Hoa cà rốt kiểu này vừa giản đơn lại rất dễ làm mà trang trí đĩa ăn ngày Tết cũng khá hiệu quả!
chuẩn bị sẵn
– Cà rốt
– Dao tỉa, dụng cụ tỉa
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Cà rốt rửa thật sạch, cắt thành các khoanh tròn cỡ 1cm.
Dùng dụng cụ tỉa, đục một đường tròn chính giữa miếng cà rốt. Tuy nhiên không đục thủng hoàn toàn mà giữ cho phần vòng tròn ở giữa vẫn dính được vào miếng cà rốt.
Một tay giữ miếng cà rốt, một tay dùng dao tỉa cắt một đường tròn quanh miếng cà rốt. Đường tròn này chia miếng cà rốt làm 2 phần bằng nhau, lưỡi dao khi cắt sẽ chạm vào lưỡi đục đang cắm sâu ở bên trong.
Bước thứ hai(2): Sau đó, nhẹ nhàng tách nửa cà rốt phía trên ra. Bạn sẽ được phần cà rốt như trong hình. Phần trụ tròn nhô lên sẽ làm nhụy hoa.
Bước thứ ba(3): Dùng dao tỉa, gọt mỏng bớt phần cà rốt tròn bên dưới. Gọt vát một chút. Tức là phần rìa ngoài mỏng, bên trong sát nhụy dày.
Dùng dao tỉa, tỉa thành các cánh hoa giản đơn.
Sau đó, khứa các đường hình chữ V nhỏ song song ở phần nhụy. Tiếp tục khứa các đường vuông góc với các đường ban nãy là hoàn thành phần nhụy.
Hoa cà rốt kiểu này vừa giản đơn lại rất dễ làm mà trang trí đĩa ăn cũng khá hiệu quả! Bạn có thể trang trí lên đĩa ăn hoặc cắm vào làm lọ hoa để bàn ăn đều được. Mong các bạn thành công với cách tỉa hoa cà rốt giản đơn!
Hy vọng bạn thành công!!!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
