Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động! Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương
Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét giản đơn để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.



Bước thứ nhất(1):

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.



Bước thứ ba(3):

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.



Bước thứ tư(4):

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.



Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.



Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại Bước thứ ba(3) bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!



Bước thứ năm(5):

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở Bước thứ ba(3) sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.



Bước thứ sáu(6):

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.


Bước thứ bảy(7):

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.


Cuối cùng bạn cho hết bóng dưa và hoa quả xắt nhỏ vào đầy giỏ, bày những cánh bướm nhỏ lên phía trên cùng mặt dưa để có nét đồng điệu với quai giỏ đã gắn hình cánh bướm trang trí:

Đơn giản nhưng hết sức sinh động và dễ thương phải không bạn? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khéo tay tỉa dưa hấu tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả dưa hấu bướm

cach sôcôla tă m canh rau mà cach lam cac mon goiass="label" style="background-color: #6F9DC6" href="/index.php?q= thịt bò hầm cay Canh bò hầm cay"> thịt bò hầm cay Canh bò hầm cay món ăn từ tôm rau câu trái cây bap nuong canh cá chép cach kho thit ngon cá rô phi chiên mắm gừng cÃƒÆ thu kho Canh bầu thÃi cha đo thị Chè đậu đỏ trang trí nhà giáng sinh xi bí ngòi xào tôm Chả ông canh thiên lý bà chay banh nep cach lam tom boc sa ngon món Tết bánh da lợn quả gấc Tết thạch vải thiều ^|Rau muốngs="label" style="background-color: #E17638" href="/index.php?q= nướng gà tẩm chao"> nướng gà tẩm chao kệ tủ gối tựa giò que may va canh cÃƒÆ khung anh cach nau che sen cach lam chuoi chien luon om ca tim tom chien ngon khoai mỡ gà chiên coca cola kho mam trá Ÿ n giấc ngủ mứt xoài dẻo sinh tố Khúc biến tấu hấp dẫn từ tôm Lam chẠgợi Canh chua rau Muồng Rau muống trâu lúc lắc bánh canh cá quả Canh ăn mát cách nâu bún mộc lam heo quay bang chao chong dinh Đặc sản dê núi gà viên chiên xù gà nuing tương bần matsu tuoi mat canh hầm bổ dưỡng long ga kho tuong Cach Nau Xoi NEP Cam tôm hấp trứng christine hÃƒÆ Hương vị quê nhà Xôi gấc ngày Tết xoi tim chè bí che thach bò hầm áp chảo chè khoai cau Bo kho Cửu chuà Măng kho thịt bò viên ngheu kho to Ngọt giòn cháo thịt ếch Mien tom món bánh xoài chả tôm vịt luộc nướng cà mon lạ dep new york cheesecake bì heo chiên harry potter and the deathly hallows 2 2011 sinh tố bổ dưỡng an toàn smoothie Xoi dau nanh Nhat ngon mứt khế chua ngọt rau đay Hạnh chè bí ngô Ăn ngon Mùa hè lÃƒÆ giang cÃƒÆ Basa goi trung cach lam lau hai san ð bánh phở thịt bò cach lam ca phao Nau ca ri vit cơm gạo lứt banh trung tu flan mỳ xào giòn chay Tuyết Nguyễn Mực ống nhồi thịt bánh cookies hạt dẻ bach tuoc xao sa te kem khoai lanng tím da trâu xào rau muống Lẫu chay Đường cach goi banh chung thịt kho củ cải ngồng cải xào Ăn xôi thằng Bờm mềm môi nịnh vợ cá thóc nướng muối ớt t a đám cưới do uong ngon muối cà pháo xe đạp