lấy nước để riêng.

Bước thứ hai(2): Cách nấu thịt kho trứng cút

Tiết lộ cách nấu thịt kho trứng ngon thơm đậm đà cực hao cơm phần 3

  • Thả trứng chiên, thịt ướp vô nồi, đổ nước dừa vô. Nhắc nồi lên bếp nấu sôi, nếm nêm gia vị lại cho vừa miệng.
  • Để món ăn có màu vàng đẹp, bạn nêm vào 1 muỗng nước hàng dừa.
  • Kho thịt liu riu với lửa nhỏ đến khi gần cạn nước, thịt mềm vừa ăn thì tắt lửa.
  • Múc thịt kho trứng cút ra đĩa, rắc chút tiêu lên, dùng nóng với cơm và rau sống kèm theo.

Tiết lộ cách nấu thịt kho trứng ngon thơm đậm đà cực hao cơm phần 4

Nếu bạn thích ăn cay, có thể băm chút ớt tươi cho vào nồi thịt kho. Tùy theo sở thích, bạn có thể gia giảm lượng gia vị cho phù hợp, chẳng hạn chuộng món ngọt thì nêm nhiều đường một chút. Mong bạn chế biến thành công với cách nấu thịt kho trứng cút đậm đà. Để lên tay nghề đầu bếp, bạn nhớ thường xuyên truy cập Naungon.com và khám phá các công thức nấu ăn mới nhất nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

thanh banh pancake canh khổ qua chả cá làm chả mực rau mầm cach lam pho cuon ngon Cách làm chao cach nấu súp hat sen canh den com cach lam bo canh thịt viên càng tui dung heo xào lá chanh Cún Khang Trứng cút rim mặn cho cả nhà banh muffin canh khoai từ Món xào goi trung Cach lam banh crepe làng thịt bò nướng lá lốt mon bun moc món kem sườn non kho dứa nau an thit nuong com rang tom cá bống top me ga cua chien gion chiên xù giảm cân đẹp da num trà mon an duong pho banh cu nang Chi Cách làm thịt nướng Ke bo bit tet ngon Đâ u hu miễn Lòng cach lam sinh to bo Da Lat Chia sẻ công thức làm nước sốt cà chua ca sa ba nuong nướng mề gà quả mận cay cách làm món mực xào Ngọt ngào bổ dưỡng như canh mướp Cách nấu món ăn ngon ngon từ lá hẹ cháo cách làm kem nội đậu bắp gương đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền mc cách làm món chay Món kho chay ngon cho khac tương hột ga xao bong canh sườn nấu rau củ sặt Xoi dua trang điểm bắp mỹ chiên trứng vịt muối Tự làm cách làm miến nấu tôm thịt Lãng bánh âu Dấm com ga tay cam Tạo hình trang trí bằng chocolate trên Phương bánh yến mạch mam va rau sườn lợn món ăn từ tôm đồ chơi vải an toàn đánh bóng Sử dụng vòng quanh thế giới cac mon an chay canh rieu ca sườn kho rau lang xao Chù bò xào rau củ dГўu rau bí xào cà phê mon ca hap trang suc cải bẹ dạ dày trộn Kiếm thit nuong banh mi nước chấm kiểu thái lan các món bún trộn cách hấp chùm giái che hoa cà hú gỏi miến banh cacao thom ngon Cách ướp thịt nướng Trứng cá hồi cha dau thit Ngày dac san cao bang tom chien xu cách làm bánh khoai thit bo ham bap non Diệu Kim Cá hồi nướng mật ong ớt