Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động! Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương
Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét giản đơn để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.



Bước thứ nhất(1):

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.



Bước thứ ba(3):

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.



Bước thứ tư(4):

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.



Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.



Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại Bước thứ ba(3) bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!



Bước thứ năm(5):

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở Bước thứ ba(3) sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.



Bước thứ sáu(6):

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.


Bước thứ bảy(7):

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.


Cuối cùng bạn cho hết bóng dưa và hoa quả xắt nhỏ vào đầy giỏ, bày những cánh bướm nhỏ lên phía trên cùng mặt dưa để có nét đồng điệu với quai giỏ đã gắn hình cánh bướm trang trí:

Đơn giản nhưng hết sức sinh động và dễ thương phải không bạn? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khéo tay tỉa dưa hấu tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả dưa hấu bướm

miến sốt thịt heo banh sua chua hoa qua ngon cach lam kem chuoi sua dua đâum thựcphp?q=hotpot">hotpot chim cút tẩm gia vị nướng bò tẩm sốt cách nấu cà ri gá chè bơ nuoc ep can tay bánh trứng cơm rán bài trí nội thất hu Hạn Đồ uống bò xào thơm lemon mousse ngon nheo xoi khoai mì cÃƒÆ kho dua bật đóng tom cang cà tim xao banh chuôi nêp Canh ga chien gion Lam banh bao Làm bánh cach lam banh ran kim chi don gian Bánh bảo CÃƒÆ Kho Cháo mè đen Canh bầu cà chua sốt đậu Ăn sao cho trẻ banh dua nuong xôi khúc bau luoc ngon bắp cải trộn gà miến xào cua nha Ä am cach lam ga nuong kie Ga nuonghâm xào đậu phụ"> nấm kim châm xào đậu phụ CANH Gà Đặt bánh chưng bánh tét Tết ở Sài salad bắp cải ngày tết Dau hu kho nam ngon 7 công dụng hơn cả thuốc khi ăn đỗ NAU Bo Kho Banh Mi cách làm bánh kem chuối Cua Biển tại Cách làm cá bống đâu lẩu đuôi bò món Ấn Ngọt vị vả trộn tôm miền Trung Bánh chuối lam sua chua tui cach nâu bun mâm chè hạt sen khoai lang tím kem kiwi bánh goi cơm la sen cá lóc kho nồi đất kho cÃƒÆ rau củ sức mạnh màu tím thực phẩm là dang Gà nấu chao Món ca rot làm kem ón Tạ gỏi dưa chuột tai heo banh chocolate cuppin xay đu đủ chín cach lam mon suon rang muoi bao tu heo xao nam toi cach nau nuoc cam nha dam gムgoi Cách chế biến pho tiu thit xiu mai cupcake nu hoa Xuan làm dorayaki chiên 1 lít nước Banh Gio ná Ÿ bắp bò luộc ngũ vị nắm cơm với tôm và thịt nguội mut du du cách làm đậu phộng chiên GÃ Æ mứt mãng cầu chua ngọt gà ta luộc thit bo xao dua leo ca chua Lạ lùng gỏi cà đắng cá khô gà viên sốt cari Ăn phô mai giảm nguy cơ bệnh tiểu Khám phá các món ăn ngày Tết miền Trung nộm nấm kim châm ngao xào hành răm món Âu pho xao xôi mực mon ngon tu dau luoc sa GỎI Dưa rau muống xoÃƒÆ i chân gà hấp hành pa te gan ga Đồng Xuân gi trang sức cai chip xao nam tôm ram mặn Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn Chú GIÒ canh cÃƒÆ Ä á ƒ nấu sốt bánh pizza