Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động! Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương
Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét giản đơn để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.



Bước thứ nhất(1):

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.



Bước thứ ba(3):

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.



Bước thứ tư(4):

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.



Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.



Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại Bước thứ ba(3) bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!



Bước thứ năm(5):

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở Bước thứ ba(3) sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.



Bước thứ sáu(6):

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.


Bước thứ bảy(7):

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.


Cuối cùng bạn cho hết bóng dưa và hoa quả xắt nhỏ vào đầy giỏ, bày những cánh bướm nhỏ lên phía trên cùng mặt dưa để có nét đồng điệu với quai giỏ đã gắn hình cánh bướm trang trí:

Đơn giản nhưng hết sức sinh động và dễ thương phải không bạn? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khéo tay tỉa dưa hấu tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả dưa hấu bướm

CÃƒÆ Kho lẩu hải sản homemade Trang chủ Đệ nhất khoái Hôm trộn salad mực gà trộn soup gà hành săn độ Rằm tháng 8 May vÃ Æ am Mien ot cà na mit non xao sa mán nấu súp dấm cảm cúc so co la Để Lý cocktail kẹo bắp làm chậu cây treo Phù HoÃ"label" style="background-color: #4197FB" href="/index.php?q=cach lam mien xao hai san">cach lam mien xao hai san Cách cơm viên gà nấm Cháo mè đen xoi nep la cam kính mát tôm ráng muối chuoi lat nuong ngon Canh bầu Matcha cream frappuccino bung chuối đậu kho cÃƒÆ oc nhoi om chuoi dau trá Ÿ lau vit ham sa cua chien gion ngheu sot chanh day Trải gỏi trái cây dan ong banh hap Các mon sup ca chep thom ngon Hoà Tỏi Lòng luộc 40 khoai nghiền chiên Ä Ã p nem tai ngon làm bánh mì masterchef< >trai cay cách rim thịt quay canh truyền thống cà ch lam mam tep vãƒæ Tテエm cà rốt nêm công thức su hào muối xôi cá rô phi dâu mÃy phở cuốn tôm tươi Cún Khang Nộm thập cẩm chay cho ngày xào ốc hương ngon thÃi Ô Đưa thịt chó bao quan trứng cuộn rau củ bo nau cam mắt cách làm rau câu sữa cach lam banh cuon bang chao da bao trai cay ngò tìm phở cuốn gà nấu chao trộn dưa leo súp ngô tươi ð Ä Ã quý 2 món ngon từ bông bí Cách làm món cháo cach lam banh chocolate biscotti Cật xa lach tron thom ngon mut sori lò nướng bua sang kieu anh Mít Trời mát ăn lẩu riêu cua sườn mực nướng bơ Chien Lang phu kien kiệu chạo gà banh ngot 盻芯 đậu rán trứng muối cháo hải sản nấu mồng tơi hoa hậu hoàn vũ 2015 rau câu trái tim ca bong kho chua ngot ngon canh bí xanh nấu với xương gà BÃP làm ruốc cá rô ngon hùng món ăn vặt bánh mỳ sandwich càch Banh khoai bánh lá dừa thịt heo nướng tẩm vừng Qua làm khung ảnh phi lê cá hồi cuốn rau nướng sườn heo chiên Bánh trưng dinh dưỡng