Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động! Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương
Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét giản đơn để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.



Bước thứ nhất(1):

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.



Bước thứ ba(3):

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.



Bước thứ tư(4):

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.



Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.



Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại Bước thứ ba(3) bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!



Bước thứ năm(5):

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở Bước thứ ba(3) sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.



Bước thứ sáu(6):

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.


Bước thứ bảy(7):

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.


Cuối cùng bạn cho hết bóng dưa và hoa quả xắt nhỏ vào đầy giỏ, bày những cánh bướm nhỏ lên phía trên cùng mặt dưa để có nét đồng điệu với quai giỏ đã gắn hình cánh bướm trang trí:

Đơn giản nhưng hết sức sinh động và dễ thương phải không bạn? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khéo tay tỉa dưa hấu tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả dưa hấu bướm

ếch nấu cari canh mọc nấu nấm Cá trê donut trÃƒÆ xanh gan xào cách làm chả cá chay gà nướng tẩm mè bánh cốm dẹp ngộ độc thực phẩm Thực đơn cho bé kem vị trà cà chua xào nui cánh gà chiên trộn mật ong nem bắp cải cách nấu cháo gà ngon lam cha mon ăn viểt canh bí tôm tươi Canh bí tôm tươi cách làm bột chiên trứng cach lam trung ga muoi hanh muoi Xoài lắc thịt băm rang chua cay mặn ngọt nuoc uong giam can chất bánh phồng nhân ngô ca rot xao họa tiết trang trí rau chiên giòn huong dan nau che dau van Thịt heo khô thạch thanh long cac mon cua thực phẩm quả bơ măng tây chuyện che bap thom ngon ca siro mẠn hẠu cach uop suon nuong nhẠBí quyết pha nước chấm các món ngon quen Cách làm chả rươi thơm ngon đúng điệu Các món quen với tạo hình mới thật ro ti Mousse sữa chua Gạo soda trái cây pudding rau củ THIT HEO KHO sươn 7 loại bánh sườn nấu củ sen các món cháo co mon an tom kho Chao huyet dau hu tam hanh chai lọ chân gà hầm tương hột đen đồ nhắm khoái khẩu chế biến thịt bò bánh cuộn vừng Làm bánh cuộn vừng băn công thức cupcake mứt cherry trái cây dầm sữa chua Cánh gà chiên cach nau sup khoai tay bi do ham ngu qua ngon Ngắm kem đá tuyết nau an voi tom phụ nữ việt nam cupcake vị lá dứa giờ trái đất xoai xanh ngam mi tron trứng muối Thịt hấp trứng muối công thức bánh mận cach lam suon dut lo nước dâu Ti mứt dừa vị trà xanh đậu hũ non sốt mè mojito nấm xào sả băm nguy cơ mắc bệnh chan ga muoi chua cay cách làm chân gà muối chua cay bánh Nhật cuộc thi bánh cổ truyền chà là cach nau cá ri gá canh khoai so Khoai lan chuối kho riêng gato cuộn mà ngon Giảm cân hiệu quả miến trộn nem chua bò sup du du thom ngon mực cuộn tôm Cach lam banh mi nuong mi tuong den bánh khoai mì bánh khoai mì bánh nướng cách làm crepe sầu riêng cá hồi xông khói Salad cá hồi xông sinh tố chanh và dưa hấu nấu mứt sen 3 tôm rim tỏi vit nuong chao ngon Cu nang cá sốt me cay cách rán rau giòn lườn vịt Xoi chien phong bún cuộn món xôi cach lam thit hap sau トOTrニーa cach nau thit kho cu cai sinh to thap cam cách làm món sườn nướng bánh bông lan trứng mềm sup wakame dac biet kiểu Thái Miến trộn kiểu Thái