Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động! Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương
Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét giản đơn để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.



Bước thứ nhất(1):

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.



Bước thứ ba(3):

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.



Bước thứ tư(4):

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.



Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.



Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại Bước thứ ba(3) bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!



Bước thứ năm(5):

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở Bước thứ ba(3) sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.



Bước thứ sáu(6):

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.


Bước thứ bảy(7):

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.


Cuối cùng bạn cho hết bóng dưa và hoa quả xắt nhỏ vào đầy giỏ, bày những cánh bướm nhỏ lên phía trên cùng mặt dưa để có nét đồng điệu với quai giỏ đã gắn hình cánh bướm trang trí:

Đơn giản nhưng hết sức sinh động và dễ thương phải không bạn? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khéo tay tỉa dưa hấu tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả dưa hấu bướm

Bi quyê t la m cho ba nh chưng xanh tư mon ngon moi ngay trời Đua mì ý sốt thịt heo bằm Bi quyê t la m cho ba nh chưng xanh tư hy lạp thit nau canh Uống bánh cupcake hình tổ chim May va súp đậu hà lan giái nem chua chiên xù chẢ chả mực tươi canh trứng cà chua Lam banh bo Khoà Flickr tự làm Sử dụng lẫu Mẹo Văt 6 Chả trứng hấp hăm thịt gà Cà linh canh ca bung vãƒæ hương dẩn làm cá diêu hồng chiên xù Tráng miệng Goi qua dep bánh mì chiên mặn quả món Ấn Món giá treo đồ cách nấu món ăn cho Tết Đầu bếp dinh dưỡng cà phê tuổi thọ người trung niên bò sốt vang cach nau duoi heo ham dau Nấu che chen san day giai nhietckground-color: #2BB3F3" href="/index.php?q=món ngon">món ngon long non sup nau bap ba ba Chân Cua Biển hoanh thanh mi banh uot cuon thit sala ?q=Thit lon">Thit lon Bánh bông lan b㪠lam chao ech gung kem dâu ba te thịt nạc băm chanh đậu hủ tứ xuyên banh tam man vit nuong cách làm chuoi rim Đã lợn gân bò cách nấu chè cách làm gỏi măng tươi kem trÃƒÆ xanh Gà chien dọc gà nướng sốt BBQ chả hấp Cà thit heo món ăn tốt cho sức khỏe của nam giới ca chem banh uot cha trung cach lam pho ngon khế xào lá sách bò nabak kim chi thom ngon custard khoai mon giới Minh cắm băm Kiểm khăn quàng thưc don mon ngon MON CHIEN xốt gà nướng mè bằng nồi cơm điện kho ga cha dau thit Trứng cá hồi Năm mới đài Xem nhanh các mẹo vặt siêu hay khi làm cua chien gion mì xào troi kho cÃƒÆ made món hấp đậu phộng rang muối cach lam salad hoa atiso ngon huong dan lam banh tart trung Rễ mut mit Vả canh đậu hũ ba rọi sốt kim chi kim chi xí muội cà voi day tap Vi宄勫檼 Nam