Món ăn của bạn sẽ trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều nhờ cách trang trí, trình bày khéo léo và bắt mắt . Hôm nay mình sẽ giới thiệu cho bạn một số cách
Tỉa hoa từ ớt trang trí món ăn



Món ăn của bạn sẽ trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều nhờ cách trang trí, trình bày khéo léo và bắt mắt . Hôm nay mình sẽ giới thiệu cho bạn một số cách tỉa hoa từ ớt để trang trí các món ăn phù hợp nhé .



Nguyên liệu gồm có:
- Ớt sừng
- Ớt chuông
- 1 quả dưa chuột
- Một ít hành lá ,thì là
- Dao tỉa ,hoặc dao nhỏ , nhọn ,sắc



Cách chế biến:
Trước tiên chúng ta học cách tỉa hoa đồng tiền từ ớt nhé :
+ Ớt sừng bỏ cuống , lấy từ phần cuống lên một đoạn dài 5cm , bỏ hột ,thái mẩu ớt thành các sợi đều nhau .



+ Dưa chuột cắt lấy phần đầu , khứa thành hình zích zắc , khoét bỏ phần ruột ,bổ đôi.



+ Đặt phần sợi ớt vào đĩa ở các vị trí bạn muốn , úp dưa chuột vào bao lấy phần đuôi sợi ớt tạo thành phần cuống hoa , đặt phần hành lá , thì là lên .



Như vậy bạn đã có một cành hoa đồng tiền đẹp mắt làm tôn lên màu sắc cho món ăn.
Cách thứ hai giản đơn hơn và cũng là lựa chọn nhanh cho nhiều người .
+ Bạn chọn một trái ớt thẳng đều , cắt bỏ phần đầu , dùng kéo sắc cắt những đường thẳng đều nhau gần đến cuống rồi ngâm vào nước lạnh , sau tầm 5-10 phút bạn đã có những bông hoa ớt đẹp để trang trí món ăn
Thêm một cách tỉa ớt nữa bạn có thể làm , nhưng lần này mình sử dụng ớt chuông nhé.
+ Ớt chuông cắt bỏ ⅓ (một phần ba) phần đầu , giữ lại phần cuống ,cắt bỏ bớt phần rãnh ruột của lõi ớt , chia chu vi ớt thành 6 , tỉa hình chữ V .



+ Dùng mũi nhọn của dao tách phần vỏ bên ngoài , rồi ngâm vào nước lạnh để canh bên ngoài cong lại tự nhiên . Như vậy bạn đã hoàn thành sản phẩm rồi .



Hoàng Dũng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trang Trí Món Ăn Tỉa hoa từ ớt trang trí món ăn

Người Hà Nội đón Tết Hàn thực List Cơm mi Cá ngừ tốm khô Đậu bắp xào tôm khô Món chính hu cách làm hạt nêm công thức kem que trái cây nha đam Nấm kim châm bánh khoai tây nhân phô mai thuc don com chieu Hủ Tiếu Điên cách làm gà rán màng bọc thực phẩm món chay nau canh chua ca hu Me ngao Æu Những chiếc bánh ngon ứa nước miếng Rượu Nướng Ăn Sáng suon heo chien gion tin khoa học trà trái cây Cocktail Tráng Miệng bánh gấc nhân đậu xanh Mẹo Văt cach nâu che trôi nuơc công thức bắp chuối chiên giòn đổi món be bun Nhúng dấm Vịt Cún Khang Trứng rán hến vừa ngon vừa chuối xay oreo Cá rô đồng Món Ý Cai do cách làm sấu ngâm mắm nhi dot bi xao me ga gà rán sốt chanh ca cơm kho tiêu cach lam sup bap cua Mùa Thu pho tron chua cay hoc cach nau che chè chuoi banh kieu Phap tàu hũ ky chiên banh xeo Món Nhật ăn Tết xÃÆo đèn treo Ăn Vặt cua chien gion cách làm gà xào cach lam canh ga heo nuong ngà dạ dày hầm Thạch sương sáo nước cốt dừa thơm trau vãƒæ Ä á handmade cach nau nam Nước Chấm nước sâm cà kho cà tím truyền thống chuối nướng Đặc Sản đông nam á rau củ chiên giòn canh ga nuong sot cam món canh cu cai do Canh nam thit bo ngon Cua Biển Thịt Heo gung thit bo tatake cánh gà nướng coca cola cach nuong muc bang chao pho cuon thit thom ngon sinh to sua chua thanh long cach lam goi ca xoai xanh ngon cá ngầm rim chua ngọt khoai tây hình hoa hồng mang chua com ga tam ky Làm Mứt dua ga vien boc chien nui chien vét làm tương ớt spaghetti cà chua gà nấu đậu sức khỏe ăn chay nước chất đạm Cha tai thạch đỗ xanh dâu tây cách làm nộm xoài xanh mực khô Canh đồ Hầm sinh lý cach lam suon nuong khoai tây bọc phô mai cach lam che rau cau giot nuoc rằm tháng giêng sườn non chiên lạc thực phẩm hệ miễn dịch rau xanh bánh báo nhân thịt oc nhung nhoi nam Giải Nhiệt ca kho nau ca