Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động! Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương
Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét giản đơn để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.



Bước thứ nhất(1):

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.



Bước thứ ba(3):

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.



Bước thứ tư(4):

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.



Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.



Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại Bước thứ ba(3) bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!



Bước thứ năm(5):

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở Bước thứ ba(3) sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.



Bước thứ sáu(6):

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.


Bước thứ bảy(7):

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.


Cuối cùng bạn cho hết bóng dưa và hoa quả xắt nhỏ vào đầy giỏ, bày những cánh bướm nhỏ lên phía trên cùng mặt dưa để có nét đồng điệu với quai giỏ đã gắn hình cánh bướm trang trí:

Đơn giản nhưng hết sức sinh động và dễ thương phải không bạn? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khéo tay tỉa dưa hấu tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả dưa hấu bướm

cơm rang dương châu trẻ em tăng cân béo phì dinh dưỡng lẩu chả cá cach lam che bot loc 四方粽子 cach lam banh cookie bang chuoi cách làm hamburger ghẹ rim mặn cach lam banh cho kho qua bông ca chien mam me vũng món ngon từ đậu phụ tắc kem chuối dừa ốc móng tay hấp Mứt dừa sữa chua dẻo ca cao gà xào khế Thịt bò xào cà tím cach lam che bươi chè dừa non lá dứa hướng dẫn làm bánh giò rim thịt bò muc lac my chay thom phụ kiện Tiền Giang đâu chỉ có hủ tiếu Mỹ Tho cach lam mut so ri lam cua faci dut lo tôm xào đậu Cá lóc nao muối chanh chấm gà cong thuc bun thai nấu cháo hải sản bánh khoai tây rán che san oc luoc Cách làm bánh bao làm đậu phọng da cá Mua He bánh quy nhân kem sô cô la lòng banh mi pizza là sen bánh tráng cách làm bánh phô mai tai heo bày mâm ngũ quả bí ngòi chiên xúc xích Thưởng thức ẩm thực đường phố Hàn sa lát tôm thịt xông khói thit chung mam snack khoai tây rán giòn Dong tu Hà ng hành tím muối xổi cha tom Han Quoc ngon kem dua khong trung Giáng Sinh lam dui heo muoi tinh than làm bánh mì banh phô xuc xich cookie bo Đồ banh cookie thom ngon bắp chiên món tốt cho nam giới mức hấp gừng sốt mì ý gà tây giăm bông món Tây Cách làm bắp cải Bo xao nước dưa leo ép thơm thịt bò xào hoa kim châm thức uống giải nhiệt chanh tươi bun suon nau chua cach nau nui sườn heo xóc tỏi tôm rim cay ngọt ngon cơm nếp cach nau bun oc ngon vịt nhồi táo nướng Duoi bo ham cá nục hấp hamburger kiểu Nhật sinh tố sữa trà xanh Tom chien bot cha rieng me nuong Thịt hấp tim mạch rau củ sinh tố cà rốt ca cムcách làm mì tôm trộn mực thanh loc co the ngậm cach lam ba chi ram dua cách làm mâm cỗ cúng rằm món lẫu cật heo mướp món xào hằng mt cach lam cac mon tu nam kim cham cách làm khoai lang ngào cật heo mướp món xào Hằng MT tự làm cappuccino tại nhà cach lam ca ro phi nuong tự may miếng nhấc nồi rau cang cua cách làm gà kho tiêu cach lam sâm bi dao cach lam ca ri do cách làm chuối rim đường cach lam luoi heo sot thẠch cách làm chả tôm vien