Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động! Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương
Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét giản đơn để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.



Bước thứ nhất(1):

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.



Bước thứ ba(3):

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.



Bước thứ tư(4):

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.



Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.



Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại Bước thứ ba(3) bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!



Bước thứ năm(5):

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở Bước thứ ba(3) sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.



Bước thứ sáu(6):

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.


Bước thứ bảy(7):

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.


Cuối cùng bạn cho hết bóng dưa và hoa quả xắt nhỏ vào đầy giỏ, bày những cánh bướm nhỏ lên phía trên cùng mặt dưa để có nét đồng điệu với quai giỏ đã gắn hình cánh bướm trang trí:

Đơn giản nhưng hết sức sinh động và dễ thương phải không bạn? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khéo tay tỉa dưa hấu tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả dưa hấu bướm

Sò salad trái cây thịt gà áo crop top công thức kem sữa chanh dây bánh mousse Nau canh trứng rán hành com chien duong chau Ngộ Công dụng bất ngờ của tỏi nem chua bò nhớ list chả cach lam tom chien Cà bò Cach lam chả giò rau cu cookies que cánh gà sốt Thịt heo lam cÃƒÆ quả vải bánh tráng trộn Bobo mut mohạch rau câu trái vải tươi mát">Thạch rau câu trái vải tươi mát xếp kem matcha sữa Bánh sâm bánh dứa bánh lạ xứ Huế cac mon an vat nem rim chua cay nau che khoai lang trứng chiên củ hành tây gà om nấm ba chỉ kho nấm nhat Ma lg vietnam Đậu hủ thailand cream chè hạt sen kỷ tử="label" style="background-color: #AF82A2" href="/index.php?q=Thit nướng">Thit nướng com thit xa xiu ca ro dong nấu mì Nem chua Quảng Ngãi cháo đỗ xanh sandwich khoai lang Bà nh kem mon banh mi bo ngon cà basa kho ăn ngon mon thit heo bún chả món Bắc Hà Nội Hằng MT tép rang nấu lẵu Mam nem lươn quấn lá lốt Thực phẩm cupcake nấu canh cá lóc với chuối SÃƒÆ ca ro tuong dau nanh Ä Ãºc bún thang công thức salad nấm kim châm World canh cá chép socola trà ngon Canh bà cach nau ca chim rim lam hoa chè hạt sen táo đỏ Bánh flan trái dừa ha cao chay cade Nem nướng Gánh che khoai thap cam Dà n mon Một số bí kíp cắt tỉa trái cây siêu Gio pate gan gà Cac mon goi Malaysia sinh tố bổ máu kệ tủ chat bánh sô cô la kẹp phô mai cach pha nuoc cham Khuyên cach ngam nuoc dau tam cach lam vong tay Xôi man cá tầm chiên sả Các món gỏi hành tây rán xù tom chien ngon khoai mỡ Đậu phộng rang tôm hùm Má Ÿ lac rang Hoa giấy Trường Chinh nem Tự làm nem chạo dễ ợt Canh bầu Thịt ba chỉ tình trạng nau chao oc voi voi ngon cong thuc nuoc ep ca rot sốt thịt vịt quay cach chien phong tom Lưu ý Bao tu ca Món đậu hũ Cánh gà Pasta Mon Khai vi món ăn cho ngày giỗ sò điệp nướng gà nấu chao