Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động! Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương
Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét giản đơn để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.



Bước thứ nhất(1):

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.



Bước thứ ba(3):

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.



Bước thứ tư(4):

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.



Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.



Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại Bước thứ ba(3) bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!



Bước thứ năm(5):

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở Bước thứ ba(3) sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.



Bước thứ sáu(6):

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.


Bước thứ bảy(7):

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.


Cuối cùng bạn cho hết bóng dưa và hoa quả xắt nhỏ vào đầy giỏ, bày những cánh bướm nhỏ lên phía trên cùng mặt dưa để có nét đồng điệu với quai giỏ đã gắn hình cánh bướm trang trí:

Đơn giản nhưng hết sức sinh động và dễ thương phải không bạn? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khéo tay tỉa dưa hấu tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả dưa hấu bướm

nau canh chua pudding kiwi soup XÃo ăn để khỏe nước chanh cá hải sản thịt heo nướng sả miến trộn canh gio song sợi bánh canh tại nhà Liên Ròm sandwich nuong bánh cupcake vừng mè mochi trà xanh mi xao ca ngu thom ngon lọ hoa đẹp dung dịch mãng cầu tiêu hóa giảm hen củ sen bi xanh quốc tang thịt viên cách làm chips cach nau cao lau luon nau chao thach me den thom bánh kem dừa bánh ngọt kem dừa món cách làm ruốc mì ý xốt kem tươi bò xào ớt chuông cháo tôm chậu gà ta quay đậu hủ chien ngõ khoai tay boc thit nhan pho mai day nau an ngon hang ngay QuÃ Æ c banh mi cuon xuc xich ngôi nhà cách làm ruốc giò heo ninh giấm đen cach nau sup bong bi Trung Thu Express thịt vịt kho bánh hành món ngon ngày tết xÃƒÆ o me cốc tai sườn kho mật ong quÃƒÆ nau thit ham đẹp mắt pha trà banh da cua hai phong ga ac tan hat sen cach lam banh bong lan bánh quy trái cây nau An ngon sup bo ngon cach lam thit heo xao khoa mon đậu hủ hấp trứng ca điêu hông chung tuong trung ga omlet Cách đơn giản loại bỏ độc tố trong bach tuot nuong bong cai nam xao tom tép khô rang khế Tép khô rang khế ca kho chien gion uống cà phê say caffeine pho cuon chay món ăn ngày Tết Mứt đậu trắng vừa lạm phát banh khoai lan mề gà sốt mặn Nguyễn Thiện Thuật canh bầu nấu nghêu Bữa cơm 3 món làm banh tet ngon muc ngon MƯT DƯA vit sot me món ăn từ trứng CHÈ THẬP CẨM SỮA DỪA cach lam bun gao xao cat súp cá canh xương heo mi xao thit bo thực đơn ăn kiêng sau sinh gỏi giá đỗ chua cay Sai lầm khi chế biến rau xanh ai cũng mắc mi okonomiyaki thom ngon Sườn heo nướng bim bim rau củ cà ri xào mực an sushi Tuyết Nguyễn Kim chi homemade ngon chuẩn mong heo ham su bún nước sup bo thom ngon món thạch ngon Miền Bắc gà sốt Nguyễn món ngon với cá nục cach lam tiết canh minions 2015 kẹo đường bo cuon nam kim cham nau canh khe ghẹ hấp bia món xôi dễ làm trang trí bàn tiệc Xôi xiêm Khó Gầm Cầu cách thực hiện 1 ly cocktail cach lam sinh to le sườn heo sốt dưa chua sao khoai tay muc xao sa ot bánh caramel khoai lang