Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động! Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương
Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét giản đơn để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.



Bước thứ nhất(1):

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.



Bước thứ ba(3):

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.



Bước thứ tư(4):

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.



Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.



Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại Bước thứ ba(3) bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!



Bước thứ năm(5):

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở Bước thứ ba(3) sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.



Bước thứ sáu(6):

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.


Bước thứ bảy(7):

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.


Cuối cùng bạn cho hết bóng dưa và hoa quả xắt nhỏ vào đầy giỏ, bày những cánh bướm nhỏ lên phía trên cùng mặt dưa để có nét đồng điệu với quai giỏ đã gắn hình cánh bướm trang trí:

Đơn giản nhưng hết sức sinh động và dễ thương phải không bạn? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khéo tay tỉa dưa hấu tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả dưa hấu bướm

kim chi kho gÃƒÆ cach lam thach hoa qua banh trang cơm rang cua gừng làm mứt rau củ dồn thịt Thom Banh Da lon trứng chiên hình trái tim suon heo ham mon ga nuong la thom xôi nếp chiên công thức dưa cải chua trộn bắp bò ca bong thit heo ngon Bông cải chiên lam banh kep dua salad miến tôm spaghetti thom ngon cá kho ngon nấu canh kim chi với đậu hũ Giải nhiệt mùa hè với 3 món vịt đặc nấu chè bưởi cach lam bi heo măng nấu chicken món canh mát sườn non giả cầy siro bup giam ga xien nuong ngon thịt chưng mắm chè đậu đen nha đam các loại bánh mỳ độc đáo nôm rau nhút mướp đắng sốt tương nước ép dâu tây món súp cua huong dan lam banh sinh nhat Khéo tay tự may ví cầm tay hoa đào xinh cach lam canh rieu ca ngan nau dua là m bà nh bò tái chanh vệ quán bún ngon buổi sáng cach lam canh thit bo Công viên Thống Nhất tỏ tình cơm kẹp hình trái tim chiên xù Cang ca hoi xot chua ngot bi quyet chien cha gio cu nang xao ngon chuoi boc nep nuong bánh cuộn vừng Làm bánh cuộn vừng mam chua quả mây gai cốm chiên cach lam chocolate bò kho cà rốt cach làm cá loc hap bau khoai lang boc phomai mi y sot ca chua dua bo dam duong ngon Cach lam cha lua nghêu nấu chua khoai mi pho mai rau cu tron trung ca hoi cách nấu cháo khoai lang làm chả cốm thịt luå å ç nau moc nhi bổ dưỡng heo nuong mam tom lam royal icing lam tom rang muoi hat ngon nhiễm giun sán Bào ngư hầm dua nau che Đặng bap xao tom Bap nuong mứt mỡ ca ngu kho cháo cháo trắng thập cẩm Võ Mạnh quần jean skinny ngừa bệnh nước mận ép thiếu máu cách lam mut dua say danh hài Hoài Linh cách làm bánh không cần lò nướng bánh chiên cach lam che buoi ngon snack khoai tây rán giòn canh chua ngao thạch dâu sữa chua banh ú nấu xôi cốm với hạt sen nuoc mo ngam duong thịt heo nướng tẩm vừng cach lam ca cuon 15 món chè ngon tuyệt cú mèo chiêu đãi Cầu kỳ như chả giò gà mon ngon tu dau bap cach lam banh kem ngon cach lam goi nam hoa anh đào muối trang trí nhà với nến canh lưỡi long ăn tới đâu mát tới đó mực cuốn tôm bắp non chè vải yêu thích video cach lam banh ca hoi kho to ngon banh banh suon ngon bánh gato plan canh rong biển thịt bằm Phạm Văn Đồng các món canh ngày hè cách cắm hoa ly cach lam kem sua chua ép thạch hình trứng bắp cải muối chua Hằng MT Top thực phẩm giàu kẽm suc khoe ba bau cach lam thit ga kho sa cach lam thach dua