Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động! Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương
Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét giản đơn để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.



Bước thứ nhất(1):

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.



Bước thứ ba(3):

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.



Bước thứ tư(4):

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.



Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.



Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại Bước thứ ba(3) bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!



Bước thứ năm(5):

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở Bước thứ ba(3) sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.



Bước thứ sáu(6):

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.


Bước thứ bảy(7):

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.


Cuối cùng bạn cho hết bóng dưa và hoa quả xắt nhỏ vào đầy giỏ, bày những cánh bướm nhỏ lên phía trên cùng mặt dưa để có nét đồng điệu với quai giỏ đã gắn hình cánh bướm trang trí:

Đơn giản nhưng hết sức sinh động và dễ thương phải không bạn? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khéo tay tỉa dưa hấu tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả dưa hấu bướm

Me non bị đòn cũng hái làm bếp tết hàn thực bánh bột mì nướng Bít Tết Làm bánh trung thu mà không cần lò nướng cách làm gà sốt trái cây Mẹo nhổ lông vịt dễ dàng nước ép dưa tây mà m Trang trí nhà Gọn bị pho tron Mẹo xử lý trà khô bị mốc tự chế bạc hà dị ứng hải sản làm nem rán uc gà sua bi do nấm xào cach lam sua bi do cach lam xiu mai cách làm mì xào bò bien Quảng Ngãi nhũ long heo xao dua chua ngon Day Nau An rau cau bánh bao hành chung mực chiên giòn Tép biển kem chuối đá sup bong bi che chuôi nuong Nhừ luon chien đậu phụ xào thịt bánh mì sữa tra Thịt Heo Long heo bạch tuộc xào mực luộc muối ớt bi do sot chao ngon Thuat Thực đơn làm mát ngày hè nga goi xoai xanh muc kho ăn nhiều cũng không ngấy những món chè ngon Thanh mát chè hạt sen siro gung mat ong chia sẻ mẹo vặt thach dua Dac San Tự làm bánh soup cua trứng cút thuc uong xoi do 膽谩ng au nguoi Canh khổ qua nuong ca chua Ä Ä a bánh quy nhân cacao xào tôm với bí ngòi Gio heo hầm cách nấu canh canh rau má nấu tôm tươi thịt bò hầm rượu vang canh gÃƒÆ Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng Hà gÃƒÆ chashu ớt chuông long xao dua chua tra sua Bánh mì được đưa vào từ điển chiên bánh bột mì vừng chuối chiên bun ngheu doc mung ngon gung bun ca ro ngon ha kheo tay trang tri mẹo làm nóng thức ăn Phan cơm thịt gà phô mai duoi heo ham Hồ Chí Minh cá nục kho tỏi ớt kem dua cà thu Lam banh bong LAN nước ép dứa cach nau che khoai tim bua an Thịt Cừu pizza cà tim xao cá tăng trọng sốt cá mứt xoài chua canh nghêu nấu chua che hat sen nha dam sa muoi món ăn từ dứa gạo gi脙虏 cach lam mien tron ot chuong Thịt bò xào bánh cupcake dứa xào trứng với dưa chuột mộc nhĩ canh khoai tây cơm hộp văn phòng tom xao kim chi ngon bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ banh cuon trung rau củ trộn mì