Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động! Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương
Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét giản đơn để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.



Bước thứ nhất(1):

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.



Bước thứ ba(3):

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.



Bước thứ tư(4):

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.



Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.



Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại Bước thứ ba(3) bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!



Bước thứ năm(5):

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở Bước thứ ba(3) sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.



Bước thứ sáu(6):

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.


Bước thứ bảy(7):

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.


Cuối cùng bạn cho hết bóng dưa và hoa quả xắt nhỏ vào đầy giỏ, bày những cánh bướm nhỏ lên phía trên cùng mặt dưa để có nét đồng điệu với quai giỏ đã gắn hình cánh bướm trang trí:

Đơn giản nhưng hết sức sinh động và dễ thương phải không bạn? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khéo tay tỉa dưa hấu tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả dưa hấu bướm

Cam thú cưng ãƒæ khéo tay xay trà đào pancake cuộn xúc xích Viå³ å Nam cach lam sua chua mit mon chinh cách làm bún sườn chua quÃ Æ bí đỏ nấu chè hoc cach nau bun bánh chocolate sữa công thức muối sả mắm ruốc kho goi vit quay Cach lam Che chuoi May va ao Nấu xôi gà Tôm salad bơ trộn nghêu nấu mồng tơi trứng gà bọc khoai tây Đậu hủ kho canh của cải day nau ăn huong dan lam oc mong chan mùa noel đồ uống mùa hè Món thai hamburger gà bánh bao tẩm mè tôm nấm trộn miến hấp xì dầu cari bo dep kẹo caramen và y bò khô Gio chim cut thom ngon canh gà salad rau trộn dầu giấm cari ga khoai tay tôm xào rau cải hỗn hợp mùa hè cÃƒÆ basa bún rêu cách làm món bánh dễ món kho Cá kho bí ngồi trứng cút sốt chao xôi nếp vò Thơm nức thịt heo rừng nướng cach lam sua lac Sửa chua dịp tết kem đậu xanh ngon lam banh bao tự làm xúc xích Mon xao thit bo cuon các món bún Món mì ý đậu hũ bò cuộn sốt cay bò cuộn rong biển món canh giàu chất dinh dưỡng cach lam chao vit Chân gà nướng thơm cay chín vàng List Cháo nam quả bí đỏ chocolate đen chuẩn bị trứng chiên tỏi Cách lam rau cau các món trộn thính xÃƒÆ ca phao banh xu xê canh chua lÃƒÆ giang che 3 mau ngon nama chocolate trà xanh bánh viên khoai mì dầu gạo cao cấp Neptune Tuyệt mứt xoài CÃƒÆ cong thuc lam che lẩu mắm banh chien cách làm vịt om sấu Món Nhật món ngon từ thịt vịt gà pizza trứng rán phô mai nấm nom ga banh bao dạy nấu ăn cach ngao ngon sánh gỏi tai heo cho bé cach lam mi ý Cac món nấu cùng nước cốt dừa bánh lễ tình nhân thực menu nau xoi xôi hấp thịt bò om hoa hồi trẠMón ngon cuối tuần Trứng chien cá kho giềng công thức bánh khúc bạch mÓn Giáng Sinh trÃƒÆ bánh phở Tuyết Nguyễn Gỏi mít non trộn thịt canh gà salad hành boa ro cach lam dui ga sot nam món tây mi xao cai bo