Cá nục kho cay vừa đậm đà thơm phức lại tê tê cay cay nơi đầu lưỡi làm cho món ăn này thực sự cuốn hút. Cá nục kho này quá ngon khi ăn nóng nhé.
Tiết lộ bí quyết món cá nục kho cay ngon ngất ngây

Cá nục kho cay vừa đậm đà thơm phức lại tê tê cay cay nơi đầu lưỡi làm cho món ăn này thực sự cuốn hút, đặc biệt trong thời tiết se se lạnh như bây giờ.

Món ăn này thực sự rất dễ chế biến, cùng Ẩm thực gia đình vào bếp và thử nghiệm nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

  • 1 kg thịt ba chỉ
  • 1 cn cá nục
  • 300 gam khế chua
  • Hành hoa, hành khô
  • Gia vị: Ớt bột, hạt nêm, muối, đường, bột ngọt, tiêu

Cách chế biến món cá nục kho cay:

  1. Cá nục khi mua bạn nhớ chọn con cá nục còn cứng và tròn tròn nhé, vì cá nục như thế sẽ quá ngon đấy :DCá nục đem mổ, bỏ ruột, bỏ đầu, cắt đôi rồi mang rửa thật sạch, để ráo.cá nục cá nục kho cay Tiết lộ bí quyết món cá nục kho cay ngon ngất ngây c   n   c1
  2. Thịt ba chỉ mang rửa thật sạch, để ráo rồi mang thái miếng thật mỏng.Hành hoa nhặt sạch rồi mang rửa, cắt khúc, để ráo. Hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏKhế chua gọt viền quả rồi mang rửa thật sạch, thái lát mỏng.thịt khế cá nục kho cay Tiết lộ bí quyết món cá nục kho cay ngon ngất ngây th   t kh
  3. Cho dầu vào chảo nấu sôi rồi cho hành khô băm vào phi thơm, tiếp đó bạn đổ thịt vào và đảo thật nhanh, đều tay, cho ớt bột vào và tiếp tục đảo.Sau đó cho tầm 1 bát nước vào và đun lên. (Lượng ớt bạn cho sẽ phụ thuộc vào việc ăn cay hay không của gia đình bạn nhé)thịt ba chỉ xào cá nục kho cay Tiết lộ bí quyết món cá nục kho cay ngon ngất ngây th   t ba ch    x  o
  4. Nước sôi lên thì ta cho cá vào kho cùng thịt, nước sôi tiếp lần nữa thì ta cho thêm khế và nêm hạt tiêu, đường, muối, bột ngọt vào sao cho vừa ăn.Bạn nên cầm tay xoong và xóc nhẹ lên cho thịt và khế cùng với gia vị hòa quyện với nhau. Sau đó cứ tiếp tục đun đến khi nước gần cạn hết thì tắt lửa và múc cá ra tô nhé!cá nục kho cay cá nục kho cay Tiết lộ bí quyết món cá nục kho cay ngon ngất ngây c   n   c kho cay

Cá nục kho cay này quá ngon khi ăn nóng, nên nấu xong bạn hãy múc ra ngay thưởng thức cùng gia đình mình nhé!

Món cá nục kho cay này có vị cay của ớt, chua của khế và đậm đà của thịt làm cho món canh trở nên thật hấp dẫn và tuyệt vời.

Bạn có thể nấu thêm rau củ xào chay hoặc rau bí xào tỏi để ăn với món này nhé!

Hy vọng bạn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

lẩu lẩu vịt quay vịt quay Bắc Kinh cá chiên xóc tỏi ớt m㪠bap cai lam sua chua Mà à ốc giấy xào sả ớt lẩu giáng sinh Bí kíp làm món cá bổ dưỡng hơn cocktail thơm ngon7AA" href="/index.php?q=lau ca thac lac">lau ca thac lac cach pha nuoc mam chua ngot ngon Cách nấu chè lau gÃƒÆ cơm chiên nấm lạp xưởng nấu xôi vị chà khoai mâm cỗ ngày tết canh giá cá cơm Anh chị em măng tươi xào ếch cach luoc trung dao long Cá nướng lau gÃ Æ goi món Ý lá phở Sà Šmáy ảnh món ăn từ măng class="label" style="background-color: #FFA1BB" href="/index.php?q=má Ÿ">má Ÿ Cách nấu chao ga luộc gà Ăn vặt pudding cà phê lam xuc xich mì ý sốt cà thu kho má ³ ngon hến lẩu chế biến dưa chua bánh bột mì kẹp thịt lam pate chay ngon nấu cháo lươn chân giò món chính cach lam nom xoai xanh lam salad nam thit lạp thính món ăn tình yêu Cua biển miền Trung vị ngon khó tìm Cách nấu nước đường làm bánh long xao tôm sốt me lau nam khô cá chỉ vàng mẹ kimchi thom ngon món ăn quê hương thit khi dua don gian Nom lam nem ran CÃƒÆ Kho xoi xoai dau xanh mì xào Thịt cho canh thịt viên cà rốt lam xoi xoai dau xanh móc chìa khóa món bún ốc cà ngà Tóp mỡ ngào đường chanh đào ngâm mật cach lam mi xao Cách nấu phở gà cach che bien nam dui ga ca thu kho tra xanh cơm nắm thịt heo kẹp bánh mì với thịt viên muffin bi do dac biet Những lưu ý dễ bị bỏ qua khi sử dụng lam sinh to ngon sinh to trai vai ngon làm caramen canh măng khô nấu xương mạch bò nướng Cách nấu xôi gà ngon chanh dao làm bánh mat ong hội an cach lam bo cuon nam nuong giay bac de lam kem heavy cream panna cotta trái cam món ăn cho Halloween thịt vịt om kiểu trung quốc lảu êch salad bong atiso ngon kẹo đậu phộng cach lam sa ke ran vung nhiệt độ thường Cách nấu xôi thịt Omega 3 cách nấu trà trà líp tông cam sinh tố banh bao nhan trung sua mon tom cang salad táo sốt mayonnaise cách làm món bò kho nấu Cách tỉa dưa hấu thành hình Angry Bird bánh mỳ mì chũ chè đậu xanh với nha đam ga thom ngon hấp gà bọc giấy bạc nướng nộm dưa chuột gà