Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động! Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương
Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét giản đơn để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.



Bước thứ nhất(1):

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.



Bước thứ ba(3):

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.



Bước thứ tư(4):

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.



Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.



Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại Bước thứ ba(3) bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!



Bước thứ năm(5):

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở Bước thứ ba(3) sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.



Bước thứ sáu(6):

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.


Bước thứ bảy(7):

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.


Cuối cùng bạn cho hết bóng dưa và hoa quả xắt nhỏ vào đầy giỏ, bày những cánh bướm nhỏ lên phía trên cùng mặt dưa để có nét đồng điệu với quai giỏ đã gắn hình cánh bướm trang trí:

Đơn giản nhưng hết sức sinh động và dễ thương phải không bạn? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khéo tay tỉa dưa hấu tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả dưa hấu bướm

cach lam thit xa xiu sinh tố đỗ xanh Cach lam goi nấm hương Bánh trang mien tron nam tuoi ngon bạc hà Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau cách làm cà ri gà rau sắn è ï½¾ch cắt tỉa hoa quả cá thu sốt dứa nếp cẩm nấu sữa chua lam bun cha ha noi thuc don moi ngay banh num dua ngon cach lam man Cach lam mam co ngon yếm thi tết hàn thực cách làm mì xào giòn bánh socola vỏ chanh nà m món ngon vùng miền Uống trà hoa cúc tan biến ưu phiền nhiễm kem tươi rán rau củ xào mực tôm Xôi banh cuôn nhồi thịt cach lam com chien tom Com trung gÃƒÆ rang lam canh ga chien gion ech xao mang thom bánh scones hương quế mẹo nấu ăn ngon cốc tai hương chanh trung hap chở thach hoa qua thom dây thừng rượu vang panna cotta chocolate MƯT DƯA heo quay áp chảo Hoà ga hmong tiem bi do bạch tuộc xào măng cay bò kho gà tần thuốc bắc chip Hoc nau an Che khoai môn kho quẹt ngày mưa cocktail dâu cach nau canh ca ngon chiec Tráng miệng thịt cừu nướng Thịt cừu nướng may Thịt Trâu Lá Trơng Cách nấu Mi xa xíu cach nau bun suon ngon cơm rang cơm rau củ Sắp xếp đồ nhà bếp theo phong thủy Lạ miệng với món phở cá salad vòng nguyệt quế mo lam keo deo cach lam gio heo kho dua bat bo ngam nuoc tuong cháo cá hồi cho bé Sủi cao ngô bao tử xào thịt bò Ä a cá thác lác Canh cải xanh nấu chả cá dau bap xao thịt bò hamburger mứt trái mơ ba khia tron chua cay Nom Bap cai Tim thước caramen ngon gà rang lá chanh cá kho thịt quムcàch nau canh rong biển trái khế ngào đường Tại sao đàn ông nên ăn nhiều cà chua công thức salad dưa leo dụng cụ nhà bếp tuổi canh ghẹ nước chấm cua bÃƒÆ sẠche dau trang xào thịt heo với tương ớt cach lam goi sua ngon Chú nhím xinh xắn tô điểm cho mâm cỗ bếp Canh mực hấp gà nướng mật kem nước bụp giấm ca kho ca sua tuoi chien Thịt ngan thach xoai Gọn Ngọt ngào vị quê trong bánh lót xứ Thanh Món ăn hằng ngày cach lam thit heo chien gion cách muối dưa bao tử nghiền Mảnh kem xoai sua chua ngon cơm rang dưa bò kẹo sữa dui ga chien sot tuong