Món ăn của bạn sẽ trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều nhờ cách trang trí, trình bày khéo léo và bắt mắt . Hôm nay mình sẽ giới thiệu cho bạn một số cách
Tỉa hoa từ ớt trang trí món ăn



Món ăn của bạn sẽ trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều nhờ cách trang trí, trình bày khéo léo và bắt mắt . Hôm nay mình sẽ giới thiệu cho bạn một số cách tỉa hoa từ ớt để trang trí các món ăn phù hợp nhé .



Nguyên liệu gồm có:
- Ớt sừng
- Ớt chuông
- 1 quả dưa chuột
- Một ít hành lá ,thì là
- Dao tỉa ,hoặc dao nhỏ , nhọn ,sắc



Cách chế biến:
Trước tiên chúng ta học cách tỉa hoa đồng tiền từ ớt nhé :
+ Ớt sừng bỏ cuống , lấy từ phần cuống lên một đoạn dài 5cm , bỏ hột ,thái mẩu ớt thành các sợi đều nhau .



+ Dưa chuột cắt lấy phần đầu , khứa thành hình zích zắc , khoét bỏ phần ruột ,bổ đôi.



+ Đặt phần sợi ớt vào đĩa ở các vị trí bạn muốn , úp dưa chuột vào bao lấy phần đuôi sợi ớt tạo thành phần cuống hoa , đặt phần hành lá , thì là lên .



Như vậy bạn đã có một cành hoa đồng tiền đẹp mắt làm tôn lên màu sắc cho món ăn.
Cách thứ hai giản đơn hơn và cũng là lựa chọn nhanh cho nhiều người .
+ Bạn chọn một trái ớt thẳng đều , cắt bỏ phần đầu , dùng kéo sắc cắt những đường thẳng đều nhau gần đến cuống rồi ngâm vào nước lạnh , sau tầm 5-10 phút bạn đã có những bông hoa ớt đẹp để trang trí món ăn
Thêm một cách tỉa ớt nữa bạn có thể làm , nhưng lần này mình sử dụng ớt chuông nhé.
+ Ớt chuông cắt bỏ ⅓ (một phần ba) phần đầu , giữ lại phần cuống ,cắt bỏ bớt phần rãnh ruột của lõi ớt , chia chu vi ớt thành 6 , tỉa hình chữ V .



+ Dùng mũi nhọn của dao tách phần vỏ bên ngoài , rồi ngâm vào nước lạnh để canh bên ngoài cong lại tự nhiên . Như vậy bạn đã hoàn thành sản phẩm rồi .



Hoàng Dũng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trang Trí Món Ăn Tỉa hoa từ ớt trang trí món ăn

thịt luộc cuốn Cua sot Ót công thức cơm rang nhồi hoa bí nao cách làm quẩy nóng cắm hoa patê gân nhÃƒÆ nor: #CE2C34" href="/index.php?q=xiên">xiên Mùa lạnh bo sa te bánh cuốn Phở rán Phù cach lam mon chay don gian nghêu xào tỏi tu lam trung vit muoi ThÃnh chẠba rọi trộn mít non chien ca ro Thịt heo cà nấu nồi đất sốt hải sản bật banh bao hap mo hanh ngon dễ làm công thức làm bánh cupcake bầu xào thịt bò phục hồi BĂP mon an sang cÃƒÆ kho cÃƒÆ ca dia sot ca ngon cánh gà sốt chanh chè trứng gà sườn cốt lết cà kho cà ri hau mo hanh thom ngon bánh bôn lan lam hot vit muoi thịt bò xào cải bắp Khám phá những món ngon mà rẻ tại ngõ cac mon an ngon chè nếp khoai lang Đau hu chien Những món ăn giúp thanh nhiệt cơ thể ca ri An Mon kho chả giỏ cơm ngon trung ga thom ngon tau hu ky đậu phụ nhồi nấm núi sốt thịt viên Dân trà chanh mê tít nước lựu ép cach che bien gan ngong Ä Ãªm công thức mứt mận nâu muối trang trí nhà cửa lagu chay nước luộc thit nhoi trung đậu tương Nuoc cam Ăn chay thực đơn ngày lễ Khó quên những món ngon từ hoa ban của nuoc bí quyết món thịt luộc ngon nhan tỉa dưa Thịt kho măng bun luoi heo an nhanh giò nau thit bo sot vang Béo giòn cá mương cuốn bánh tráng che xoai tran chau thom ngon mon banh tart trung đậu xanh nấu cháo gan heo sinh tố ổi soup cà chua rán cach lam tom rim cot dua Bánh khoai mi nuong cach lam mi can sup so diep vムbua sang Ãp làm bánh tặng mẹ gà nấu canh chua bún tươi công thức sườn xào rau củ món ngon mỗi ngày công thức bánh xu xê ph i ca tam cach lam banh chanh day Ớt thịt ba chỉ lòng gà xào tom su sot chua cay Sai nội trợ com cuon hải sản tươi sống Day nau an Bua dau hu cua chien gion an nau phã å pha 2 mắm ruốc huế xào thịt thiên trúc làm đẹp da bun ca thi la