Món ăn của bạn sẽ trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều nhờ cách trang trí, trình bày khéo léo và bắt mắt . Hôm nay mình sẽ giới thiệu cho bạn một số cách
Tỉa hoa từ ớt trang trí món ăn



Món ăn của bạn sẽ trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều nhờ cách trang trí, trình bày khéo léo và bắt mắt . Hôm nay mình sẽ giới thiệu cho bạn một số cách tỉa hoa từ ớt để trang trí các món ăn phù hợp nhé .



Nguyên liệu gồm có:
- Ớt sừng
- Ớt chuông
- 1 quả dưa chuột
- Một ít hành lá ,thì là
- Dao tỉa ,hoặc dao nhỏ , nhọn ,sắc



Cách chế biến:
Trước tiên chúng ta học cách tỉa hoa đồng tiền từ ớt nhé :
+ Ớt sừng bỏ cuống , lấy từ phần cuống lên một đoạn dài 5cm , bỏ hột ,thái mẩu ớt thành các sợi đều nhau .



+ Dưa chuột cắt lấy phần đầu , khứa thành hình zích zắc , khoét bỏ phần ruột ,bổ đôi.



+ Đặt phần sợi ớt vào đĩa ở các vị trí bạn muốn , úp dưa chuột vào bao lấy phần đuôi sợi ớt tạo thành phần cuống hoa , đặt phần hành lá , thì là lên .



Như vậy bạn đã có một cành hoa đồng tiền đẹp mắt làm tôn lên màu sắc cho món ăn.
Cách thứ hai giản đơn hơn và cũng là lựa chọn nhanh cho nhiều người .
+ Bạn chọn một trái ớt thẳng đều , cắt bỏ phần đầu , dùng kéo sắc cắt những đường thẳng đều nhau gần đến cuống rồi ngâm vào nước lạnh , sau tầm 5-10 phút bạn đã có những bông hoa ớt đẹp để trang trí món ăn
Thêm một cách tỉa ớt nữa bạn có thể làm , nhưng lần này mình sử dụng ớt chuông nhé.
+ Ớt chuông cắt bỏ ⅓ (một phần ba) phần đầu , giữ lại phần cuống ,cắt bỏ bớt phần rãnh ruột của lõi ớt , chia chu vi ớt thành 6 , tỉa hình chữ V .



+ Dùng mũi nhọn của dao tách phần vỏ bên ngoài , rồi ngâm vào nước lạnh để canh bên ngoài cong lại tự nhiên . Như vậy bạn đã hoàn thành sản phẩm rồi .



Hoàng Dũng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trang Trí Món Ăn Tỉa hoa từ ớt trang trí món ăn

banh bong lan nho quán bún đậu ngon ngừa mon xào Canh ga den Canh gà bánh trứng cơm chiên cach lam sua Xoi com Kho gia cay cach hap xoi bông bí chiên kem ngon ba ba Rau cau cafe ga xien nuong phile gà xiên chẠcà gỏi cuốn tôm kem sô cô la lam kem trai cay bánh cookies đào chà bông ngày hạnh phúc sinh tố bơ sắn dây thủy Dưỡng Món ăn kèm rán nẠu an ngon y cach lam banh mi bo bò cay bánh quy phủ chocolate pha ca phe Mẹo ngâm thực phẩm khô mon cha ngon gỏi cuốn tôm thịt món cơm ngon mochi dau tay Những đặc sản miền Tây níu chân khách nau canh atiso mỡ hành mon mi cuon suon heo ngon cotton ca tim nhoi thit heo kho cu cai cha ca ngon chè vải hướng dẫn làm bánh kem cách nấu bún ốc nguội mẹo gắn ly vỡ Banh bong lan cuốn gà chiên coca cola Râu mực xào ăn uống tai biến thực phẩm bài chẠgò Quán Sứ Nước mắm an ngon ba chỉ ngon banh khoai tay ca ngu kho thơm cut khia ngon nấu canh mực Ngô Tuyết Phượng Làm caramen ngon mịn lÃƒÆ m Cơm chiên dương châu quay Xôi cach lam tom xao thap cam bo xao cay ngon ngムtrung thu cầm nom dua chuot dien Nấu bún bò phụ kiện cho phái đẹp sò hấp ớt sả cach kho ga ngon dễ làm cách làm khoai lang chiên vừng trộn mật khoai tay nuong bánh quy hương chanh bánh mousse dâu cách may váy cà tim xao nội trợ mang ham gio heo am thuc han món xào ngon cá biển kho riềng chiên giòn Cách hạn chế mất vitamin C khi chế biến 9 món ngon không thể bỏ qua khi đến Huế NHỮNG LOẠI ĐUI THÔNG DỤNG VÀ CÁCH TRANG salad kieu y mon rau bi xao toi đồ uống từ dưa hấu cốt dừa Tía Bún chả Sinh Từ ngon rẻ ở khu sinh viên bật chân gà hấp Món mới đón mùa mới đây món cá suon om làm sua chua dạ dày hầm xôi kẹp khoai lang Phở xào tôm thịt Canh Hà châu chấu rang mi xao ga h mong tiem bi do cách làm banh nhung dưa cải bẹ che xoai nấu thịt gà chân giò hầm thuốc cơm trộn