Thịt gà nướng luôn là món khoái khẩu quen thuộc của nhiều người, bạn có thể tìm thấy món này ở bất cứ hàng quán nào. Trong bài viết dưới đây, Naungon.com sẽ tiết lộ cách làm thịt gà nướng ngon thơm đậm đà hơn hẳn ngoài quán cho bạn tham khảo! Nếu có thời gian, bạn nên thử chế biến và thưởng thức xem, sẽ thấy tay nghề của mình cũng không đến nỗi nào đấy!
Tiết lộ cách làm thịt gà nướng ngon thơm đậm đà hơn hẳn ngoài quán

  • Cách làm hột gà muối ngon khô ráo bảo quản lâu dài vẫn không hư
  • Bí kíp làm khoai lang chiên ngon giòn nhai kêu rùm rụm
  • Tiết lộ cách làm bánh ướt thịt nướng ngon số dzách ăn sáng no nê

Nguyên liệu làm thịt gà nướng:

Tiết lộ cách làm thịt gà nướng ngon thơm đậm đà hơn hẳn ngoài quán phần 1

  • 1 con gà mái tơ
  • Tỏi, ớt, sả băm
  • Ngũ vị hương 1 thìa
  • Mật ong 2 thìa
  • Đường 1 thìa
  • Mắm 1 thìa
  • dầu chiên 2 thìa

Cách làm thịt gà nướng thơm ngon đậm đà:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt gà

Tiết lộ cách làm thịt gà nướng ngon thơm đậm đà hơn hẳn ngoài quán phần 2

  • Gà khi mua bạn nên lựa gà ta còn sống, con cỡ hơn 2 kg một chút là vừa, nếu được thì mua gà mái tơ sẽ ngon hơn.
  • Mua xong bạn yêu cầu người bán làm luôn cho mình. Lúc về chỉ cần nhặt lại lông sót, rửa thật sạch lại với nước muối, chặt khúc vừa ăn.
  • Để gà thấm gia vị nhanh hơn, bạn nên khứa các đường vân nhỏ trên thịt gà. Gà chặt xong để ra rổ cho ráo nước. Nếu thích bạn cũng có thể để nguyên con gà.

Bước thứ hai(2): Ướp thịt gà

Tiết lộ cách làm thịt gà nướng ngon thơm đậm đà hơn hẳn ngoài quán phần 3

  • Cho tỏi, sả, ớt băm nhuyễn vô tô, nêm vào tô 1 muỗng mắm, 2 muỗng dầu chiên, 1 muỗng ngũ vị hương, 1 muỗng đường. trộn thật đều tất cả tạo thành hỗn hợp.
  • Cho gà đã chặt khúc vào âu lớn, đổ hỗn hợp gia vị đã pha trộn ở trên vào, đảo đều cho gà thấm gia vị, ướp khoảng 3 tiếng, hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp qua đêm.

Tiết lộ cách làm thịt gà nướng ngon thơm đậm đà hơn hẳn ngoài quán phần 4

Bước thứ ba(3): Làm thịt gà nướng

  • Sau khi gà đã thấm đều gia vị, bạn xếp gà lên khay nướng có lót giấy nến.
  • Tiếp đến quết mật ong lên mặt gà.
  • Cho khay gà vào lò nướng, nướng trong 20 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Sau đó lấy gà ra, lật gà lại quết mật ong lên tiếp, lúc này nhớ chỉnh chế độ lửa trên.

Tiết lộ cách làm thịt gà nướng ngon thơm đậm đà hơn hẳn ngoài quán phần 5

Khi gà chín vàng, bạn lấy gà ra, xếp lên đĩa, dùng nóng với tương ớt hoặc muối tiêu chanh, ăn kèm cơm hoặc bún. Nếu bạn không có lò nướng, có thể nướng trên bếp than nhưng nhớ để ít than thôi, vì lửa than lớn quá có thể khiến gà cháy bên ngoài, mà bên trong chưa kịp chín. Mong bạn thực hiện thành công món thịt gà nướng ngon đê mê!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

banh nhan sườn chiên sả ớt cach lam mien xao mang Bí quyết hay để có nồi cơm ngon há cảo dạ dày hầm Mẹo vặt cuộc sống Văn com rang bo Rong biển Mẹo giúp bạn giảm thời gian làm bếp dau den cà chien custard canh rau cach lam tran chau món rau quả món ăn nghêu nướng nghêu nướng bơ tỏi Cách rua bánh mì gà cà ngon lam bun sinh tố ngon nấu canh bí đao với nghêu cua chien gion ếch tẩm mè chiên cách hấp bánh chuối TOM KHO các món nộm quần cách lam banh bo hap trang phục chạo gà nướng bếp Nướng Mang kho món tiệc Cach Nau Chao Thit cách làm lạp xưởng Xoi dau xanh hành tây rán banh bao hap món ăn từ trứng lọ Bánh Cupcake thịt xiên cây canh chua tôm lam kem ngon canh thịt bò nấu cà rốt Nước ép cá rô phi chiên nghệ tươi dân nau an voi lo vi song chim cút bọc xôi cách làm khoai tây chiên lắc phô mai sup bi ngo nấm đông cô kho đậu hũ cách nấu canh chua Làm nộm cach lam cha hoa atiso công thức đậu bắp nhồi chả cá thác mit hap kieu hoa tulip cơm dừa cá diếc hấp hạt sen cocktail kem trứng bắp bò kho canh đu đủ sườn lợn sữa chua lựu cach lam thit heo ngam nươc măm mì xào khoai lang bia mon viet nam salad bắp món giảm cân tăng cân gà om vải tươi cách đồ xôi ngon vit nắu chao miến dong nấu gà bánh quy trứng thuc uong dep da Chà Cách nấu cháo gà Phan Huy Chú dưa Kinh heo ham dau Cá Muối Chua cá thu kho tôm nướng muối ớt cay giấm lam bap cai nhoi nem gÃƒÆ cong thuc nâu an benh thực phẩm rượu bánh ngọt cà chua bot loc Cá Kho ngon cupcake cam pha nuoc mam chè hoa cau chân gà ngâm chua ngọt ba roi kho mạn sinh tố mãng cầu gai cách lam kem Khoai mì hấp cơm nắm rán nước tương trứng cuộn hàn quốc banh muffin ngon chữa bệnh thực phẩm mật ong kiwi bánh bông lan nhân lạp xưởng chè chuối nếp cẩm Rau ram Món ăn cua rang Thuoc Làm mỳ cac mon bun ngon