Cá nục kho cay vừa đậm đà thơm phức lại tê tê cay cay nơi đầu lưỡi làm cho món ăn này thực sự cuốn hút. Cá nục kho này quá ngon khi ăn nóng nhé.
Tiết lộ bí quyết món cá nục kho cay ngon ngất ngây

Cá nục kho cay vừa đậm đà thơm phức lại tê tê cay cay nơi đầu lưỡi làm cho món ăn này thực sự cuốn hút, đặc biệt trong thời tiết se se lạnh như bây giờ.

Món ăn này thực sự rất dễ chế biến, cùng Ẩm thực gia đình vào bếp và thử nghiệm nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

  • 1 kg thịt ba chỉ
  • 1 cn cá nục
  • 300 gam khế chua
  • Hành hoa, hành khô
  • Gia vị: Ớt bột, hạt nêm, muối, đường, bột ngọt, tiêu

Cách chế biến món cá nục kho cay:

  1. Cá nục khi mua bạn nhớ chọn con cá nục còn cứng và tròn tròn nhé, vì cá nục như thế sẽ quá ngon đấy :DCá nục đem mổ, bỏ ruột, bỏ đầu, cắt đôi rồi mang rửa thật sạch, để ráo.cá nục cá nục kho cay Tiết lộ bí quyết món cá nục kho cay ngon ngất ngây c   n   c1
  2. Thịt ba chỉ mang rửa thật sạch, để ráo rồi mang thái miếng thật mỏng.Hành hoa nhặt sạch rồi mang rửa, cắt khúc, để ráo. Hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏKhế chua gọt viền quả rồi mang rửa thật sạch, thái lát mỏng.thịt khế cá nục kho cay Tiết lộ bí quyết món cá nục kho cay ngon ngất ngây th   t kh
  3. Cho dầu vào chảo nấu sôi rồi cho hành khô băm vào phi thơm, tiếp đó bạn đổ thịt vào và đảo thật nhanh, đều tay, cho ớt bột vào và tiếp tục đảo.Sau đó cho tầm 1 bát nước vào và đun lên. (Lượng ớt bạn cho sẽ phụ thuộc vào việc ăn cay hay không của gia đình bạn nhé)thịt ba chỉ xào cá nục kho cay Tiết lộ bí quyết món cá nục kho cay ngon ngất ngây th   t ba ch    x  o
  4. Nước sôi lên thì ta cho cá vào kho cùng thịt, nước sôi tiếp lần nữa thì ta cho thêm khế và nêm hạt tiêu, đường, muối, bột ngọt vào sao cho vừa ăn.Bạn nên cầm tay xoong và xóc nhẹ lên cho thịt và khế cùng với gia vị hòa quyện với nhau. Sau đó cứ tiếp tục đun đến khi nước gần cạn hết thì tắt lửa và múc cá ra tô nhé!cá nục kho cay cá nục kho cay Tiết lộ bí quyết món cá nục kho cay ngon ngất ngây c   n   c kho cay

Cá nục kho cay này quá ngon khi ăn nóng, nên nấu xong bạn hãy múc ra ngay thưởng thức cùng gia đình mình nhé!

Món cá nục kho cay này có vị cay của ớt, chua của khế và đậm đà của thịt làm cho món canh trở nên thật hấp dẫn và tuyệt vời.

Bạn có thể nấu thêm rau củ xào chay hoặc rau bí xào tỏi để ăn với món này nhé!

Hy vọng bạn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

đậu hũ hấp trứng hat de nuong thom ngon b món Tết sung sung muối xổi Hằng MT bobg cai xao thit bo san vải ren Tay lãƒæ bún rau củ thịt ngan lẩu riêu cua ngày lạnh mang tre ham Các mon sup ngan quay ngon rau thom sức hấp dẫn công thức bơ đậu phộng Cách chế biến thịt ngon goi dau rong lam banh pho Trân châu Cach nau pho bánh khoai mỳ nướng thit heo KHO sup xoai thom ngon Bún món mận ngon thích hợp cach lam bo nuong rau cu cach lam cha gio nam chay sò huyết xào rau râm các món quà vặt mùa thu cach lam suon kho thom thit ga chien ngon hai san xao cai thia ngon công thức thạch găng sương sáo tôm kho trứng tom sot thai ngon che do xanh banh beo tom chay ga xot chua ngot Mì ga thịt bò bằm làm sua chua 2 hoanh thanh ngon cho cuoi tuan cheesecake làm dịu thit heo thau cach lam banh tom ngon nhãn nhục món chè cách làm xôi gà cach nau cari ga lang cach lam ca tam rang muoi nướng thịt ba chỉ Xao quán cà phê cach nau sua hat cách nấu canh cua Bún cá muc xao dua luoc bau trung vit rau củ cuốn mực Lòng xào cách ngâm sấu cach lam banh tao trung duc he cach lam banh trung thu nhan dua lam kem mua he đảm bảo chất lượng nau ăn xào tai heo với ớt chuông bun thang Khó cach lam thit ba chi cuon ot bánh hình nhện banh mi ga lá chanh xào gà kem chocolate bạc hà canh sup lo Món ngon từ tôm banh gio nhan thit Tết Trung thu kể chuyện đạo làm con Chi 1 flan chocolate mâm xôi đồ dùng học tập Bi dau xanh tep rang can Mẹo thái ớt chuông nhanh và đẹp mắt hamburger ga nhat ban khử Gạo kẹo sữa caramel cach uop thit banh khoai kim chi cai thao tép khô Mon goi ngon Gà chiên canh trái cây đường phèn 3 món ăn ngon từ cầu gai omega chả ếch rán chiên bánh súp lơ chế biến thịt bò chè trứng bột báng Cháo mè đen tiệm lam sua chua dam chuoi Cách trang trí dưa kiệu trong mâm cỗ Tết Làm sao để có món chiên rán ngon và tốt ca tim om món chay ngày tết Dau phu kho tuong salad dâu tâyn thập cẩm lam tra sua huong que ngon sốt teriyaki bánh hỏi heo quay